كافينيو

كافينيو (اليونانية καφενεíο (ν)، يتم تقديمها أيضًا باسم كافينيو، كافينيون ؛ ^{[ 1 ]} جمع كافينيا ) هو مقهى يوناني .

يُقدّم المقهى اليوناني (الكافينيو) عادةً أنواعًا مختلفة من القهوة اليونانية، بما في ذلك القهوة اليونانية والفرابيه ، بالإضافة إلى البيرة والريتسينا والأوزو . وتُقدّم معظم المقاهي اليونانية (الكافينيو) المقبلات (المزة) أو وجبات خفيفة مجانية ، ونادرًا ما تُقدّم وجبات كاملة. كانت المقاهي اليونانية (الكافينيو) تقليديًا مشاريع عائلية بسيطة، وغالبًا ما تكون جدرانها مطلية باللون الأبيض. وتُعتبر المقاهي اليونانية (الكافينيو ) مراكز اجتماعية في القرى والجزر التي تقع فيها، حيث يجتمع الناس بعد العمل أو يلعبون الورق. في القرون الماضية، لم يكن المقهى اليوناني (الكافينيو) مكانًا مُرحّبًا بالنساء، أما الآن فترتاده الفتيات والنساء بكثرة. ^{[ 2 ]}

الكلمة مشتقة من الكلمة اليونانية القديمة καφενές، وهي بدورها مُقتبسة من الكلمة التركية kahvehane أو kahvene (" مقهى ")، والمشتقة بدورها من الكلمة الفارسية qahveh-khaneh (من العربية qahve بمعنى "قهوة" + الفارسية khane بمعنى "بيت"). ^{[ 3 ]} وقد استعارت لغات بلقانية أخرى المصطلح التركي أيضاً، مثل kafana و kavane و kaveana وغيرها.

• مقهى

• كوان، جين ك. (1991). "الخروج لتناول القهوة؟ التنازع على أسس المتعة الجندرية في التفاعلات الاجتماعية اليومية". في: لويزوس، بيتر؛ باباتاكسيارخيس، إفثيميوس (محرران). الهويات المتنازع عليها: الجندر والقرابة في اليونان الحديثة . برينستون: مطبعة جامعة برينستون . ص 180-202 . ISBN  9780691028590.