جوكاستا إينيس

جوكاستا كلير تريل إينيس ^{[ 1 ]} (21 مايو 1934 - 20 أبريل 2013) كاتبة وصحفية وسيدة أعمال بريطانية. كتبت بشكل رئيسي عن الطبخ والحرف اليدوية وتدبير المنزل، بما في ذلك كتابيها " كتاب تدبير المنزل للفقراء" (1976) و "مطبخ الريف" (1987)، وعملت في منشورات مثل مجلة "كوزموبوليتان" . أسست شركة "بينت ماجيك" للدهانات في ثمانينيات القرن الماضي، وشغلت منصب الرئيسة التنفيذية لها، مستلهمةً ذلك من كتابها الذي يحمل نفس الاسم " بينت ماجيك" الصادر عام 1981. ^{[ 2 ] [ 3 ]} اثنان من أبنائها، ديزي وجيسون جودوين ، كاتبان أيضًا. ^{[ 4 ]}

وُلدت إينيس في نانجينغ ، الصين، وهي الابنة الكبرى بين ثلاث بنات لبول جوزيف أنتوني إينيس، المدير التنفيذي في شركة شل للنفط ، وأليس إيلين (اسمها قبل الزواج تريل)، وهي مُدرسة أيرلندية أرجنتينية كانت تُدير مدرسة لأبناء المقيمين البريطانيين. ^{[ 3 ]} وبحلول سن الثانية عشرة، كانت قد عاشت في جميع قارات العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية. بعد فترة قضتها في دير قبطي في القاهرة ، تلقت تعليمها في مدرسة بيدفورد الثانوية ابتداءً من عام 1949، ثم في كلية جيرتون بجامعة كامبريدج ، حيث درست اللغات الحديثة. ^{[ 5 ] [ 4 ]}

كانت إحدى وظائفها الأولى في قسم " يوميات سكان لندن" بصحيفة " إيفنينغ ستاندرد" ، حيث اشتهرت بحضورها المفاجئ لحفلات تقديم الفتيات للمجتمع ، والتي كانت مادة دسمة لليوميات في ذلك الوقت. ^{[ 3 ]}

كان كتابها الأول كتاب " كتاب طبخ الفقراء" ^{[ 6 ]} (1971)، الذي حقق أعلى المبيعات، والذي صدر، كما قالت، "بدافع الضرورة" خلال فترة عانت فيها من ضائقة مالية. كانت طاهية عصامية، تُعجب بإليزابيث ديفيد ، وعزمت على إثبات أن إعداد طعام رائع لا يعتمد على شراء مكونات باهظة الثمن أو امتلاك خبرة خاصة. تبع ذلك كتاب "كتاب تدبير المنزل للفقراء" عام 1976 ^{[ 7 ]} ، الذي تبنى النهج نفسه في تصميم الديكورات الداخلية، وكتاب " مطبخ الريف" ^{[ 8 ]} الذي تناول فنون الطهي والحرف اليدوية الريفية البريطانية التقليدية، مثل جبن البرقوق، وتخليل لحم الخنزير في نترات البوتاسيوم، ونبيذ الجزر الأبيض.

في عام ١٩٨١، نشرت إينيس كتابها " سحر الطلاء " ^{[ ٩ ]} ، الذي ساهم في نشر تقنيات الرسم بالاستنسل والتنقيط ، بالإضافة إلى جماليات ستائر الزينة. وقد بيع منه أكثر من مليون نسخة حول العالم. في وقتٍ كانت فيه أعمال "اصنعها بنفسك" تقتصر على أدوات بسيطة كالمثبتات الخشبية ووحدات المطبخ المصنوعة من الميلامين، عرّفت إينيس الطبقة المتوسطة في إنجلترا على عالم ستائر الزينة والزخارف الجدارية . في عام ١٩٨٣، أصبحت محررة التصميم في مجلة "كوزموبوليتان" . أسست شركتها الخاصة للطلاء، " سحر الطلاء "، والتي امتلكت العديد من المتاجر في المملكة المتحدة وخارجها. وقد ريادت الشركة، التي كانت إينيس رئيسة تنفيذية لها ^{[ ٢ ]} ، في ابتكار تشطيبات طلاء جاهزة ليجربها العملاء في منازلهم، بالإضافة إلى تقديم دورات تدريبية شهيرة في مجال الديكور. توقفت "سحر الطلاء" عن العمل بعد عقد من الزمن. ^{[ ٤ ]}

انتقلت إينيس إلى سبيتالفيلدز في عام 1979، ^{[ 10 ]} حيث قامت بتجديد منزل مهجور، ^{[ 3 ]} وكانت ناشطة متحمسة لإعادة إحياء المنطقة.

تزوجت إينيس مرتين، الأولى من ريتشارد ب. غودوين، منتج الأفلام (وانتهى زواجهما عام 1967) ^{[ 4 ]} ، والثانية من جو بوتس، الروائي. ^{[ 11 ]} أنجبت إينيس وغودوين ابنةً تُدعى ديزي عام 1961. ^{[ 12 ]} وانتهت علاقتها ببوتس عام 1979. ^{[ 4 ]}

على مدى الثلاثين عامًا الماضية، كان شريكها المهندس المعماري السير ريتشارد ماكورماك ، الرئيس السابق للمعهد الملكي للمعماريين البريطانيين . التقى الزوجان لأول مرة عام 1981. ويقع قبريهما جنبًا إلى جنب في فناء كنيسة سانت ماري، لافرتون في سومرست .

وقد تركت إينيس وراءها شريكها الذي توفي عام 2014، وأطفالها الأربعة، ديزي جودوين ، وجيسون جودوين ، وتابيثا وكلوي بوتس، وتسعة أحفاد.