بيت القراصنة

يُعدّ مطعم وحانة " بيت القراصنة" معلمًا تاريخيًا ، تأسس عام 1734 في مدينة سافانا بولاية جورجيا الأمريكية. ويُعتبر أقدم حانة في جورجيا. ^{[ 1 ]} بُني جزء من المبنى، يُعرف باسم " بيت الأعشاب" ، عام 1734. ^{[ 2 ]} أما المباني المجاورة له فقد شُيّدت بين عامي 1794 و1871. ^{[ 2 ]} تأسس المطعم الحديث على يد هيرب تراوب وجيم كيسي عام 1953، ^{[ 3 ]} ويُعدّ من أشهر المعالم السياحية في سافانا. ^{[ 4 ]}

شُيّد بيت الأعشاب على قطعة أرض مساحتها عشرة أفدنة تقع على الجانب الشرقي من المخطط الأصلي لمدينة سافانا الذي وضعه جيمس أوغليثورب . خُصصت قطعة الأرض لتكون حديقة نباتية على غرار حديقة تشيلسي النباتية في لندن، إنجلترا. وقد أُهديت الحديقة، التي كانت تقع خارج حدود المباني الحالية، ^{[ 5 ]} إلى أمناء أوغليثورب، فأصبحت تُعرف باسم حديقة الأمناء .

شُيّد مبنى على قطعة الأرض عام ١٧٣٤ لإيواء البستاني الذي كان يعمل هناك، وسُمّي هذا المبنى "بيت الأعشاب". وكان في الطابق الثاني من المبنى مخزنٌ للتبن ، حيث كان البستاني ينام. أما الطابق الأول فكان يُستخدم للأدوات ومستلزمات البستنة. ^{[ ٥ ]}

في عام ١٩٤٨، استحوذت شركة سافانا للغاز على منزل القراصنة والأرض المحيطة به. وسرعان ما لفت المبنى انتباه السيدة هانسيل هيليير، زوجة رئيس الشركة، التي حوّلت متحف المنزل إلى المطعم الذي نعرفه اليوم. يضم منزل القراصنة خمس عشرة غرفة طعام، ويتسع لما يصل إلى ١٢٠ ضيفًا، ويقدم تشكيلة متنوعة من أطباق الجنوب الأمريكي. ^{[ ٦ ]}

في رواية روبرت لويس ستيفنسون عام 1883 بعنوان جزيرة الكنز ، يُزعم أن منزل القراصنة هو المكان الذي قضى فيه الكابتن فلينت أيامه الأخيرة، ^{[ 7 ]} ويُزعم أن شبحه يطارد العقار.

• الموقع الرسمي لبيت القراصنة