جان باتيست فيرلوجو

كان جان بابتيست فيرلوجو (1885-1958 ^{[ 1 ]} ) طاهياً فرنسياً.

كان رئيس الطهاة في فندق سافوي بلندن خلال ثلاثينيات القرن العشرين. وفي أربعينيات القرن العشرين، أطلق فيرلوجو خدمة "طاولة الشيف" في فندق دورشستر . ^{[ 2 ]} شغل منصب رئيس الطهاة في فندق دورشستر لمدة عشر سنوات، ^{[ 3 ]} حيث قدم الطعام، من بين آخرين، للملكة إليزابيث الثانية والأمير فيليب . ^{[ 4 ]}