Papa Murphy's

Papa Murphy's Holdings, Inc.^[1] is a take-and-bake pizza company based in Vancouver, Washington.^[2] It began in 1995 as the merger of two local take-and-bake pizza companies: Papa Aldo's Pizza (founded in 1981) and Murphy's Pizza (founded in 1984). The company and its franchisees operate more than 1,300 outlets in the United States, Canada, and the United Arab Emirates. In April 2019, it was announced that the company would be acquired by MTY Food Group for $190 million.^[3]

The chain of pizzerias traces its history back to 1981, when the Papa Aldo's Pizza chain was founded in Hillsboro, Oregon. Three years later, Murphy's Pizza chain began operating in Petaluma, California. Both chains were later acquired and consolidated by Terry Collins into Papa Murphy's. The chain was incorporated as Papa Murphy's International, Inc. In 2003, Papa Murphy's was voted "Best Pizza Chain in America" by Restaurants and Institutions magazine.^[4] The company was merged with PMI Holdings, Inc. in 2004.^[5]

In 2010, the chain sold out to Lee Equity Partners of New York City.^[6][7] Sales for the chain totaled $702 million in 2011,^[8] which grew to $800 million in 2012 from 1,350 outlets.^[9] Reuters reported in 2013 that Papa Murphy's New York parent, Lee Equity Partners, was preparing a public offering for the take-and-bake pizza chain.^[10] Official plans for the IPO were announced in March 2014.^[11]

Papa Murphy's (FRSH) was added to the Nasdaq May 2, 2014, raising $64.1 million in shares.^[12]

Following a loss in the third quarter of 2016, the company announced that it would launch its first national advertising campaign in 2017.^[13]

بحلول عامي 2017-2018، كانت الشركة المانحة للامتياز تعاني من صعوبات مالية، حيث تذبذبت بين الخسائر والأرباح. في مايو 2019، استحوذت عليها مجموعة MTY Food Group الكندية الخاصة للأغذية ، وتم شطبها من بورصة ناسداك. ^{[ 14 ]} في أكتوبر 2022، رُفعت دعوى قضائية جماعية ضد بابا مورفي، تزعم أن الشركة كانت تتنصت سرًا على المحادثات الخاصة لجميع من تواصلوا عبر خاصية الدردشة الإلكترونية الخاصة بالشركة. ^{[ 15 ]}

في يوليو 2026، أعلنت مجموعة MTY Food Group عن خطط لإغلاق ما بين 45 و50 فرعًا مملوكًا للشركة ذات أداء ضعيف خلال الأشهر الستة إلى التسعة التالية. وجاءت هذه الخطوة في أعقاب مراجعة شاملة لأداء محفظة فروع الشركة المملوكة لها، والتي كشفت أن الفروع المختارة قد تكبدت مجتمعة خسائر تجاوزت 10 ملايين دولار كندي خلال الاثني عشر شهرًا السابقة. واستهدفت عمليات الإغلاق بشكل أساسي فروع الشركة التي استعادتها MTY Food Group قبل عامين في محاولة فاشلة لإعادة هيكلتها. وتعكس هذه المبادرة لتقليص حجم العمل اتجاهات أوسع في قطاع البيتزا عام 2026، مدفوعة بارتفاع تكاليف التشغيل وتغير أنماط إنفاق المستهلكين، الأمر الذي دفع أيضًا المنافسين مثل بيتزا هت وبابا جونز إلى ترشيد عدد فروعهم بشكل كبير . ^{[ 16 ]}

تتوفر الطلبات عبر الحضور الشخصي، أو الطلب عبر الإنترنت، أو الاتصال الهاتفي. بعض الفروع مزودة بنافذة خدمة السيارات حيث يمكن للزبائن استلام طلباتهم الهاتفية. وكجزء من مفهوم "البيتزا الجاهزة للخبز"، تُصنع البيتزا في الفرع ولكن لا تُخبز فيه. ووفقًا لمجلة " نيشنز ريستورانت نيوز" ، تتميز مطاعم البيتزا الجاهزة للخبز بتكاليف أقل عادةً لأنها تتطلب مساحة ومعدات أقل. ونتيجة لذلك، غالبًا ما تتمكن من منافسة سلاسل مطاعم البيتزا الكبرى على المستوى الوطني. ^{[ 17 ]} كما يقدم بابا مورفي السلطات والحلويات والمشروبات الغازية بأحجام متنوعة. ^{[ 18 ]}

• قائمة سلاسل مطاعم البيتزا في الولايات المتحدة

• الموقع الرسمي