مصنع جيفر للجعة

جيفر هي علامة تجارية ألمانية للبيرة ، سميت على اسم بلدة جيفر حيث يتم تخميرها. ويتم تخميرها بواسطة "Friesisches Brauhaus zu Jever" ( مصنع جيفر الفريزي للبيرة ) منذ عام 1848.

عندما أسس ديدريش كونيغ مصنع "فريزيشيس براوهاوس زو ييفر" عام 1848، كان مجرد واحد من عدة مصانع جعة في المنطقة. مع ذلك، كان كونيغ مقتنعًا منذ البداية بأن جعته مميزة. بعد وفاته عام 1867، باع ابنه المصنع، وتولى ثيودور فيتكوتر إدارته. بدأ بتطوير المشروع العائلي الصغير ليصبح مصنع جعة كبيرًا، وبدأ بالإعلان عنه، وصمم زجاجات خاصة. في عام 1848، كان له دور هام في إنشاء أول نظام لإمدادات المياه في ييفر.

كانت الحرب العالمية الأولى فترة عصيبة على مصنع الجعة. فقد قُتل ابن ثيودور فيتكوتر، الذي تولى إدارة العمل، على الجبهة. وفي عام ١٩٢٢، بيع المصنع مرة أخرى إلى مصنع بافاريا - سانت باولي للجعة ، ومقره هامبورغ . واليوم، يمتلك مصنع بافاريا - سانت باولي للجعة مجموعة كارلسبرغ الدنماركية . وبحلول ذلك الوقت، اشتهرت جعة ييفر خارج المنطقة التي تُنتج فيها. ومنذ عام ١٩٣٤، تُباع تحت اسم "جيفر بيلسنر ".

بعد الحرب العالمية الثانية ، واجه مصنع الجعة مجدداً أوقاتاً عصيبة. فبسبب نقص الوقود، لم يكن بالإمكان بيع الجعة إلا من أبواب المصنع مباشرةً للزبائن. كما كان من الضروري البحث في مزارع المنطقة عن الشعير.

بعد فترة ما بعد الحرب، تحسّن الوضع في مدينة ييفر مجدداً. وكان أكثر أنواع البيرة مبيعاً هو "ييفر إكسبورت"، الذي استمر إنتاجه حتى عام ١٩٩٠. وخلال ستينيات القرن الماضي، ازدادت شعبية بيرة بيلسنر، وارتفعت مبيعاتها. وخلال هذه الفترة، تم توسيع مصنع الجعة.

منذ عام 1994، أصبح مصنع الجعة تابعًا لمجموعة Dortmunder Brau und Brunnen ، والتي استحوذت عليها مجموعة Radeberger في بداية عام 2005.

من عام 2002 إلى عام 2005، كان نادي كرة القدم المحترف بوروسيا مونشنغلادباخ برعاية شركة جيفر.

• الموقع الرسمي (باللغة الإنجليزية)
• موقع للمعجبين ومشروع توثيق (باللغة الإنجليزية)