مكان قذر

متحف حظيرة الخنازير - متحف الحياة الريفية في والونيا في سان هوبير (بلجيكا)
حظيرة خنازير في فامبولا ، فنلندا
نموذج لمرحاض مع حظيرة خنازير (انظر مرحاض الخنازير )، الصين، سلالة هان الشرقية، 25-220 م

الحظيرة أو حظيرة الخنازير هي مساحة صغيرة في الهواء الطلق مخصصة لتربية الخنازير المنزلية كحيوانات ماشية . عادةً ما تكون حظائر الخنازير عبارة عن مناطق مسيجة من التراب أو الطين. وهناك عدة أسباب تجعل الخنازير، وهي حيوانات نظيفة عمومًا، تُنشئ مثل هذه البيئة المعيشية :

  • الخنازير حيوانات شرهة في الأكل، وستأكل جميع النباتات الموجودة في الحظيرة حتى لا يتبقى شيء للسيطرة على التعرية .
  • سيقوم الخنزير بشكل طبيعي بالبحث عن الطعام في الحظيرة، مما يزيد من اضطراب التربة.
  • لا تنظم الخنازير درجة حرارتها عن طريق التعرق [ 1 ] مما يعني أنه يجب تزويدها بالماء أو الطين الذي يمكنها من خلاله التحكم في درجة حرارة جسمها.

يُطلق على الحظيرة الكبيرة المخصصة لتربية الخنازير اسم " حظيرة الخنازير ". وعلى عكس الحظيرة الصغيرة الموجودة في المزارع المختلطة، فإن حظيرة الخنازير عادةً ما تكون منشأة مخصصة. أما الحظيرة المغلقة التي تُقيّد حركة الخنازير وتُحدّ من حريتها في الحركة، فتُعرف باسم " مِقْصَة الخنازير" . ووفقًا لبعض الخبراء، يُعتقد أن هذا التقييد القسري يُؤدي إلى ارتفاع مستوى الكورتيزول .

مصطلحات

يُشار إليه أحيانًا باسم حظيرة الخنازير ، أو حظيرة الخنازير ، أو حظيرة الخنازير ، أو حظيرة الخنازير ، أو حظيرة الخنازير ، على الرغم من أن حظيرة الخنازير قد تشير أيضًا إلى الحظائر التي تحصر الخنازير التي يتم الاحتفاظ بها كحيوانات أليفة .

تُستخدم كلمتا "Sty" و "pigsty" كأوصاف ازدرائية للمناطق القذرة والفوضوية، وكلمة "sty" مشتقة من الكلمة الجرمانية البدائية *stiją التي تعني "كوخ قذر". [ 2 ]

حظيرة خنازير في مزرعة عائلية

حظيرة خنازير في مزرعة عائلية مع خنازير هامبشاير

كانت حظيرة الخنازير العائلية نظامًا صغيرًا لتربية الخنازير، شائعًا في المزارع العائلية في أوائل القرن العشرين، مع أن تربية الخنازير في الأفنية الخلفية لا تزال موجودة. كانت حظائر الخنازير العائلية تضم عددًا قليلًا من الخنازير لتوفير اللحوم على مدار العام. قبل اختراع التبريد، اعتمدت بعض المزارع العائلية على الخنازير كمصدر رئيسي للحوم والسمن النباتي ( الدهن ) لتوفير الغذاء طوال العام. وقد تمتلك المزارع التي تؤجر أراضيها لعائلات مستأجرة عدة حظائر للخنازير. يختلف هذا اختلافًا كبيرًا عن مزارع الخنازير الأمريكية الحديثة ، التي يبلغ متوسط ​​عدد الخنازير فيها حوالي 2000 خنزير ، بينما تربي أكبر المزارع مئات الآلاف.

حظيرة الخنازير

تُشكّل تربية الخنازير في الهواء الطلق تحديات، إلا أن صغر حجم المزارع العائلية مكّن من التغلب عليها. فعلى وجه الخصوص، تُعاني الخنازير من الإجهاد الحراري في درجات الحرارة المرتفعة، ولا تمتلك غددًا عرقية لتبريد أجسامها بشكل طبيعي. ولتبريد نفسها، تحتاج الخنازير إلى الماء أو إلى "مستنقع" طيني. وبدون الماء أو الطين، تضطر الخنازير إلى التمرغ في روثها. عادةً، تتجنب الخنازير التبرز في أي مكان في حظيرتها، بل تستخدم زاوية محددة لقضاء حاجتها. ومن الأفضل أن يكون المستنقع الإسمنتي المملوء بالماء أكثر فعالية في تبريد الخنازير. كما يمكن توفير الظل لها. وتُعدّ الخنازير الوردية أكثر عرضة لحروق الشمس.

كانت العديد من حظائر الخنازير في المزارع العائلية عبارة عن حظائر مرتجلة مصنوعة من أي مواد متوفرة مجاناً. وغالباً ما تُصمم الحظيرة صغيرة الحجم لتوفير مواد البناء والجهد.

مائل

يان برويغل الأكبر (بعد) (فلاندرز، بروكسل، 1568-1625)، يوهان ويريكس (فلاندرز، أنتويرب، 1549 - حوالي 1618)

تاريخيًا، كانت هذه المزارع تُطعم الخنازير حبوبًا وفواكه وخضراوات غير صالحة للبيع أو للاستهلاك المنزلي. كما كانت تُقدم لها فائض المنتجات الزراعية من أسواق المزارعين وبقايا الطعام من المطاعم. تُعتبر هذه الممارسة، المعروفة باسم "إطعام الخنازير ببقايا الطعام"، مصدرًا لخطر الإصابة بالأمراض اليوم، على الرغم من أنها ترتبط بشكل أساسي بإطعام الخنازير اللحوم، وهو أمر محظور في العديد من البلدان. ​​كما كانت الخنازير تُطعم أيضًا "موادًا سائلة" مصنوعة من نخالة القمح أو دقيق الذرة المخلوط بالحليب والماء.

تاريخياً، كان يُسمح للخنازير بالرعي في الحدائق والبساتين بعد انتهاء موسم الحصاد. قد يتسبب هذا الرعي في التعرية والجريان السطحي، لكن صغر حجم هذه العمليات حال دون حدوث ذلك.

انظر أيضاً

مراجع

  1. براك، إم بي إم (يونيو 2011). "مراجعة سلوك التمرغ في الخنازير: وصف السلوك وأساسه التحفيزي" . مجلة علم سلوك الحيوان التطبيقي . 132 (1): 1-13 . رمز Bibcode : 2011AABS..132....1B . doi : 10.1016/j.applanim.2011.01.002 .
  2. "أصل ومعنى كلمة sty" . قاموس أصل الكلمات على الإنترنت .