سوق السمك في بيترهيد

سوق بيترهيد للأسماك هو سوق للأسماك يقع في بيترهيد ، أبردينشاير ، اسكتلندا. يقع السوق في شارع ألكسندرا باريد، في الميناء الشمالي للمدينة ، وهو مملوك لهيئة ميناء بيترهيد. تُعد بيترهيد أكبر ميناء صيد في المملكة المتحدة، ^{[ 1 ]} وسوقها للأسماك من أكبر الأسواق في البلاد. ^{[ 2 ]}

تتكون صناعة صيد الأسماك في ميناء بيترهيد من ثلاث فئات من الأنواع: الأسماك القاعية ، والأسماك السطحية ، والمحار . ^{[ 2 ]}

انتقل سوق السمك إلى موقع جديد، من رصيف التجار في الميناء الجنوبي المجاور، ^{[ 3 ]} في عام 2018، حيث قام الأمير تشارلز بقص الشريط . (افتتحت شقيقته، الأميرة آن ، المبنى الأصلي في 27 أغسطس 2001). ^{[ 4 ]} وحصل السوق على تصنيف AA الذهبي من اتحاد التجزئة البريطاني . ^{[ 2 ]}

في عام 2017، بلغت قيمة صيد الأسماك في بيترهيد 200 مليون جنيه إسترليني لأول مرة. ^{[ 2 ]} وسجلت رقماً قياسياً جديداً بلغ 232 مليون جنيه إسترليني في عام 2024. ^{[ 5 ]}

أجبرت مقاطعة قام بها مصنعو الأسماك في يناير 2023 سوق السمك على تعليق مزاداته لأول مرة في تاريخه. ^{[ 6 ]}

في عام 2024، أفيد أن هيئة ميناء بيترهيد كانت تدرس إدخال نظام مزادات آلي. ^{[ 1 ]}

يفتح سوق السمك أبوابه أيام الأسبوع من الساعة 7:00 صباحاً لتجار الجملة من القطاع الخاص. ^{[ 2 ]}

تم تصوير مشاهد من المسلسل التلفزيوني الذي أنتجته هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) بعنوان "صيادو الأسماك" في سوق السمك الأصلي. ^{[ 4 ]}

• الموقع الرسمي
• آخر عمليات إنزال الأسماك – سوق بيترهيد للأسماك