لويز أندروز كينت

لويز أندروز كينت (25 مايو 1886  - 6 أغسطس 1969) ^{[ 1 ]} كاتبة أمريكية. ولدت في بروكلين، ماساتشوستس ، عام 1886، وتخرجت عام 1909 من كلية سيمونز لعلوم المكتبات ، حيث كانت رئيسة دفعتها ومحررة صحيفة الكلية. ^{[ 2 ]}

أصبحت كاتبة عمود صحفي وكاتبة أدب أطفال ، بالإضافة إلى مؤلفات في مجال الطبخ . كتبت عمودًا بعنوان " مائدة شاي تيريزا" ^{[ 2 ]} في صحيفة "بوسطن ترافيلر" تحت اسم مستعار هو تيريزا تمبست، وألفت لاحقًا سلسلة من كتب الطبخ باسم السيدة أبليارد . ^{[ 1 ]} كما كتبت كينت، باسم السيدة أبليارد أيضًا ، مقالًا فصليًا عن الطعام لمجلة "فيرمونت لايف" لسنوات عديدة. ^{[ 3 ]}

تحتفظ جمعية فيرمونت التاريخية ، التي كانت كينت عضواً في مجلس أمنائها خلال الخمسينيات من القرن العشرين، ^{[ 4 ]} بمجموعة من الملاحظات البحثية والمخطوطات والمسودات المطبوعة ونسخ الطباعة لأعمالها. ^{[ 1 ]}

تزوجت لويز أندروز كينت من إيرا ريتش كينت (1876-1945) عام 1912. أنجب الزوجان ثلاثة أطفال، وكانا يقيمان في كل من بروكلين وكاليه ، فيرمونت . ^{[ 1 ]} وفي عام 1959، انتقلت كينت، التي كانت قد أصبحت أرملة آنذاك، بشكل دائم إلى كاليه. ^{[ 4 ]}

هاجر والد كينت، والتر إدوارد أندروز، إلى الولايات المتحدة بعد الحرب الأهلية الأمريكية. نشأت والدة كينت، ماري سوفرونيا إدجيرلي، في نيو إنجلاند وتلقت تعليمها في مدارس خاصة. كانت رياضية للغاية، وشاركت في التنس والرماية والسباحة وركوب الخيل والجولف. في الواقع، فازت إدجيرلي بأول بطولة جولف نسائية تُقام في الولايات المتحدة. أُقيمت البطولة في نادٍ ريفي في بروكلين. توفيت إدجيرلي عام 1899 بسبب الإنفلونزا، عندما كانت لويز أندروز كينت في الثالثة عشرة من عمرها فقط. ^{[ 5 ]}

تشمل الكتب التي ألفتها لويز أندروز كينت ما يلي: