تربية الخنازير بشكل مكثف

📅 آخر تحديث: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٦ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 16 صور
الموسوعة الحرة
تشكل صناديق الحمل إحدى الخصائص النموذجية لتربية الخنازير المكثفة.
زراعة
تاريخ
على الأرض
الزراعة المائية
متعلق ب
القوائم
فئات
  • الآلات الزراعية
  • الزراعة حسب البلد
  • شركات الزراعة
  • التكنولوجيا الحيوية
  • تاريخ الزراعة
  • الثروة الحيوانية
  • صناعة اللحوم
  • تربية الدواجن
  • الزراعة والبيئة
قمح بوابة الزراعة
  • ف
  • ت
  • هـ

تربية الخنازير المكثفة ، والمعروفة أيضًا باسم تربية الخنازير في المصانع ، هي الطريقة الأساسية لإنتاج الخنازير ، حيث يتم إيواء الخنازير النامية في الداخل في مساكن جماعية أو حظائر مبطنة بالقش، بينما يتم إيواء الخنازير الحوامل في صناديق الحمل أو أقلام وتلد في صناديق الولادة.

أدى استخدام صناديق الحمل للخنازير الحوامل إلى خفض تكاليف إنتاج المواليد؛ تُستخدم صناديق الحمل أو الأكشاك الفردية كوسيلة لرعاية الحيوانات وحمايتها أولاً أثناء الحمل. نظرًا لأن الحيوانات معرضة للخطر خلال هذا الوقت، حيث تكون بعض الخنازير أكثر عدوانية من غيرها، فإن ممارسة فصل الحيوانات في الصناديق تمنعها من القتال وإيذاء بعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك، تم طرح قضية مفادها أن الصناديق تسهل على مزارعي الخنازير مراقبة صحة الخنزيرة الفردية وإعطاء اللقاحات حسب الحاجة. [1] يستخدم العديد من أكبر منتجي الخنازير في العالم ( الولايات المتحدة والصين والمكسيك ) صناديق الحمل. حظر الاتحاد الأوروبي استخدام صناديق الحمل بعد الأسبوع الرابع من الحمل. [2] غالبًا ما يقطع مزارعو الخنازير المكثفون ذيول أو خصيتي أو أسنان الخنازير بدون تخدير. [3] على الرغم من أن الاستخدام المشترك للمخدر والمسكن يبدو أنه الطريقة الأكثر فعالية للسيطرة على الألم المرتبط بالإخصاء الجراحي، إلا أن المتطلبات التنظيمية والتكلفة تظل عقبات أمام التطبيق العملي. يمكن أن يثقل استخدام المستحضرات الصيدلانية كاهل المنتجين بالتكاليف المباشرة وغير المباشرة؛ وترتبط الأخيرة بتأخير الوقت والحاجة المحتملة للمساعدة البيطرية الإضافية. إن استخدام التخدير والمسكنات خارج العلامة التجارية، على الرغم من كونه خيارًا، ليس مثاليًا. إن معرفة الفعالية ليست كبيرة كما هي الحال بالنسبة للأدوية المعتمدة لأنواع وأغراض معينة. يمكن أن يؤدي الاستخدام خارج العلامة التجارية أيضًا إلى تثبيط البحث والتطوير اللازمين للموافقة على الأدوية لأغراض محددة. [4]

تشمل التأثيرات البيئية لتربية الخنازير المشاكل التي تتعرض لها مياه الشرب وأحداث ازدهار الطحالب. [5] [6]

وصف

تزرع في صناديق الحمل.
خنزير صغير، لاحظ الذيل المقطوع إلى اليسار.
نتيجة قطع ذيل الخنزير الصغير.
أقلام جماعية داخلية، لاحظ الأرضية ذات الشرائح المصممة لإزالة النفايات.

إن مزارع الخنازير المكثفة هي في العموم عبارة عن مباني أو حظائر كبيرة تشبه المستودعات مع تعرض ضئيل لأشعة الشمس أو الهواء الطلق. ويحق لمعظم الخنازير رسميًا الحصول على مساحة تقل عن متر مربع واحد لكل منها. [7] وتسمح أنظمة الخنازير الداخلية بمراقبة عدد أكبر بكثير من الخنازير مقارنة بالطرق التاريخية، مما يضمن انخفاض التكلفة وزيادة الإنتاجية. كما يتم تهوية المباني وتنظيم درجة حرارتها.

معظم أنواع الخنازير المحلية معرضة لحروق الشمس والإجهاد الحراري، وتفتقر جميع الخنازير إلى الغدد العرقية ولا يمكنها تبريد نفسها. تتمتع الخنازير بتحمل محدود لدرجات الحرارة المرتفعة ويمكن أن يؤدي الإجهاد الحراري إلى الموت. كما أن الحفاظ على درجة حرارة أكثر تحديدًا ضمن نطاق تحمل الخنازير يزيد أيضًا من النمو ونسبة النمو إلى التغذية. سمحت مزارع الخنازير الداخلية بممارسة تربية الخنازير في بلدان أو مناطق ذات مناخ أو تربة غير مناسبة لتربية الخنازير في الهواء الطلق. [8] في عملية مكثفة، لم تعد الخنازير بحاجة إلى الوصول إلى مستنقع (طين)، وهو آلية التبريد الطبيعية الخاصة بها. تتحكم مزارع الخنازير المكثفة في درجة الحرارة من خلال التهوية أو أنظمة المياه بالتنقيط.

تختلف طريقة إيواء الحيوانات في الأنظمة المكثفة، واعتمادًا على الجدوى الاقتصادية، يمكن أحيانًا قضاء الوقت الجاف أو المفتوح للخنازير في أقلام داخلية أو أقلام خارجية أو مراعي.

تبدأ الخنازير حياتها في قفص الولادة أو الحمل ، وهو حظيرة صغيرة بقفص مركزي، مصمم للسماح للخنازير الصغيرة بالتغذية من أمهاتهم، الخنزيرة، مع منعها من التحرك، وسحق صغارها، والحد من العدوانية. [9] الصناديق صغيرة جدًا لدرجة أن الخنازير لا تستطيع الالتفاف. [10] [11]

التلقيح الاصطناعي أكثر شيوعًا من التزاوج الطبيعي، لأنه يسمح بتلقيح ما يصل إلى 30-40 خنزيرة أنثى من خنزير واحد. [12] يجمع العمال السائل المنوي عن طريق استمناء الخنازير، ثم إدخاله في الخنازير من خلال قسطرة مرتفعة تُعرف باسم لقلق الخنزير. [13] لا تزال الخنازير تُستخدم جسديًا لإثارة الإناث قبل التلقيح، ولكن يتم منعها من التزاوج فعليًا. [14]

عند تأكيد الحمل، يتم نقل الخنازير إلى صناديق الولادة، مع القمامة، وستقضي وقتها في صناديق الحمل من قبل الولادة حتى الفطام. [15] غالبًا ما يتم إعطاء الحقن بمحلول حديد عالي التوافر، حيث أن حليب الخنزيرة منخفض في الحديد. كما يتم إعطاء مكملات فيتامين د للتعويض عن نقص ضوء الشمس. نظرًا لأن أجسام الخنازير أصبحت أقل قدرة على التعامل مع أحجام القمامة الكبيرة التي تشجعها الصناعة، فإن تواتر ولادة الخنازير الميتة يزداد عمومًا مع كل قمامة. [16] أدت أحجام القمامة الكبيرة هذه إلى مضاعفة معدلات نفوق الخنازير، وكان ما يصل إلى 25٪ -50٪ من وفيات الخنازير ناجمة عن تدلي المستقيم أو المهبل أو الرحم لدى الخنزيرة. [17] يكرر مربي الخنازير دورة التشريب والاحتجاز لمدة 3 إلى 5 سنوات أو حتى تستسلم الخنزيرة لإصاباتها، وعند هذه النقطة يتم ذبحها للحصول على لحوم منخفضة الجودة مثل الفطائر والفطائر ولحم السجق. [18]

من بين الخنازير الصغيرة المولودة حية، لن يصل 10% إلى 18% إلى سن الفطام، حيث يستسلمون للمرض أو الجوع أو الجفاف أو يتم سحقهم عن طريق الخطأ من قبل أمهاتهم المحاصرات. [19] [20] تشمل حصيلة الوفيات هذه الخنازير الصغيرة ، وهي خنازير صغيرة بشكل غير عادي تعتبر غير قابلة للحياة اقتصاديًا ويقتلها الموظفون، عادةً بصدمة حادة في الرأس. [21] [22]

غالبًا ما يتم إجراء ما يلي على الخنازير الصغيرة: الإخصاء ، وتحديد العلامات ، والوشم لتحديد القمامة، وقطع الذيل ، وقص الأسنان لمنع أكل لحوم البشر ، وعدم الاستقرار، والعدوانية، وعض الذيل الناجم عن البيئة الضيقة. [19] [23] [24] نظرًا لأن التخدير غير إلزامي قانونيًا وغالبًا ما يكون غير قابل للتطبيق اقتصاديًا، فإن هذه الإجراءات الجراحية تتم عادةً دون أي مسكنات للألم. [25] بينما تظل الخنازير البرية مع أمهاتها لمدة تتراوح من 12 إلى 14 أسبوعًا، يتم فطام الخنازير الصغيرة في المزارع وإبعادها عن أمهاتها في عمر يتراوح بين أسبوعين وخمسة أسابيع. [3] [26] ثم يتم وضعها في حظائر أو حظائر حضانة أو مباشرة في حظائر النمو. على الرغم من قدرتها على العيش لمدة 10-12 عامًا، يتم ذبح معظم الخنازير عندما يبلغ عمرها 5-6 أشهر. [9] [27]

تسمح الأنظمة الداخلية بجمع النفايات بسهولة. في مزرعة الخنازير الداخلية المكثفة، يمكن إدارة السماد من خلال نظام البحيرة أو نظام إدارة النفايات الآخر. ومع ذلك، تظل رائحة النفايات مشكلة يصعب إدارتها. [28] الخنازير في البرية أو في الأراضي الزراعية المفتوحة حيوانات نظيفة بطبيعتها. [19]

إحصائيات

يوجد في المملكة المتحدة حوالي 11000 مزرعة خنازير. تضم حوالي 1400 من هذه الوحدات أكثر من 1000 خنزير وتحتوي على حوالي 85٪ من إجمالي عدد الخنازير في المملكة المتحدة. [29] [30] ولهذا السبب، تأتي الغالبية العظمى من منتجات لحم الخنزير المباعة في المملكة المتحدة من مزارع مكثفة. [31] كان هناك حوالي 50000 مزرعة خنازير في أستراليا في الستينيات. [32] اليوم، يوجد أقل من 1400 مزرعة، ومع ذلك فقد زاد العدد الإجمالي للخنازير التي يتم تربيتها وذبحها للغذاء. [33] اعتبارًا من عام 2015، تضم 49 مزرعة 60٪ من إجمالي عدد الخنازير في البلاد. [34] [35]

التأثيرات البيئية

بحيرة نفايات نموذجية مليئة بروث الخنازير.

إن تربية الخنازير بشكل مكثف تؤثر سلبًا على البيئة المحيطة.

أنظمة

لقد قامت العديد من الدول بوضع قوانين لتنظيم معاملة الخنازير التي يتم تربيتها بشكل مكثف. ومع ذلك، لا يوجد تعريف قانوني للخنازير التي يتم تربيتها في الهواء الطلق، لذلك يمكن لتجار التجزئة وضع علامة على منتجات لحم الخنزير بأنها خنازير يتم تربيتها في الهواء الطلق دون الحاجة إلى الالتزام بأي معايير أو إرشادات. [36] فقط 3% من الخنازير في المملكة المتحدة تقضي حياتها بالكامل في الهواء الطلق. [37]

الاتحاد الأوروبي

اعتبارًا من عام 2016، اشترطت تشريعات الاتحاد الأوروبي أن يتم تزويد الخنازير بالإثراء البيئي، وتحديدًا يجب أن يكون لديهم إمكانية الوصول الدائم إلى كمية كافية من المواد لتمكينهم من القيام بأنشطة التحقيق والتلاعب المناسبة. [38]

وبموجب التشريع، لا يجوز استخدام قطع الذيل إلا كملاذ أخير. وينص القانون على أن المزارعين يجب أن يتخذوا أولاً التدابير اللازمة لتحسين ظروف الخنازير، وفي حالة فشل هذه التدابير في منع قطع الذيل، يجوز لهم قطع الذيل فقط. [39]

الولايات المتحدة

اعتبارًا من عام 2023، حظرت عشر ولايات استخدام صناديق الحمل: أريزونا وكاليفورنيا وكولورادو وفلوريدا وماين وماساتشوستس وميشيغان وأوهايو وأوريجون ورود آيلاند. [40] كما يحظر الاقتراح 12 ، وهو إجراء اقتراع في كاليفورنيا تم تمريره في عام 2018، بيع قطع لحم الخنزير الكاملة غير المطبوخة في جميع أنحاء الولاية إذا كان المنتجون غير ملتزمين بالحظر، مما يؤثر على كل من مزارعي الخنازير داخل الولاية وخارجها. [41]

يتم تنظيم تصريف عمليات تغذية الحيوانات المركزة (CAFOs) من قبل وكالة حماية البيئة الفيدرالية (EPA). في عام 2003، قامت وكالة حماية البيئة بمراجعة قانون المياه النظيفة ليشمل متطلبات الترخيص وقيود التصريف لـ CAFOs. في عام 2008 ، قامت وكالة حماية البيئة بمراجعة نظام القضاء الوطني على تصريف الملوثات (NPDES) من خلال مطالبة CAFOs بالتقدم بطلب للحصول على تصاريح قبل أن تتمكن من تصريف السماد. [42]

يتطلب قانون الذبح الإنساني الفيدرالي صعق الخنازير قبل الذبح، على الرغم من التشكيك في الامتثال لهذا القانون وتنفيذه. هناك مخاوف من جانب جماعات تحرير الحيوان ورفاهيته من أن القوانين لم تسفر عن منع معاناة الحيوانات وأن هناك "انتهاكات متكررة لقانون الذبح الإنساني في عشرات المسالخ". [43]

نقد

غالبًا ما يتم حبس الخنازير في صناديق الحمل، وهو ما لا يسمح لها عادةً بالاستدارة أو الاستلقاء بشكل مريح. وقد أصبحت أساليب تربية الخنازير في الاحتجاز محل تدقيق عام متزايد بسبب رعاية الحيوان والمخاوف البيئية .
لقطات من مزرعة خنازير تحمل علامة "الجودة مضمونة" في إنجلترا
سلوك الموظفين في مزارع الخنازير.
لقطات من مسلخ تظهر خنازير تعرضت للصدمة والضرب والسلق حية.

نزاع حول طرق الزراعة

لقد تم المقارنة بشكل سلبي بين مزارع الخنازير المكثفة وأنظمة النطاق الحر . وعادة ما لا تشير هذه الأنظمة إلى حظائر جماعية أو أنظمة تساقط الريش، بل إلى أنظمة تربية خارجية. وعادة ما تفعل الأنظمة التي تدعم الأنظمة الخارجية ذلك على أساس أنها أكثر ملاءمة للحيوانات وتسمح للخنازير بتجربة الأنشطة الطبيعية (على سبيل المثال، التمرغ في الوحل، فيما يتعلق بالتربة الصغيرة التي تنمو فيها الجذور). وعادة ما تكون الأنظمة الخارجية أقل إنتاجية اقتصاديًا بسبب زيادة متطلبات المساحة وارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض (على الرغم من أن الأساليب هي نفسها عند التعامل مع قتل الخنازير الصغيرة ومجموعات أخرى من الخنازير). كما أن لها مجموعة من التأثيرات البيئية، مثل إزالة النيتروجين من التربة [44] [45] والتآكل. قد يكون لتربية الخنازير في الهواء الطلق أيضًا آثار على الرفاهية، على سبيل المثال، قد تصاب الخنازير التي يتم تربيتها في الخارج بحروق الشمس وتكون أكثر عرضة للإجهاد الحراري مقارنة بالأنظمة الداخلية، حيث يمكن استخدام تكييف الهواء أو ما شابه ذلك. [46] [47] قد تؤدي تربية الخنازير في الهواء الطلق أيضًا إلى زيادة حدوث الديدان والطفيليات في الخنازير. [48] ​​[49] تعتمد إدارة هذه المشاكل على الظروف المحلية، مثل الجغرافيا والمناخ وتوافر الموظفين المهرة.

في ظل ظروف بيئية معينة - على سبيل المثال، مناخ معتدل - من الممكن تربية الخنازير في الهواء الطلق لهذه السلالات. ومع ذلك، هناك العديد من سلالات الخنازير الأخرى المناسبة للتربية في الهواء الطلق، حيث تم استخدامها بهذه الطريقة لعدة قرون، مثل جلوسيستر أولد سبوت وأكسفورد فورست . بعد حظر المملكة المتحدة لحظائر الخنازير، تشير الهيئة التنفيذية البريطانية للخنازير إلى أن صناعة تربية الخنازير في المملكة المتحدة قد تراجعت. [50] أدت الزيادة في تكاليف الإنتاج [51] إلى أن تصبح منتجات الخنازير البريطانية أكثر تكلفة من تلك الواردة من دول أخرى، مما أدى إلى زيادة الواردات والحاجة إلى وضع لحم الخنزير في المملكة المتحدة كمنتج يستحق علاوة سعرية.

في عام 1997، أشارت شركة جرامبيان كانتري فودز ، أكبر منتج للحوم الخنازير في المملكة المتحدة آنذاك، إلى أن تكاليف إنتاج لحوم الخنازير في المملكة المتحدة كانت أعلى بمقدار 44 بنسًا للكيلوغرام من نظيرتها في القارة. وذكرت جرامبيان أن 2 بنس فقط للكيلوغرام من هذا يرجع إلى حظر الأكشاك؛ وكانت غالبية التكاليف الإضافية ناتجة عن قوة الجنيه الإسترليني في ذلك الوقت وحقيقة أنه في ذلك الوقت تم حظر وجبة اللحوم والعظام في المملكة المتحدة ولكن ليس في القارة. وجدت دراسة أجرتها لجنة اللحوم والثروة الحيوانية في عام 1999، وهو العام الذي دخل فيه حظر صناديق الحمل حيز التنفيذ، أن الانتقال من صناديق الحمل إلى المساكن الجماعية أضاف 1.6 بنس فقط إلى تكلفة إنتاج 1 كجم من لحوم الخنازير. تُظهر الدراسات الفرنسية والهولندية أنه حتى في أنظمة الإسكان الجماعي ذات الرفاهية الأعلى - تلك التي توفر مساحة أكبر وقشًا - فإن تكلفة إنتاج كيلوجرام من لحوم الخنازير أقل من 2 بنس أكثر من صناديق الحمل. [39]

أنظمة تربية الخنازير

ركزت الحملات المنظمة التي قام بها نشطاء حقوق الحيوان على استخدام قفص الحمل، مثل "قفص الحمل" وصندوق الولادة. وقد تم حظر قفص الحمل الآن في المملكة المتحدة وبعض الولايات الأمريكية ودول أوروبية أخرى، على الرغم من أنه لا يزال جزءًا من إنتاج الخنازير في معظم أنحاء الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

تُحبس الخنازير المختارة للتكاثر في قفص حمل. وتُحفظ الخنازير (الذكور) في قفص بنفس الحجم طوال حياتها حتى يتمكن العاملون من استخراج حيواناتها المنوية بشكل متكرر. وفي النظام المكثف، توضع الخنازير في قفص قبل التلقيح وتبقى هناك حتى بداية حملها على الأقل، اعتمادًا على قوانين كل دولة واللوائح المحلية. والمدة النموذجية لحمل الخنازير هي 3 أشهر و3 أسابيع و3 أيام. وفي بعض الحالات، قد تقضي الخنازير هذا الوقت في القفص. ومع ذلك، تُستخدم مجموعة متنوعة من أنظمة الزراعة وقد يختلف الوقت في القفص من 4 أسابيع إلى الحمل بالكامل.

هناك أيضًا جدال وانتقادات حالية حول "أقفاص الولادة". تحتوي أقفاص الولادة على الخنزيرة في قسم وصغارها في قسم آخر. تسمح للخنزير بالاستلقاء والتدحرج لإطعام صغارها، لكنها تبقي صغارها في قسم منفصل. يمنع هذا الخنزيرة الكبيرة من الجلوس على صغارها وقتلهم، وهو أمر شائع جدًا حيث لا يتم فصل الخنزيرة عن صغارها. [52] كما يتم منع الخنازير من القدرة على الحركة بخلاف الوقوف والاستلقاء. قد تسمح بعض نماذج أقفاص الولادة بمساحة أكبر من غيرها، وتسمح بتفاعل أكبر بين الخنزيرة والصغار. يمكن أن تكون أقلام الولادة المصممة جيدًا والتي تتمتع فيها الخنزيرة بمساحة كافية بنفس فعالية الأقفاص في منع نفوق الخنازير الصغيرة. [39] قد يتم تصميم بعض الأقفاص أيضًا مع وضع الفعالية من حيث التكلفة أو الكفاءة في الاعتبار وبالتالي تكون أصغر.

تشير بيانات الصناعة المعتمدة إلى أن الانتقال من حظائر الخنازير إلى المساكن الجماعية أضاف 2 بنس إلى تكلفة إنتاج 1 كجم من لحم الخنزير. [39]

يتم تربية العديد من خنازير التسمين الإنجليزية في ظروف قاحلة ويتم قطع ذيلها بشكل روتيني. منذ عام 2003، تطلبت تشريعات الاتحاد الأوروبي تزويد الخنازير بإثراء بيئي وحظرت قطع الذيل بشكل روتيني. ومع ذلك، يتم قطع ذيل 80٪ من الخنازير في المملكة المتحدة. [39]

في عام 2015، أصبح استخدام صناديق الخنازير غير قانوني في مزارع الخنازير في نيوزيلندا. [53]

التأثيرات على المجتمعات الريفية التقليدية

إن الانتقاد الشائع لمزارع الخنازير المكثفة هو أنها تمثل تحولاً عن نمط الحياة الريفية التقليدية إلى شركة. ويشعر المنتقدون بأن صعود مزارع الخنازير المكثفة قد حل إلى حد كبير محل الزراعة العائلية. ويرجع هذا إلى حد كبير إلى أن مزارع الخنازير المكثفة أكثر اقتصادًا من الأنظمة الخارجية أو أنظمة الحظائر أو الحظيرة. وفي العديد من البلدان المنتجة للحوم الخنزير (على سبيل المثال، الولايات المتحدة وكندا وأستراليا والدنمرك ) أدى استخدام مزارع الخنازير المكثفة إلى ترشيد السوق وتركيزه. وذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن تربية الخنازير والحيوانات الأخرى في بيئات "مكتظة بشكل غير طبيعي" تشكل مخاطر صحية كبيرة للعمال والجيران والمستهلكين. [54]

إدارة النفايات ومخاوف الصحة العامة

يمكن أن تدخل الملوثات من نفايات الحيوانات إلى البيئة من خلال مسارات مثل تسرب بحيرات السماد التي تم بناؤها بشكل سيئ أو أثناء أحداث هطول الأمطار الكبرى مما يؤدي إما إلى فيضان البحيرات والجريان السطحي من التطبيقات الأخيرة للنفايات في الحقول الزراعية، أو الترسيب الجوي متبوعًا بالتساقط الجاف أو الرطب. يمكن أن يتسرب الجريان السطحي من خلال التربة النفاذة إلى طبقات المياه الجوفية الضعيفة التي تستغل مصادر المياه الجوفية للاستهلاك البشري. يمكن أن يجد الجريان السطحي للسماد طريقه أيضًا إلى المياه السطحية مثل البحيرات والجداول والبرك. تم الإبلاغ مؤخرًا عن مثال للجريان السطحي الناجم عن الطقس في أعقاب إعصار ماثيو . [55]

توجد العديد من الملوثات في نفايات الماشية، بما في ذلك العناصر الغذائية ومسببات الأمراض والأدوية البيطرية والهرمونات التي يتم إفرازها بشكل طبيعي. كما أن التخلص غير السليم من جثث الحيوانات ومرافق الماشية المهجورة يمكن أن يساهم أيضًا في مشاكل جودة المياه في المناطق المحيطة بمزارع الحيوانات الصناعية. [5]

يمكن أن ينتج التعرض للملوثات المنقولة بالمياه عن الاستخدام الترفيهي لمياه السطح المتأثرة وعن تناول مياه الشرب المستمدة من مياه السطح الملوثة أو المياه الجوفية. والسكان المعرضون للخطر بشكل عام هم صغار السن وكبار السن والنساء الحوامل والأفراد الذين يعانون من ضعف المناعة. وقد يؤدي التلامس الجلدي إلى التهابات الجلد أو العين أو الأذن. وقد تحدث حالات تعرض مياه الشرب لمسببات الأمراض في الآبار الخاصة المعرضة للخطر. [5]

في مركز Varkensproefcentrum Sterksel في هولندا، تم إنشاء مزرعة خنازير تعيد استخدام مجاري النفايات. يتم إعادة استخدام ثاني أكسيد الكربون والأمونيا من روث الخنازير لزراعة الطحالب التي تستخدم بدورها في تغذية الخنازير. [56]

هناك طريقة أخرى لتقليل التأثير على البيئة وهي التحول إلى سلالات أخرى من الخنازير. إن الخنازير البيئية هي نوع من الخنازير المعدلة وراثيًا لديها القدرة على هضم الفوسفور النباتي بكفاءة أكبر من الخنازير العادية، على الرغم من أن برنامج الخنازير البيئية انتهى في عام 2012 ولم يصل إلى التوزيع التجاري.

يمكن أن تساهم المياه المتدفقة الغنية بالمغذيات من مزارع تربية الحيوانات الصناعية في ازدهار الطحالب في الأنهار والبحيرات والبحار. وقد نُسبت ظاهرة ازدهار الطحالب الضارة في عام 2009 قبالة ساحل بريتاني في فرنسا إلى المياه المتدفقة من مزرعة خنازير مكثفة. [6]

كارولينا الشمالية

اعتبارًا من عام 2010، كانت ولاية كارولينا الشمالية تؤوي ما يقرب من عشرة ملايين خنزير، معظمها يقع في النصف الشرقي من الولاية في عمليات تغذية الحيوانات المركزة الصناعية (CAFOs). لم يكن هذا هو الحال قبل 20 عامًا. أدى التكامل الأفقي الأولي والتكامل الرأسي الذي نشأ في هذه الصناعة إلى العديد من القضايا، بما في ذلك قضايا التفاوت البيئي وفقدان العمل والتلوث وحقوق الحيوان والصحة العامة بشكل عام. يوجد المثال الأكثر بروزًا على احتكار CAFO للخنازير في الولايات المتحدة، حيث كان 50 منتجًا في عام 2001 يسيطرون على 70٪ من إجمالي إنتاج لحم الخنزير. في عام 2001، كان لدى أكبر CAFO ما يزيد قليلاً عن 710.000 خنزيرة . [57]

في الأصل، قامت مزارع عائلة مورفي بدمج نظام ولاية كارولينا الشمالية أفقيًا . لقد أرست الأساس للصناعة لكي تصبح متكاملة رأسيًا . اليوم [ متى؟ ] تقود صناعة الخنازير في ولاية كارولينا الشمالية شركة سميثفيلد فودز ، التي توسعت في الإنتاج على المستوى الوطني والدولي. [58]

يبدو أن مشاكل العدالة البيئية في التصنيع الزراعي لإنتاج الخنازير في ولاية كارولينا الشمالية تنبع من تاريخ اقتصاد المنطقة الساحلية، والذي اعتمد بشكل كبير على السكان السود ومن ذوي الدخل المنخفض لتوفير العمالة الزراعية اللازمة. وقد ساهم تحول الصناعة من مزارع الخنازير المملوكة للعائلات إلى تربية الخنازير في استهداف هذه المناطق بشكل متكرر. [59]

إن إنتاج الخنازير والتلوث الذي يصاحب تربية الخنازير في المصانع يتركز في أجزاء من ولاية كارولينا الشمالية التي تعاني من أعلى معدلات المرض وأقل فرص الحصول على الرعاية الطبية وأكبر احتياج للتعليم الإيجابي والتنمية الاقتصادية. [60] ومنذ أن أصبح إنتاج الخنازير موحدًا في المنطقة الساحلية من ولاية كارولينا الشمالية، أدت مستويات المياه المرتفعة والسهول الفيضية المنخفضة إلى زيادة مخاطر وتأثير تلوث مزارع الخنازير. تتكون مزارع الخنازير الصناعية من ثلاثة أجزاء: بيت الخنازير، و"البحيرة"، و"حقل الرش". تم اعتماد تقنيات التخلص من النفايات المستخدمة في مزارع الخنازير التقليدية الصغيرة، مثل استخدام النفايات كسماد للمحاصيل القابلة للتطبيق تجاريًا، وتم توسيعها لاستخدامها من قبل مزارع الخنازير الصناعية. من المفترض أن تكون البحيرات محمية ببطانة غير منفذة ، لكن بعضها لا يعمل بشكل صحيح. يمكن أن يتسبب هذا في أضرار بيئية، كما حدث في عام 1995 عندما انفجرت بحيرة في ولاية كارولينا الشمالية. أطلقت هذه البحيرة 25 مليون جالون من الحمأة الضارة في نهر نيو في ولاية كارولينا الشمالية وقتلت ما يقرب من ثمانية إلى عشرة ملايين سمكة. [61]

يمكن أن تتسبب السموم المنبعثة من مزارع الخنازير الصناعية في ظهور مجموعة متنوعة من الأعراض والأمراض التي تتراوح من اضطرابات الجهاز التنفسي والصداع وضيق التنفس إلى التسمم بكبريتيد الهيدروجين والتهاب الشعب الهوائية والربو. إن احتمالية جريان المياه من حقول الرش أو تسرب المياه من البحيرة يعرض السكان القريبين لخطر تلوث مياه الشرب، مما قد يؤدي إلى أمراض مثل داء السامونيلات وداء الجيارديات والكلاميديا ​​والتهاب السحايا وداء الكريبتوسبوريديا والديدان والإنفلونزا . [ 62 ]

الدنمارك

إن المسالخ والأطباء البيطريين ملزمون بالإبلاغ عن الخنازير المصابة إلى وزارة الأغذية والزراعة والثروة السمكية ، والتي تحيل الحالات إلى الشرطة. كانت هناك حالات قليلة نسبيًا قبل عام 2006، ولكن بحلول عامي 2008 و2009 كان هناك حوالي 300 حالة سنويًا. [63] عندما تكون هناك إصابات مرئية، فإنها لا تمثل مشكلة في رعاية الحيوان فحسب، بل وأيضًا في اقتصاد المزارعين لأن أجزاء أو أحيانًا الذبيحة بأكملها يجب التخلص منها. [63] من عام 2006 إلى عام 2009، ارتفع عدد الخنازير المصابة بإصابات ناجمة عن أشياء صلبة، مثل الألواح أو السلاسل التي تتلقاها المسالخ بشكل كبير. ربما كان ذلك مرتبطًا بنظام تم تقديمه في عام 2006، والذي يكافئ "التحميل المتسرع للحيوانات على المركبات"، فضلاً عن الزيادة الحادة في عمال المزارع غير المتعلمين في أوروبا الشرقية الذين يجهلون القوانين الدنماركية. [63] [64]

كانت صناديق الحمل تُستخدم أحيانًا في بعض المزارع الدنماركية لتقييد حركة الخنازير أثناء الحمل، كما وثق الشيف البريطاني الشهير جيمي أوليفر في برنامج تلفزيوني على القناة الرابعة بالمملكة المتحدة في عام 2009. [65] وفي مجالات أخرى، مثل مرافق الاستحمام للخنازير ومواد الأرضيات، كانت المتطلبات الدنماركية أعلى من تلك الموجودة في المملكة المتحدة. [65] واعتبارًا من عام 2008، كانت الممارسة محظورة بالفعل على الخنازير المصدرة إلى المملكة المتحدة. [66] أصبح استخدام صناديق الحمل غير قانوني في الدنمارك (كجزء من الاتحاد الأوروبي) في عام 2013. [67] [68] [69]

نيوزيلندا

وفقًا لـ Scoop ، في عام 2009، تلقت صناعة لحم الخنزير النيوزيلندية "صفعة مخزية على وجهها في مجال العلاقات العامة بعد أن كشف زعيمها السابق، مايك كينج ، عن ممارساتهم الزراعية باعتبارها "وحشية" و"قاسية" و"شريرة " " في حلقة من برنامج تلفزيوني نيوزيلندي في مايو . أدان كينج "المعاملة المروعة" للخنازير التي يتم تربيتها في المصانع. لاحظ كينج الظروف داخل مزرعة خنازير في نيوزيلندا ، ورأى خنزيرة ميتة داخل صندوق حمل، وخنازير عرجاء ومقعدة وأخرى بالكاد تستطيع الوقوف، وخنازير إما مكتئبة للغاية أو في حالة من الضيق الشديد، وخنازير بها ندوب وإصابات، ونقص في مياه الشرب النظيفة والطعام.

يجب أن يكون تربية الخنازير في صناديق غير قانونية ويجب أن نحظرها الآن. إنها مقززة تمامًا وأنا آسف لأنني كنت جزءًا منها

—  مايك كينج، 2009 [70]

انظر أيضا

مراجع

  1. ^ "صناديق الولادة والحمل". أوزبورن. 16 أبريل 2019. تم الاسترجاع في 4 يناير 2023 .
  2. ^ Werblow, Steve (27 January 2014). "Gestation crates: News from the front lines". Pork Network . تم الاسترجاع في 3 أكتوبر 2015 .
  3. ^ "رعاية الخنازير". ciwf.org.uk . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  4. ^ "الآثار المترتبة على إخصاء الخنازير على الرفاهة". AVMA. 25 مايو 2013. تم الاسترجاع في 4 يناير 2023 .
  5. ^ abc Burkholder, JoAnn; Libra, Bob; Weyer, Peter; Heathcote, Susan; Kolpin, Dana; Thorne, Peter S.; Wichman, Michael (2007). "تأثيرات النفايات الناتجة عن عمليات تغذية الحيوانات المركزة على جودة المياه". Environmental Health Perspectives . 115 (2): 308–312. doi :10.1289/ehp.8839. ISSN  0091-6765. PMC 1817674. PMID 17384784  . 
  6. ^ ab Chrisafis, Angelique. "الطحالب القاتلة تسيطر على الشواطئ في شمال فرنسا". The Guardian . تم الاسترجاع في 10 أكتوبر 2013 .
  7. ^ "أرقام رئيسية بشأن أماكن إيواء الخنازير في إنجلترا – المتطلبات التشريعية" (PDF) . AHDB Pork . مؤرشف من الأصل (PDF) في 3 يونيو 2019.
  8. ^ "صفحة لحم الخنزير الأسترالية حول رعاية الخنازير". Australainpork.com.au . مؤرشف من الأصل في 9 أكتوبر 2007 . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  9. ^ ab Cutler, R; Holyoake, P (2007). "بنية وديناميكيات صناعة لحوم الخنزير، أعدت لوزارة الزراعة ومصايد الأسماك والغابات" (PDF) .
  10. ^ "رأي حول أنظمة الولادة الحرة" (PDF) . لجنة رعاية الحيوانات في المزرعة . مؤرشف من الأصل (PDF) في 3 أبريل 2019.
  11. ^ "Farrowing Fact Sheet". Viva! - The Vegan Charity . 2016-01-06. مؤرشف من الأصل في 2020-10-01 . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  12. ^ "الخنازير | الجمعية النباتية". الجمعية النباتية . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  13. ^ "تلقيح الخنازير". وزارة الزراعة والثروة السمكية في حكومة كوينزلاند.[ رابط ميت دائم ]
  14. ^ "جمع السائل المنوي من الخنازير البرية". وزارة الزراعة والثروة السمكية في حكومة كوينزلاند.[ رابط ميت دائم ]
  15. ^ "Pigs". Australian Pork Limited. 2017. مؤرشف من الأصل في 2019-06-02 . تم الاسترجاع 2019-06-02 .
  16. ^ "ورقة حقائق - "الصحة الإنجابية"" (PDF) . australianpork.com.au . Australian Pork Limited. 2012. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-03-30 . تم الاسترجاع 2019-06-02 .
  17. ^ Greenaway, Twilight (2018-10-01). "'لقد قمنا بتربيتهم إلى أقصى حد': ارتفاع معدلات الوفيات بين الخنازير الإناث في الولايات المتحدة". The Guardian . تم الاسترجاع في 2018-11-17 .
  18. ^ ميتشل، أنجيلا (2002). الأسئلة الشائعة حول الحيوانات: موسوعة إساءة معاملة الحيوانات . دار تروبادور للنشر. ص 133. رقم ISBN 1899293728.
  19. ^ abc "التركيز على الصناعة". australianpork.com.au . Australian Pork Limited.
  20. ^ "معدل الوفيات قبل الفطام". pigprogress.net . Pig Progress. 13 يوليو 2010.
  21. ^ اللجنة الدائمة للصناعات الأولية (مايو 2008). الخنازير: نموذج لقواعد الممارسة لرعاية الحيوانات (الطبعة الثالثة). فيكتوريا: دار نشر CSIRO . ص 29. ISBN 978-0-643-09477-2. OCLC  1012550136 . تم الاسترجاع في 5 سبتمبر 2024 .
  22. ^ "أفضل ما في بريطانيا؟ فضح صناعة الخنازير" (PDF) . منظمة مساعدة الحيوان .
  23. ^ "المخاطر المرتبطة بقضم الذيل في الخنازير والوسائل الممكنة للحد من الحاجة إلى قطع الذيل مع مراعاة أنظمة الإسكان والتربية المختلفة - الرأي العلمي للجنة المعنية بصحة الحيوان ورفاهيته". مجلة الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية . 5 (12): 611. 2007. doi : 10.2903/j.efsa.2007.611 .
  24. ^ كاتلر، ر؛ هوليواك، ب (2007). "بنية وديناميكيات صناعة لحوم الخنزير، أعدت لوزارة الزراعة ومصايد الأسماك والغابات" (PDF) . agriculture.gov.au .
  25. ^ "معرض الفيديو". aussiepigs.com . مؤرشف من الأصل في 2019-06-02 . تم الاسترجاع 2019-06-02 .
  26. ^ "إعادة النظر في اتجاهات وديناميكيات سن الفطام". Nationalhogfarmer.com . 15 أكتوبر 2005 . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  27. ^ "الخنازير: دورة الإنتاج". لحم الخنزير الأسترالي. مؤرشف من الأصل في 2019-06-02 . تم الاسترجاع في 2019-06-02 .
  28. ^ G. Galvin; KD Casey SA Lowe; NA Hudson; MA Atzeni; EJ McGahan (12 أكتوبر 2003). "التباين المكاني لانبعاثات الروائح من بحيرات تربية الخنازير اللاهوائية في كوينزلاند". تلوث الهواء الناجم عن العمليات الزراعية III، وقائع مؤتمر 12-15 أكتوبر 2003 (حديقة مثلث الأبحاث، نورث كارولينا، الولايات المتحدة الأمريكية) . سانت جوزيف، ميشيغان: الجمعية الأمريكية للمهندسين الزراعيين والبيولوجيين. ص 292-302. 701P1403. مؤرشف من الأصل في 28 سبتمبر 2007. تم الاسترجاع في 30 أبريل 2008 .
  29. ^ "Pig Holdings in the UK". pork.ahdb.org.uk . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  30. ^ "انخفاض في عدد مزارع الخنازير في المملكة المتحدة". pork.ahdb.org.uk . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  31. ^ جاستن (2016-08-16). "تحقيق رئيسي في تربية الخنازير في المملكة المتحدة يكشف أن 90% منها يتم تربيتها في مصانع". Viva! - The Vegan Charity . مؤرشف من الأصل في 2019-06-03 . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  32. ^ كاتلر، ر؛ هوليواك، ب (2007). "بنية وديناميكيات صناعة لحوم الخنزير، أعدت لوزارة الزراعة ومصايد الأسماك والغابات" (PDF) .
  33. ^ "أين ذهب كل مربي الخنازير". ABC Rural. 5 مايو 2014.
  34. ^ "الخنازير من أجل اللحوم (لحم الخنزير)". AgriFutures، أستراليا . مؤرشف من الأصل في 2018-04-15 . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  35. ^ "Australian Pig Annual 2010-2011" (PDF) . Australian Pork Limited. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-08-08 . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  36. ^ "ما الخطأ في المنتجات الحيوانية عالية الجودة؟" (PDF) . Animal Aid .
  37. ^ "تربية الخنازير - رعاية الخنازير - لحم الخنزير الحر". rspca.org.uk . تم الاسترجاع في 2019-06-03 .
  38. ^ "توصية المفوضية (الاتحاد الأوروبي) 2016/336". EUR-Lex.europa.eu . 9 مارس 2016 . تم الاسترجاع في 11 أكتوبر 2017 .
  39. ^ abcde "الأنواع: الخنازير - الرحمة في الزراعة العالمية". Ciwf.org.uk . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  40. ^ Ufer, Danielle J. (24 أبريل 2023). "سياسات رعاية الحيوانات في المزارع تغطي الخنازير المرباة، أو عجول العجل، أو الدجاج البياض في 14 ولاية أمريكية". وزارة الزراعة الأمريكية . مؤرشف من الأصل في 2 مايو 2023. تم الاسترجاع في 13 مايو 2023 .
  41. ^ مارسو، جوستين؛ كايسار، دوج (12 مايو 2023). "حكم المحكمة العليا بشأن الاقتراح 12 هو انتصار ضد تربية الحيوانات في المصانع. لكن حياة الخنازير ستظل سيئة". فوكس . مؤرشف من الأصل في 13 مايو 2023. تم الاسترجاع في 13 مايو 2023 .
  42. ^ "نسخة مؤرشفة" (PDF) . مؤرشفة من الأصل (PDF) في 2009-05-09 . تم استرجاعها في 2011-04-09 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
  43. ^ "Animal Welfare Institute Quarterly – Humane Slaughter Act Resolution Introduced". Awionline.org . مؤرشف من الأصل في 3 مارس 2016 . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  44. ^ "مصير النيتروجين في إنتاج الخنازير في الهواء الطلق" (PDF) . Edpsciences.org . مؤرشف من الأصل (PDF) في 31 أغسطس 2004 . تم الاسترجاع 28 يوليو 2017 .
  45. ^ بيرجيوس، ساندي؛ باركس، فيليب؛ ستانكيفيشيوس، رولاندوس. "التحقيق في دورات الكربون والنيتروجين في تربية الخنازير" (PDF) . هوغ-جينسن، هينينج؛ بورتر، جون. ص 16-17. مؤرشف من الأصل (PDF) في 25 يونيو 2008.
  46. ^ "إدارة الإجهاد الحراري لدى الخنازير الخارجية". Depts.ttu.edu . مؤرشف من الأصل في 6 يوليو 2012. تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  47. ^ "مخطط مؤشر الإجهاد الحراري لمنتجي الخنازير". Thepigsite.com . مؤرشف من الأصل في 4 فبراير 2013 . تم الاسترجاع 28 يوليو 2017 .
  48. ^ Roepstorff A, Murrell KD (مايو 1997). "ديناميكيات انتقال طفيليات الديدان الطفيلية في الخنازير على المراعي المستمرة: Ascaris suum و Trichuris suis ". مجلة الطفيليات الدولية . 27 (5): 563-72. doi :10.1016/S0020-7519(97)00022-2. PMID  9193950.
  49. ^ "إدارة الرقابة والوقاية - إدارة صحة الخنازير وعلاج أمراض الخنازير على موقع ThePigSite.com". موقع الخنازير . مؤرشف من الأصل في 24 نوفمبر 2006. تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  50. ^ "تحديث سوق British Pig Executive سبتمبر 2005" (PDF) . Bpex.org . مؤرشف من الأصل (PDF) في 27 فبراير 2008 . تم الاسترجاع 28 يوليو 2017 .
  51. ^ "خطوة أخرى بعيدًا عن صناديق لحم الخنزير"، أرشيف 2012-07-25 على موقع واي باك مشين، Farm Futures، 8 مايو 2012.
  52. ^ "خسائر الخنازير الصغيرة"، جامعة إلينوي، 5 نوفمبر 2003.
  53. ^ "التخلص التدريجي من صناديق البذر بحلول عام 2015". صحيفة نيوزيلندا هيرالد . 1 ديسمبر 2010. تم الاسترجاع في 4 أكتوبر 2011 .
  54. ^ كاكوتاني، ميتشيكو (20 نوفمبر 2009). "أنت تعلم أن الدجاج هو الدجاج، أليس كذلك؟". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 – عبر NYTimes.com.
  55. ^ هيرنانديز، أريليس ر.؛ فريتز، أنجيلا؛ موني، كريس (16 أكتوبر 2016). "ممارسات تربية الحيوانات في المصانع تخضع للتدقيق مرة أخرى في ولاية كارولينا الشمالية بعد فيضانات الأعاصير الكارثية" . واشنطن بوست . مؤرشف من الأصل في 17 أكتوبر 2016. تم الاسترجاع في 5 سبتمبر 2024 .
  56. ^ "442 -". Innovatienetwek.onlinetouch.nl . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  57. ^ "إنتاج الخنازير: منظور عالمي". En.engormix.com . 7 فبراير 2007 . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  58. ^ لاد، أنتوني؛ إدواردز، بوب (2002). "الشركات الخنازير، الخنازير الرأسمالية: عقد من الظلم البيئي في ولاية كارولينا الشمالية". العدالة الاجتماعية . 29 (3): 26-46.
  59. ^ Wimberley, Ronald C., Morris, Libbly V. (1997). الحزام الأسود الجنوبي: منظور وطني . ليكسينغتون: جامعة كنتاكي.{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  60. ^ راين جيه. قضايا العدالة البيئية في صناعة الخنازير في ولاية كارولينا الشمالية [أطروحة ماجستير]. دورهام، كارولينا الشمالية: جامعة ديوك، كلية نيكولاس للبيئة، 1998.
  61. ^ أورلاندو، لورا. McFarms Go Wild، Dollars and Sense، يوليو/أغسطس 1998، مقتبس في Scully، Matthew. Dominion، St. Martin's Griffin، ص 257.
  62. ^ دونهام ك. (1998). "تأثير الإنتاج الصناعي للخنازير على صحة الإنسان". في ثو ك، دورينبرجر إي (المحرران). الخنازير والأرباح والمجتمعات الريفية . ألباني، نيويورك: مطبعة جامعة ولاية نيويورك. ص 73-83.
  63. ^ اي بي سي أندرياس ليندكويست (26 يوليو 2010). Danske svin bliver Banket gule og blå. بوليتيكن . تم الاسترجاع 31 مايو 2016
  64. ^ "زيادة مزعومة في قسوة معاملة الخنازير". موقع الخنازير . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
  65. ^ "ردًا على "جيمي ينقذ لحم الخنزير المقدد لدينا". المجلس الدنماركي للحوم الخنزير المقدد واللحوم . 29 يناير 2009. مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2009.
  66. ^ كريستيان كوف، ديفيد بارلينج، ميشيل كورتالس، ثوركيلد نيلسن، التتبع الأخلاقي والتواصل بشأن الغذاء، ص 90-91، سبرينغر، 2008 ISBN 1-4020-8523-0 . 
  67. ^ جاكي تيرنر. تربية الحيوانات ورفاهيتها والمجتمع. إيرثسكان، لندن. ISBN 978-1844075898 
  68. ^ جمعية الرفق بالحيوان الدولية/كندا. حظر صناديق الحمل. تم الاسترجاع في 31 مايو 2016
  69. ^ "Livet i fikseringsboksen" [الحياة في صندوق التثبيت]. Anima (بالدنمركية). 25 أكتوبر 2012. تم الاسترجاع في 5 سبتمبر 2024 .
  70. ^ "مايك كينج يدين قسوة معاملة الخنازير في نيوزيلندا - Scoop News". Scoop.co.nz . تم الاسترجاع في 28 يوليو 2017 .
تنظيم الحكومة الأمريكية
  • جلسة استماع CAFO 9-6-2007، بيان مكتوب من المفوض بلاكهام [ رابط معطل دائم ] الرابطة الوطنية لوزارات الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية - تحتوي على تاريخ لوائح CAFO
  • عمليات تغذية الحيوانات (AFOs) - برنامج التصاريح، لائحة صناعة مزارع تغذية الحيوانات الصناعية التابعة لوكالة حماية البيئة
  • دراسة أجرتها حكومة ولاية كارولينا الشمالية حول تركيز الأمونيا في الهواء
مؤيد ومحايد ومرتبط بالصناعة
  • موقع الخنزير – موقع دعم الصناعة مع مقالات مميزة وأخبار، مع التركيز على ممارسات الزراعة المكثفة
  • أرشيف قسم علوم الأغذية بجامعة بيردو 2009-03-25 على موقع واي باك مشين
  • الصناعات الرئيسية: تربية الخنازير في ولاية كارولينا الشمالية، برنامج LEARN NC التابع لمدرسة UNC للتعليم، 2013
انتقادات لتربية الخنازير بشكل مكثف
  • lovepigs.org.nz – حملة SAFE النيوزيلندية لإنهاء تربية الخنازير المكثفة.
  • حملة SaveBabe.com Animals Australia لإنهاء تربية الخنازير في المصانع، بطولة جيمس كرومويل
  • إنتاج الخنازير: منظور عالمي 2/7/2007 جون ر. مور - شركة أولتيك المحدودة
  • تربية الخنازير أرشيف 2011-08-07 على موقع واي باك مشين التعاطف في تربية الخنازير في العالم، المملكة المتحدة
  • مصنع لحم الخنزير farming.com
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Intensive_pig_farming&oldid=1244721596"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate