خورما (حلوى)

الخرما طبق هندي حلو مصنوع من الحليب ، نشأ في بلدتي أودوانت نجار وأراه في مقاطعة بوجبور بولاية بيهار في شرق الهند . ^{[ 1 ]} يُعتبر مشابهاً لطبق شانكاربالي . وهو طبق شائع في مطبخ بوجبور . ^{[ 2 ] [ 3 ]}