موت 32

موت 32 هو مطعم كانتوني مملوك لشركة ماكسيمال كونسبتس. اعتبارًا من عام 2024تمتلك سلسلة مطاعم موت 32 ثمانية مواقع، بما في ذلك هونغ كونغ ، ولاس فيغاس ، وفانكوفر ، وبانكوك ، وسنغافورة ، وسيول ، ودبي ، وسيبو . ^{[ 1 ]}

افتُتح أول مطعم موت 32 في هونغ كونغ عام 2014. ^{[ 2 ]} ويُستمد اسمه من عنوان 32 شارع موت في مدينة نيويورك ، حيث كان يقع أول متجر بقالة صيني افتُتح عام 1891. ^{[ 3 ]} وفي عام 2017، افتتح موت 32 أول فرع له في أمريكا الشمالية في فندق بارادوكس بمدينة فانكوفر . ^{[ 4 ] [ 5 ]} وفي يناير 2019، افتتح موت 32 مطعمه في لاس فيغاس في فندق بالازو ، ضمن فندق فينيشيان ^{[ 6 ] [ 7 ]} بقائمة طعام تجمع بين مطابخ الكانتونية والسيتشوانية والبكينية، وتضم أطباق المطعم المميزة. ^{[ 8 ]} وقد صنّفته مجلة فوغ كأكثر المطاعم ترقبًا في تلك المدينة عام 2019. ^{[ 8 ]} كما افتتح موت 32 فروعًا له في سنغافورة وبانكوك . ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]} في عام 2022، توسعت سلسلة مطاعم موت 32 لتشمل مدينة سيبو ، بافتتاح مطعم في منتجع وكازينو نوستار . ^{[ 13 ]} كما افتتحت موت 32 فرعها في سيول في العام نفسه. وفي عام 2023، افتتحت موت 32 أول مطعم لها في الإمارات العربية المتحدة، وتحديداً في دبي . ^{[ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]}

يُعدّ مطعم موت 32 من أكثر سلاسل المطاعم الصينية حصولاً على الجوائز في العالم، إذ يحصد باستمرار جوائز لتصميمه الداخلي الفريد، ومشروباته المميزة، ومأكولاته الشهية. ^{[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]} وقد فاز فرع موت 32 في هونغ كونغ، الذي صممته جويس وانغ ، بالعديد من الجوائز، بما في ذلك جائزة تاتلر لأفضل تصميم داخلي لعام 2015 ^{[ 25 ]} وجائزة إنسايد لعام 2014، الفائز بجائزة أفضل تصميم داخلي في العالم. ^{[ 26 ] [ 27 ]}

وُصِفَ الطعام في مطعم موت 32 بأنه "كانتوني في الأساس مع بعض التأثيرات من بكين وسيشوان. ويهدف الطعام إلى إبراز أفضل ما في الوصفات العريقة المتوارثة عبر الأجيال". ^{[ 4 ]}

• أفضل 50 مطعماً في العالم
• قائمة المطاعم في هونغ كونغ

• الموقع الرسمي