مطاعم جيم

مطاعم جيمز هي سلسلة مطاعم أمريكية مملوكة لشركة فرونتير إنتربرايزز، ومقرها في أبتاون سان أنطونيو، تكساس . اشتهرت مطاعم جيمز بوجبات الإفطار والهامبرغر المشوي، وقد تأسست عام ١٩٤٧ عندما أنشأ جيرمانو "جيم" هاسلوشر وشريكته في العمل وزوجته فيفا بول هاسلوشر أول كشك لبيع البرغر. في أوج ازدهارها، امتلكت مطاعم جيمز فروعًا في سان أنطونيو، وأوستن ، وهيوستن ، وسان ماركوس ، وواكو ، وتيمبل .

استمر جيم هاسلوشر في منصب الرئيس التنفيذي حتى وفاته في 18 نوفمبر 2015 عن عمر يناهز 93 عامًا. ويتولى ابنه، جيمي هاسلوشر، منصب الرئيس التنفيذي حاليًا. اعتبارًا من أبريل 2024، تدير شركة فرونتير إنتربرايزز 12 موقعًا في منطقة سان أنطونيو و3 مواقع في أوستن. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

أسس جيرمانو "جيم" هاسلوشر وزوجته وشريكته في العمل فيفا بول هاسلوشر مطاعم جيم (التي كانت تسمى في الأصل مقهى جيم) في عام 1963، لكن مطاعمه الأولى كانت Frontier Drive-In، والتي أصبحت فيما بعد Frontier Enterprises, Inc. على مر السنين، شملت Frontier Enterprises ما يلي: ^{[ 2 ]}

• سينما السيارات فرونتير (1947 - أوائل التسعينيات)
• جيمز (1963–حتى الآن)
• تاور فودز، مطعم في أعلى برج الأمريكتين في ساحة هيميسفير (1968-2004)
• آلة الزمن السحرية (1973–حتى الآن)
• مطعم "السيدة الضائعة" العائم على النهر في كوربوس كريستي، تكساس (1984-1988)
• ترفيه القوارب النهرية في بيلوكسي (كازينو بيلوكسي بيل في ميسيسيبي) (1992– ) ^{[ 3 ]}
• لا فوندا ألامو هايتس (2014 إلى الوقت الحاضر)
• فرونتير برجر (2016–حتى الآن)

كان مطعم فرونتير درايف-إن يقدم في البداية الهامبرغر وحلقات البصل والميلك شيك، ثم تحول إلى مطعم يقدم البرغر من داخل السيارة مع خدمة النادل، مما أدى في النهاية إلى افتتاح مطاعم تقدم خدمة كاملة في عدة مواقع. وبالمثل، اشتهرت مطاعم جيمز بالهامبرغر، بالإضافة إلى تقديمها وجبات الإفطار على مدار الساعة. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

كان المؤسس جيم هاسلوشر رئيسًا لمنظمة الضغط التابعة للجمعية الوطنية للمطاعم عام 1986، وجمعية مطاعم تكساس عام 1960، وجمعية مطاعم سان أنطونيو عام 1956. ^{[ 1 ]} وكانت فيفا هاسلوشر عضوًا مؤسسًا ورئيسةً مرتين للفرع النسائي لجمعية مطاعم سان أنطونيو. ^{[ 8 ]} أما ابنهما، الرئيس التنفيذي الحالي، جيمي هاسلوشر، فقد شغل خمس دورات في مجلس مدينة سان أنطونيو، وكان نائبًا لرئيس البلدية، وعضوًا في مجلس إدارة منطقة مستشفى المدينة ، كما كان رئيسًا لجمعية مطاعم تكساس. ^{[ 9 ]}

لذا، لطالما كان لرؤساء مطاعم جيمز تأثير محلي كبير، وكانوا يدافعون بقوة عن سياسات محددة يرون أنها تؤثر على أصحاب المطاعم. ومن بين المواقف التي اتخذوها:

• (1968) المساعدة في تمرير قانون بيع المشروبات الكحولية في تكساس، مما أدى إلى تمكين المطاعم من بيع المشروبات المختلطة ^{[ 1 ]}
• (2013) التحدث علنًا ضد قانون الرعاية الصحية الميسرة ("أوباماكير") ^{[ 10 ]}
• (2019) التحدث علنًا ضد قانون الإجازة الآمنة والمرضية في المدينة، والذي كان يتطلب من أصحاب العمل توفير إجازة مرضية مدفوعة الأجر ^{[ 11 ] [ 12 ]}

أنجب جيم وفيفا هاسلوشر خمسة أبناء، عمل جميعهم في شركة فرونتير إنتربرايزز في مرحلة ما. كانت فرونتير إنتربرايزز شراكة عائلية خاصة تابعة لشركة أم تُدعى هاسلوشر إنتربرايزز، وقُدّرت قيمتها بنحو 30 مليون دولار أمريكي في عام 2016 (ما يعادل حوالي 39 مليون دولار أمريكي في عام 2024). وضع الوالدان خطة لتوريث الشركة تتضمن بندًا يمنع الطعن في وصيتيهما. ^{[ 6 ]}

توفيت فيفا عام 2009، وتوفي جيم عام 2015. وفي عام 2019، رفعت ابنتاها كارين وسوزان هاسلوشر دعوى قضائية ضد شقيقهما والرئيس التنفيذي جيمي هاسلوشر بشأن حصص الملكية والمدفوعات. ^{[ 6 ]}

في عام 2020، عندما أُغلقت المطاعم في تكساس خلال جائحة كوفيد-19 ، عادت مطاعم جيمز إلى عناوين الأخبار: فقد قامت بتسريح حوالي 1000 موظف على الرغم من قبولها أكثر من 6.8 مليون دولار من برنامج حماية الرواتب لتغطية الرواتب والتكاليف الأخرى خلال فترة إغلاق الأعمال. ^{[ 6 ]}

لا تزال مطاعم جيم تعاني بعد هذه الفضائح الأخيرة: فقد أُغلقت عدة مطاعم، ومعظم المطاعم المتبقية تعمل بساعات عمل مخفضة. ^{[ 13 ]}

• قائمة مطاعم الهامبرغر