شاي السلطة

شاي سالادا هو علامة تجارية كندية للشاي تُباع حاليًا في كندا بواسطة شركة ليبتون للشاي والمشروبات وفي الولايات المتحدة بواسطة شركة سالادا للأغذية، وهي قسم من شركة ريدكو للأغذية. وقد تأسست في عام 1892 في تورنتو.

تأسست شركة شاي سالادا في تورنتو عام ١٨٩٢ على يد رجل الأعمال بيتر تشارلز لاركين، المولود في مونتريال . تمثلت ابتكاراته الرئيسية في استبدال الشاي المُباع سائباً من صناديق الشاي بمنتج مُغلف بورق القصدير . ساهم هذا في ترسيخ نكهة موحدة لشاي سالادا وضمان نضارته الدائمة لزبائنه. وبذلك، أصبح من أبرز أنواع الشاي في كندا وشمال شرق الولايات المتحدة .

بحلول عام ١٩١٧، لاقى شاي سالادا رواجًا كبيرًا في الولايات المتحدة، ما مكّن شركة لاركين (شركة سالادا للشاي المحدودة) من إنشاء مقرّ رئيسي ومصنع للمزج والتعبئة في ٣٣٠ شارع ستيوارت في بوسطن، ماساتشوستس . ^{[ ١ ]} صمّم المبنى المهندسان المعماريان دينسمور وليكلير ، وتميّز بأبواب برونزية ضخمة من تصميم هنري ويلسون، نُقشت عليها صورٌ تُجسّد تاريخ تجارة شاي سيلان ، فضلًا عن إسهامات لاركين في التزامه بالجودة في هذا المجال. ^{[ ٢ ]} ورغم أن المبنى قد انتقل بين أيدٍ عديدة، إلا أن الأبواب لا تزال قائمة. ^{[ ٣ ]}

بحلول خمسينيات القرن العشرين، أنشأت شركة سالادا مصانع في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. وفي عام 1957، استحوذت عليها شركة شيريف-هورسي . ^{[ 4 ]} ومن عام 1969 إلى عام 1988، كانت مملوكة في كندا لشركة كيلوج كندا . ^{[ 5 ]}

في عام ١٩٨٨، استحوذت شركة ريدكو فودز، وهي شركة تأسست لإنتاج شاي ريد روز في الولايات المتحدة بموجب ترخيص من شركة يونيليفر ، على شركة سالادا . ^{[ ٦ ]} وبعد فترة وجيزة، باعت ريدكو فودز شركة سالادا (كندا) إلى يونيليفر، بحيث أنتجت كل شركة العلامتين التجاريتين في بلدها. ومنذ عام ١٩٩٥، أصبحت ريدكو فودز مملوكة لشركة تيكان الألمانية. ^{[ ٧ ]}

منذ عام 2018، يتم إنتاج شاي سالادا في الولايات المتحدة بموجب ترخيص من شركة هاريس تي. ولا تزال شركة ريدكو فودز تمتلك علامة سالادا التجارية في الولايات المتحدة. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

منذ عام 2022، أصبح شاي سالادا في كندا علامة تجارية تابعة لشركة ليبتون للشاي والمشروبات ، وذلك بعد أن قامت شركة يونيليفر ببيع معظم أعمالها في مجال الشاي إلى شركة سي في سي كابيتال بارتنرز ، ومعها ملكية علامة سالادا التجارية في كندا. ^{[ 10 ]}

• موقع سالادا الإلكتروني (الولايات المتحدة)
• موقع سالادا الإلكتروني (كندا)