نباتي يهودي

📅 آخر تحديث: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

منظمة "جويش فيج" هي منظمة خيرية دولية غير ربحية (501(c)(3))، مهمتها تشجيع اليهود ومساعدتهم على تبني نظام غذائي نباتي تعبيرًا عن القيم اليهودية المتمثلة في الرحمة بالحيوانات، والاهتمام بالصحة، والعناية بالبيئة. [ 1 ] كانت تُعرف سابقًا باسم "جويش فيج" ( JVNA ) ، وقبل ذلك باسم " جويش فيجيتاريان سوسايتي أوف أمريكا" (JVNA) . [ 2 ] [ 3 ]

تاريخ

تأسست الجمعية اليهودية النباتية الأمريكية عام ١٩٧٥ على يد جوناثان وولف بعد انعقاد مؤتمر عالمي للنباتيين في جامعة مين بمدينة أورونو، مين. وكانت الجمعية تابعة للجمعية اليهودية النباتية في إنجلترا. وقد صرّح وولف عام ١٩٨٠ قائلاً: "إن النباتية، في جوهرها، هي أسمى أشكال اليهودية... فالقيم الجوهرية في اليهودية - كالرحمة بالحيوانات، والاهتمام بمشكلة الجوع في العالم، وحماية البيئة - تتجسد في النباتية." [ ٤ ]

أصبح وولف أول رئيس للمنظمة. ومن بين القادة الأوائل الآخرين للمنظمة: تشارلز ستالر، وديبرا واسرمان، وإسحاق لوتشينسكي، وفلورنس ميتراني، وريتشارد إتش. شوارتز ، والحاخام نوح فالي. [ 5 ] تولى إسرائيل موسمان وإيفا موسمان قيادة المنظمة في منتصف ثمانينيات القرن العشرين. [ 6 ] شغل الحاخام نوح فالي منصب الرئيس في تسعينيات القرن العشرين وأوائل الألفية الثانية. [ 7 ] أصبح ريتشارد إتش. شوارتز رئيسًا في عام 2002، ولا يزال يشغل منصب الرئيس الفخري. [ 6 ]

الأنشطة منذ عام 2013

في عام ٢٠١٢، تولى جيفري كوهان منصب المدير التنفيذي، وأصبح أول عضو من الكادر المهني في المنظمة. [ ٦ ] [ ٨ ] تحت قيادة كوهان، أضافت المنظمة كادرًا مهنيًا، وشكلت مجلس إدارة، وشكّلت مجالس حاخامية واستشارية. [ ٩ ]

في عام ٢٠١٥، أطلقت منظمة "جويش فيج" حملة "تعهد نباتي" لمساعدة الناس على تبني نظام غذائي نباتي. ويتاح للمشاركين في التعهد خيار التواصل مع مرشد نباتي إذا رغبوا في ذلك. [ ٦ ] [ ١٠ ]

أقامت منظمة "جويش فيج" شراكات مع منظمات يهودية بارزة، منها "هازون" و "هيلل إنترناشونال" و "بيرثرايت إسرائيل" . وبالتعاون مع "بيرثرايت إسرائيل"، نظمت "جويش فيج" جولات سياحية نباتية في إسرائيل. [ 1 ] [ 11 ]

يقدم مكتب المتحدثين التابع لمنظمة "جويش فيج" العديد من العروض التقديمية في أماكن يهودية في جميع أنحاء البلاد. [ 12 ] ومن أبرز المتحدثين فيها الدكتور أليكس هيرشافت ، أحد الناجين من المحرقة ومؤسس منظمة " حركة حقوق حيوانات المزارع " (FARM) المعنية بالدفاع عن حقوق الحيوان. [ 6 ] [ 13 ]

نظمت منظمة "النباتيون اليهود" أولى جولاتها الخطابية في الجامعات عامي 2015 و2016: زار الزعيم النباتي الإسرائيلي أوري شافيت الجامعات في جميع أنحاء الولايات المتحدة للتحدث إلى الطلاب عن النباتية اليهودية . [ 14 ] [ 6 ]

تضم منظمة "اليهود النباتيون" حاليًا فروعًا محلية في هيوستن وفيلادلفيا وواشنطن العاصمة. وهي مجموعات تطوعية بالكامل، مدعومة من قبل موظفي المنظمة الوطنية. تهدف هذه الفروع إلى تثقيف السكان اليهود المحليين حول النظام النباتي، وتوفير بيئة داعمة لليهود النباتيين.

يقدم موقع Jewish Veg الإلكتروني نسخًا نباتية من الأطعمة اليهودية التقليدية مثل خبز الشالا ، وحساء كرات الماتزا ، والكوجل . [ 3 ] [ 15 ]

في عام ٢٠١٧، نشرت منظمة "جويش فيج" بيانًا من ٧٥ حاخامًا يشجعون فيه اليهود على التحول إلى نظام غذائي نباتي. [ ٦ ] [ ١٦ ] ومن بين الحاخامات البارزين الذين وقعوا على البيان: جوناثان ويتنبرغ ، ودانيال سبيربر ، وديفيد وولبي ، وناثان لوبيز كاردوزو ، وكيري أوليتزكي ، وشمولي يانكلوفيتز ، وأريه كوهين ، وجيفري كلاوسن ، ورامي م. شابيرو ، وديفيد روزن ، ورايش فايس، وإليز غولدشتاين ، وشيفا غولد ، ويوناسان غيرشوم . [ ١٧ ] [ ١٨ ] وبحلول عام ٢٠٢٣، كان ما يقرب من ٢٠٠ حاخام قد وقعوا على البيان. [ ١٩ ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 كوهين، توفا؛ سيلز، بن (11 يناير 2017). "مع ازدياد عدد اليهود الذين يتبعون النظام النباتي، يزداد عدد متبرعي بيرثرايت" . ذا فورورد . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مارس 2018 .
  2. ↑ داشيفسكي، أ.؛ شيسكين، إ. (2014). الكتاب السنوي اليهودي الأمريكي 2014: السجل السنوي للجاليات اليهودية في أمريكا الشمالية . الكتاب السنوي اليهودي الأمريكي. دار نشر سبرينغر الدولية. ص 639. ISBN  978-3-319-09623-0تم الاطلاع عليه بتاريخ 2018-03-09 .
  3. ١ ٢ "كيف وُلدت الحركة النباتية اليهودية في بيتسبرغ" . بيتسبرغ بوست غازيت . ٢٠ فبراير ٢٠١٨. تاريخ الاسترجاع: ٩ مارس ٢٠١٨ .
  4. ↑ كارين إياكوبو ومايكل إياكوبو، أمريكا النباتية: تاريخ، ص 183-184
  5. ↑ "تاريخ النباتيين اليهود في أمريكا الشمالية" . www.jewishveg.org . تاريخ الاطلاع: 28 نوفمبر 2019 .
  6. 1 2 3 4 5 6 7 لابيندز، جاكوب آري؛ يانكلوفيتز، شمولي (25-03-2019). النباتية اليهودية والنباتية: دراسات واتجاهات جديدة . مطبعة جامعة ولاية نيويورك. ص 315-317 . ISBN  978-1-4384-7361-1.
  7. ↑ شوارتز، ريتشارد هـ. (2001). اليهودية والنباتية . دار نشر لانترن. رقم ISBN 978-1-930051-24-9.
  8. ↑ كانر، إيلين (26 سبتمبر 2016). "الاثنين بدون لحوم: الخضراوات اليهودية تقدم بداية رائعة للعام الجديد" . هاف بوست . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مارس 2018 .
  9. ↑ "جيفري كوهان، نباتي يهودي" . الأكل والعيش بمسؤولية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مارس 2018 .
  10. ↑ "تعهد نباتي" . نباتي يهودي .
  11. ↑ "منظمة نباتية يهودية تطلق أول رحلة نباتية ضمن برنامج بيرثرايت" . VegNews.com . تاريخ الاسترجاع: 27 نوفمبر 2019 .
  12. ↑ "ما يمكنك فعله: استضافة متحدث يهودي نباتي في كنيسك أو مؤسستك اليهودية" . موقع Jewish Veg . مؤرشف من الأصل بتاريخ 11 مارس 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2016 .
  13. ↑ ميديا، فيجوال ترانسفورمر (2018-02-07). "النباتيون اليهود في أمريكا الشمالية يقدمون: من غيتو وارسو... إلى حياة مليئة بالرحمة. أليكس هيرشافت" . فيميو . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2018-03-09 .
  14. ↑ "جولة أوري شافيت هليل" . جيوويش فيج . مؤرشف من الأصل بتاريخ 11 مارس 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 فبراير 2016 .
  15. ↑ "وصفات" . خضراوات يهودية .
  16. ↑ "حاخامات يحثون اليهود على اتباع نظام غذائي نباتي في حملة عالمية" . أخبار نباتية . 9 مارس 2018. تاريخ الاسترجاع: 9 مارس 2018 .
  17. ↑ "Pittsburgh Jewish Chronicle" . issuu.com . 2017-09-29 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2023-06-01 .
  18. ↑ "النظام الغذائي النباتي اليهودي الجديد - بيان حاخامي حول النظام الغذائي النباتي" . تحالف الأديان المعنية بالحيوانات . 29-09-2017 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 01-06-2023 .
  19. ↑ "بيان حاخامي" . جيوويش فيج . تم الاطلاع عليه بتاريخ 1 يونيو 2023 .