بحر قزوين كوتوم

سمكة الكوتوم القزوينية ( Rutilus kutum )، أو السمكة البيضاء القزوينية ^{[ 2 ]،} هي نوع من الأسماك شعاعية الزعانف ينتمي إلى فصيلة Leuciscidae (التي ترتبط بأسماك الدايس والأسماك الصغيرة الأوراسية). تعيش هذه السمكة في المياه قليلة الملوحة لبحر قزوين وروافده العذبة. وهي عادةً سمكة متوسطة الحجم، يتراوح  طولها بين 45 و55 سم، ونادرًا ما يصل إلى 70  سم، ويصل وزنها إلى 4  كجم، ونادرًا ما يصل إلى 5 كجم. كانت هذه السمكة شائعة جدًا في الماضي، وكان يتم صيدها تجاريًا. ويبدو أن أعدادها قد انخفضت بشكل كبير  بسبب الصيد الجائر والتلوث البحري . يُستمتع بلحمها وبطارخها كغذاء ، وهي تحظى بتقدير كبير في محافظتي جيلان ومازندران في إيران . ^{[ 3 ]}

وُصِفَ سمك الكوتوم الكاسباني رسميًا لأول مرة عام 1901 باسم Leuciscus frisii kutum على يد سيرجي نيكولايفيتش كامينسكي، وحدد موقعه الأصلي في جنوب بحر قزوين وروافده. ^{[ 1 ]} يُصنَّف هذا النوع حاليًا ضمن جنس Rutilus في الفصيلة الفرعية Leuciscinae من عائلة Leuciscidae . ^{[ 4 ]} ومع ذلك، يرى بعض الباحثين أن هذا النوع هو نوع فرعي من سمك الروتش في البحر الأسود ( R. frisii ). ^{[ 5 ]}

ينتمي سمك الكوتوم الكاسباني إلى جنس الروتيلوس ، وهو اسم يعني "الأحمر، والأحمر الذهبي، والأصفر المحمر"، في إشارة إلى اللون الأحمر لزعانفه. أما الاسم النوعي ، الكوتوم، فهو الاسم الشائع الروسي لهذا النوع. ^{[ 6 ]}

يُطلق على هذا السمك أيضًا اسم سمك قزوين الأبيض، ويُعرف باسم kutum باللغة الروسية، وkütüm باللغة الأذرية، و māhi sefid باللغة الفارسية . ^{[ 7 ]}

سمكة الكوتوم في بحر قزوين تشبه إلى حد كبير سمكة الروتش في البحر الأسود. يمكن أن يصل طولها إلى 67 سم (26 بوصة) ، ونادراً ما يصل إلى 71 سم (28 بوصة) ، ووزنها إلى 4 كجم (8.8 رطل) ، ونادراً ما يصل إلى 5 كجم (11 رطل) . ^{[ 8 ]}        

يوجد سمك الكوتوم الكاسبي على طول الساحل الغربي والجنوبي لبحر قزوين بين كورا وخليج جرجان ، وقد تم استئصاله من نهر الفولغا . ^{[ 5 ]}

تتغذى أسماك الكوتوم في بحر قزوين على الكائنات القاعية، وخاصة الرخويات واللافقاريات المائية الأخرى مثل يرقات الحشرات والقشريات. تصل هذه الأسماك إلى النضج الجنسي عند بلوغها سن الرابعة، وقد تعيش حتى 12 عامًا. تبدأ هجرتها للتكاثر من بحر قزوين إلى الأنهار عندما تصل درجة حرارة الماء إلى 9-10 درجات مئوية، عادةً في منتصف إلى أواخر فبراير. تبلغ هجرة التكاثر ذروتها من منتصف مارس إلى أوائل أبريل عندما تصل درجة حرارة الماء إلى 12.3-12.6 درجة مئوية. تضع الإناث بيضها في القصب وبين زنابق الماء عند مصبات الأنهار عندما تصل درجة الحرارة إلى 13-15 درجة مئوية في أواخر مارس إلى منتصف أبريل. يعتمد معدل خصوبة هذه الأسماك على حجمها، ويتراوح بين 30,000 و300,000 بيضة لكل أنثى. تبدأ اليرقات هجرة بطيئة نحو بحر قزوين ابتداءً من منتصف مايو. ^{[ 8 ]}

يُعد سمك الكوتوم في بحر قزوين هدفًا مهمًا لمصائد الأسماك، لا سيما في جنوب بحر قزوين حيث يتم دعم المخزونات من خلال تربية الأحياء المائية وعمليات الإطلاق. ^{[ 5 ]}

• روتيلوس فريزي