كارو (مشروبات)

كارو علامة تجارية لمشروب حبوب محمصة ، بديل للقهوة خالٍ من الكافيين ، مصنوع من الشعير المحمص ، والشعير المُخمّر ، والهندباء ، والجاودار . تُصنّعه شركة نستله، وطُرح لأول مرة في ألمانيا الغربية عام ١٩٥٤. وهو متوفر في جميع أنحاء أوروبا ، بالإضافة إلى أسواق أخرى تشمل نيوزيلندا وأستراليا . يُستورد إلى الولايات المتحدة تحت اسم بيرو، ويُباع في إسبانيا باسم إيكو .

يتوفر كارو على شكل مسحوق فوري أو كارو إكسترا على شكل حبيبات. اسم "كارو" مشتق من الكلمة الألمانية "كارو"، وهي مصطلح يُطلق على رمز الماس في أوراق اللعب ، كما يظهر بشكل مُنمّق في شعارات المنتج المستخدمة في ألمانيا والولايات المتحدة، وفي المنتج الإسباني حتى أوائل الألفية الثانية عندما تم تغيير تصميم العلامة التجارية.

يعود تاريخ الشركة إلى عهد فريدريك الثاني ، الذي فرض ضرائب باهظة على حبوب البن. وجد مؤسس الشركة، يوهان هاينريش فرانك، بديلاً للبن في الهندباء، التي كانت تُخلط مع الحبوب وتُحمّص. في عام ١٨٢٨، بدأ الإنتاج في فايهينجن آن دير إنتس، وفي عام ١٨٦٨ نُقل إلى لودفيغسبورغ نظرًا لتحسن شبكة المواصلات.

قهوة لينده المصنوعة من الحبوب، والتي لا تزال تُعرف شعبياً باسم "موكيفوك" في بعض مناطق ألمانيا، تأتي من نفس الشركة. إلا أن هذا الاسم ارتبط بالحرب وفترة ما بعد الحرب. ولذلك، تم البحث عن اسم تجاري جديد لبديل القهوة سريع الذوبان في عام 1954، وتم تشكيله من أجزاء عبارة "مستخلص بديل القهوة" (مع استبدال حرف الكاف بحرف C): كارو. ^{[ 1 ]}

في عام 2012، كان يعمل في مصنع لودفيغسبورغ 114 موظفاً، ينتجون حوالي 8000 طن من قهوة كارو، وقهوة الشعير كاثرينر، وقهوة الحبوب ليندي. ^{[ 2 ]}

بالنسبة للعلامة التجارية، كانت الموسيقى المميزة التي استخدمت في الإعلانات لفترة طويلة عبارة عن نسخة معاد كتابتها نصياً من أغنية "I like" لفولكر ليشتنبرينك ، الذي قام أيضاً بتفسير أغنية الإعلان.

في يونيو 2018، أعلنت شركة نستله أنها ستغلق مصنع لودفيغسبورغ في نهاية عام 2018 وستنقل الإنتاج إلى البرتغال. ^{[ 3 ]}

• كأس الشعير
• إنكا (مشروب)
• قائمة المشروبات المصنوعة من الشعير
• بوستوم

• مايكل مولر: من السهل أن يطير من كافيديكل . لودفيغسبورغ كريسزيتونج , 27/09/2012 (الألمانية)