باثري

كومة من الباثري

الباثيري ( باللغة المالايالامية: [ pɐtː̪iɾi ] ) عبارة عن فطيرة مصنوعة من دقيق الأرز. وهي جزء من المطبخ المحلي لدى شعب المابيلا في منطقة مالابار بولاية كيرالا في جنوب الهند .

لا يزال طبق الباثيري اليوم طبقًا شائعًا بين المسلمين في ولاية كيرالا. [ 1 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ^ ميدين ، سيني ب. (12 يونيو 2015). "رايس باتيري، آري باتيري، كيرالا مالابار باتيري" . تشيناتشاتي . تم الاسترجاع 9 يوليو 2015 .

شعار ويكيميديا ​​كومنزوسائل الإعلام المتعلقة باتيري في ويكيميديا ​​​​كومنز