مطبخ الجحيم (مسلسل تلفزيوني بريطاني)

تم بث الموسم الأول من برنامج "هيلز كيتشن" في المملكة المتحدة في الفترة من 23 مايو إلى 6 يونيو 2004، حيث تم بثه مباشرة كل ليلة لمدة أسبوعين. وقد اجتذبت الحلقة الأولى جمهوراً بلغ سبعة ملايين مشاهد. ^{[ 1 ]}

كانت الفكرة الأساسية هي أن يقوم الشيف الرئيسي غوردون رامزي بتعليم عشرة مشاهير فنون الطهي. وقد ساعده في ذلك مساعدا الطهاة أنجيلا هارتنيت ومارك سارجنت . ^{[ 2 ]} وُضع المشاهير في مطبخ مطعم مُصمم خصيصًا في لندن، وكان عليهم تقديم الطعام لزبائن من المشاهير. وتم تحديد المستبعدين من خلال سلسلة من التصويتات العامة (على غرار برنامج " الأخ الأكبر "). ^{[ 3 ]} وفي إحدى اللحظات الشهيرة، حاولت أماندا باري مرارًا وتكرارًا ضرب رامزي عندما كانت تغضب. ^{[ 4 ]}

تعرض رامزي لانتقادات لاذعة بسبب تعليقاته لإدوينا كوري، والتي أشار فيها إلى علاقتها بجون ميجور عندما كان رئيسًا للوزراء وكانت هي وكيلة وزارة الصحة . قال رامزي: "أنتِ تُضحكيني... في لحظة تُقيمين علاقة مع رئيس الوزراء، والآن تُحاولين إقامة علاقة معي من الخلف. يبدو أنكِ فقدتِ صوابكِ." ^{[ 5 ]}

أُعلنت جينيفر إليسون فائزة. ^{[ 6 ]} تم إنتاج برنامج لاحق بعنوان Hell's Kitchen: School Reunion ، والذي شهد تعاون إليسون مع جيمس دريفوس، وصيف البرنامج، لتنظيم خدمة عشاء صحية للأطفال في مدرسة رامزي السابقة، مدرسة ستراتفورد أبون آفون الثانوية.

المشاهير الذين شاركوا هم:

في يوليو 2004، أفيد أن رامزي لن يعود لأنه لم يتمكن من تخصيص الوقت للمشروع. ^{[ 7 ]}

خضع البرنامج لتغيير جذري، حيث تحول إلى منافسة بين مطبخين يديرهما الطهاة المشهورون غاري رودز وجان كريستوف نوفيللي . ^{[ 8 ]} ضمّ الموسم الثاني اثني عشر شخصًا من عامة الناس، بمستويات خبرة متفاوتة في الطبخ، يتنافسون على جائزة قدرها 250 ألف جنيه إسترليني، تُمكّن الفائز من افتتاح مطعمه الخاص. قُسّم المتسابقون إلى فريقين، كل فريق مكون من ستة أفراد، الفريق الأحمر (بإشراف رودز) والفريق الأزرق (بقيادة نوفيللي). ^{[ 9 ]} بُني مطعم جديد أكبر بكثير لاستيعاب وجود مطبخين. الشيء الوحيد الذي لم يتغير في الموسم الثاني هو الموسيقى، من تأليف الملحن دانيال بيمبرتون، ومقدم البرنامج، أنغوس دايتون. بقي التصويت هو المعيار الوحيد للإقصاء.

تم بث الموسم الثاني من برنامج "هيلز كيتشن" في المملكة المتحدة في الفترة من 18 أبريل إلى 2 مايو 2005. فاز بالموسم تيري ميلر، وحلت كيلي كريسويل في المركز الثاني. ^{[ 10 ]}

المتسابقون الذين شاركوا هم: ^{[ 11 ]}

• الفريق الأزرق (الشيف الرئيسي جان كريستوف نوفيللي)
  • هنري فيلو-بينيت
  • آبي كينج
  • روري أودونيل
  • غاري توملين
  • كيلي كريسويل
  • ستين سمارت (تمت إزالته) ^{[ 12 ]}
• الفريق الأحمر (الشيف الرئيسي غاري رودز)
  • تيري ميلر
  • سايمون غروس
  • آرون سيوكو
  • توم بيزلي
  • كارولين غرافي
  • سامانثا رابلين

كان من المقرر أن يبدأ الموسم الثالث في منتصف عام 2006، مع جان كريستوف نوفيللي كرئيس الطهاة الوحيد؛ إلا أن قناة ITV قررت التوقف مؤقتًا عن إنتاج برنامج " هيلز كيتشن" . ثم أعلنت القناة في فبراير 2007 أنها كلفت بإنتاج موسم جديد من البرنامج، ^{[ 13 ]} ليبدأ عرضه في أواخر عام 2007.

كان ماركو بيير وايت، الحائز على نجمة ميشلان ، رئيس الطهاة الجديد. ^{[ 14 ]} وكان لوايت مساعدان، ماثيو وتيموثي. بدأ الموسم الجديد في 3 سبتمبر 2007 الساعة 9:00 مساءً، وعاد إلى الصيغة الأصلية التي تعتمد على مشاركة المشاهير كمتسابقين. طُلب من جيم ديفيدسون المغادرة بعد استخدامه عبارة مسيئة للمثليين اعتبرها المنتجون "غير مقبولة". ^{[ 15 ]}

انتهت السلسلة في 17 سبتمبر 2007، وتُوِّج باري ماكجويجان فائزاً. ^{[ 16 ]}

المتسابقون الذين شاركوا هم:

بدأ الموسم الرابع في 13 أبريل 2009 بعودة ماركو بيير وايت كرئيس طهاة ومعلم. وتولت كلوديا وينكلمان تقديم البرنامج بدلاً من أنغوس دايتون. ^{[ 17 ]} وعاد نيك مونير كمدير مطعم، وكذلك مساعدا الطهاة ماثيو وتيموثي. في هذا الموسم، كان هناك مطبخ واحد ببلاط رمادي وأحمر داكن. تولى ماركو مسؤولية أول أربع حالات طرد، بينما تم تحديد حالات الطرد الأربع الأخرى عن طريق تصويت الجمهور (غادر البرنامج الشخص الحاصل على أقل عدد من الأصوات).

فازت ليندا إيفانز من خلال التصويت العام في 27 أبريل 2009. ^{[ 18 ]}

المشاهير الذين شاركوا هم: