تقطير إنشجوير

57°39′44.61″ شمالاً 2°57′51.3″ غرباً / 57.6623917° شمالاً 2.964250° غرباً / 57.6623917; -2.964250

إن مصنع تقطير إنشغاور هو مصنع تقطير للويسكي ينتج ويسكي الشعير الفردي الذي يحمل نفس الاسم ويقع على مشارف باكي ، موراي ، اسكتلندا. ^{[ 1 ]}

تم بناء معمل التقطير في عام 1871 ^{[ 1 ]} ليحل محل معمل تقطير توشينال ولكن تمت تصفيته في عام 1903.

اشترى مجلس باكي الشركة في عام 1936، ونُقلت ملكيتها إلى شركة آرثر بيل وأولاده المحدودة في عام 1938، وحتى يومنا هذا لا يزال شعار بيل يُستخدم في إعلانات إنشغاور. ^{[ 2 ]}

في عام 1985، استحوذت شركة غينيس على شركة آرثر بيل وأولاده ، ثم تم دمجها مع شركة يونايتد ديستيلرز آند فينتنرز في عام 1987. ^{[ 3 ]}

في عام 1997، اندمجت شركة غينيس بي إل سي وشركة غراند متروبوليتان وشكلتا شركة دياجيو . ^{[ 4 ]}

تساهم عمليات التقطير في إنشغاور في إنتاج ويسكي بيل الممزوج. ^{[ 1 ]}

يُصنف مشروب إنشغاور ضمن فئة الشعير منخفض سبيسايد ^{[ 1 ]} ويستمد مياهه من جدول ينبع من تلال ميندوف جنوب باكي. ^{[ 2 ]}