روسولينو نيرو

روسولينو نيرو هو نوع من العنب الأحمر الإيطالي يُزرع في منطقة فالتيلينا في لومبارديا بشمال إيطاليا. كان يُعتقد سابقًا أن هذا العنب سلالة من روسولا نيرا، لكن التحليل الجيني الذي أُجري في أواخر القرن العشرين وأوائل القرن الحادي والعشرين أظهر أن العنبين نوعان مختلفان، وإن كانا على الأرجح مرتبطين. يوجد حول قرية تيجليو نوعٌ مُتحوّر من روسولينو نيرو ذو لون وردي يُعرف باسم روسولينو روزا . [ 1 ]
زراعة الكروم
يُعدّ عنب روسولينو نيرو من أنواع العنب متوسطة النضج ، وقد يكون قوي النمو وعرضة لإنتاج كميات كبيرة من الأوراق والفروع الجانبية إذا لم تتم السيطرة عليه من خلال تقليم الكرمة وإزالة الأوراق. ورغم أن هذا العنب يتمتع بمقاومة جيدة للعفن الفطري الزغبي ، إلا أنه شديد الحساسية لمخاطر زراعة العنب مثل تعفن العنقود البوتريتيس والبياض الدقيقي . [ 1 ]
العلاقة مع أنواع العنب الأخرى
لسنوات عديدة، كان يُعتقد أن عنب روسولينو نيرو هو سلالة من عنب روسولا نيرا، وهو عنب أحمر مسموح بخلطه مع عنب نيبيولو في منطقة فالتيلينا ذات التسمية الأصلية المراقبة (DOC). على الرغم من أن تحليل الحمض النووي أظهر الآن أن هذين النوعين من العنب مختلفان، إلا أنهما غالبًا ما يُوجدان مختلطين في مزيج الحقول ، وفي الإحصاءات الرسمية للعنب في إيطاليا، غالبًا ما تُجمع زراعات نوعين في الحسابات الإجمالية. وقد أشارت دراسات إضافية لتحليل الحمض النووي إلى أن روسولينو نيرو وروسولا نيرا مرتبطان ارتباطًا وثيقًا كأصل وذرية، حيث يُرجح أن يكون روسولا نيرا هو الأصل وروسولينو نيرو هو الناتج. [ 1 ]
في محيط قرية تيجليو في مقاطعة سوندريو بالقرب من الحدود السويسرية، تم العثور على طفرة لونية ذات ثمار وردية من نوع روسولينو نيرو تُعرف باسم روسولينو روزا. [ 1 ]
مراجع
- أصناف العنب الأحمر المستخدم في صناعة النبيذ
