روسينيولا

روسينيولا هو نوع من العنب الأحمر الإيطالي يُزرع في منطقة فينيتو لإنتاج النبيذ في شمال شرق إيطاليا. ذُكر هذا النوع لأول مرة في مقاطعة فيرونا في أوائل القرن التاسع عشر، وهو اليوم نوع مسموح بمزجه في العديد من أنواع النبيذ الحاصلة على شهادة المنشأ المراقبة (DOC) في فينيتو، بما في ذلك باردولينو وفالبوليتشيلا . ^{[ 1 ]}

لاحظ عالم النبات الإيطالي تشيرو بوليني (1782-1833) أن عنب روسينيولا كان يُزرع في فيرونا منذ عام 1818 على الأقل. وقد أدى التشابه بين اسمي روسيتا ديل لاغو وروسينيولا دي مونتانيا إلى بعض التكهنات بأن هذا العنب مرتبط بصنف روزيتا دي مونتانيا، وهو صنف شبه منقرض من منطقة بحيرة غاردا، والذي لم يعد يُزرع تجاريًا، ولكن وفقًا لخبير النبيذ جانيس روبنسون وعالم الوراثة السويسري الدكتور خوسيه فويلاموز، فإن الصنفين مختلفان. كما أن التشابه في المرادفات يؤدي إلى الخلط بين روسينيولا وعنب روسولا نيرا، وهو عنب نبيذ من منطقة لومبارديا، وينحدر من عنب نيبيولو . ^{[ 1 ]}

يُعدّ صنف روسينيولا نيرا من الأصناف المتأخرة النضج ، وقد يكون قوي النمو وعالي الإنتاجية إذا لم يُضبط نموه بالتقليم الشتوي والحصاد الأخضر . ويُعتبر هذا الصنف عرضةً للعديد من المخاطر الزراعية، بما في ذلك البياض الدقيقي والبياض الزغبي ، ومرض إسكا ، والعفن الحامضي ، وعفن العناقيد البوتريتيس . ^{[ 1 ]}

في عام 2000، بلغت مساحة زراعة عنب روسينيولا في إيطاليا 341 هكتارًا (843 فدانًا)، معظمها في منطقة بحيرة غاردا وفالبوليتشيلا في فينيتو. كما توجد مساحات كبيرة مزروعة بهذا العنب في مقاطعة فيتشنزا . يُسمح بزراعة هذا الصنف كمكون ثانوي في مزيج عدد من مناطق تسمية المنشأ المراقبة (DOC)، بما في ذلك باردولينو، وفالبوليتشيلا، وبريغانزي ، وغاردا أورينتال ، ومنطقة فالداديجي متعددة المناطق التي تمتد إلى منطقة ترينتينو ألتو أديجي/سودتيرول . في هذه المناطق، يُساهم هذا العنب غالبًا في زيادة حموضة مزيج النبيذ. ^{[ 1 ]}

على مر السنين، عُرفت روسينولا تحت مجموعة متنوعة من المرادفات بما في ذلك: جروبيلو، بولسيلا، روسيتا، روسيتا ديل لاغو، روسينولا ديلا فالي، روسينولا ديلا فالي بوليسيلا، روسينولا دي مونتانا، روسينولا فيرونيز، روسينيولا، روسولا وروسيولا. ^{[ 2 ]}