سانغوين إتش-6

📅 آخر تحديث: ٣ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣ أغسطس ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

Sanguiin H-6 هو إلاجيتانين .

ظاهرة طبيعية

يمكن العثور على سانغوين H-6 في نباتات الفصيلة الوردية مثل نبات السنغيسوربا المخزنية ( Sanguisorba officinalis )، [ 1 ] وفي الفراولة ( Fragaria × ananassa )، [ 2 ] وفي أنواع من جنس العليق مثل توت العليق الأحمر ( Rubus idaeus )، [ 3 ] [ 4 ] أو توت العليق الذهبي ( Rubus chamaemorus ). [ 4 ]

كيمياء

سانغوين H-6 هو ثنائي من الكازواريكتين مرتبط برابطة بين بقايا حمض الغاليك وإحدى وحدات حمض الهيكساهيدروكسي ثنائي الفينيل . يحتوي على مجموعات إستر حمض السانغيسوربيك كوحدات ربط بين جزيئات الغلوكوبيرانوز. [ 5 ] يساهم سانغوين H-6 في النشاط المضاد للأكسدة في المختبر للتوت. [ 6 ]

مراجع

  1. ^ باستو، ك. بوري، أنا. فوكوشيما، Y.؛ كاشيوادا، ي.؛ تاناكا، T.؛ نوناكا، ج؛ نيشيوكا، آي. لي، K.-H. (2007). "تثبيط DNA Topoisomerases بواسطة Sanguiin H-6، وهو Dimeric Ellagitanin السام للخلايا من Sanguisorta officinalis1". بلانتا ميديكا . 59 (3): 240–245 . دوى : 10.1055/s-2006-959659 . بميد 8391144 . S2CID 260281189 .  
  2. ↑ سيرام، ن.ب.؛ لي، ر.؛ شويلر، هـ.س.؛ هيبر، د. (2006). "تحديد المركبات الفينولية في الفراولة باستخدام كروماتوغرافيا السائل مع مطياف الكتلة التأيني بالرذاذ الإلكتروني" (ملف PDF) . كيمياء الغذاء . 97 : 1-11 . doi : 10.1016/j.foodchem.2005.02.047 . S2CID 73532960 . 
  3. ↑ مولين، دبليو؛ ستيوارت، إيه جيه؛ لين، إم إي؛ غاردنر، بي؛ دوثي، جي جي؛ كروزييه، إيه. (2002). "تأثير التجميد والتخزين على المركبات الفينولية، والإيلاجيتانينات، والفلافونويدات، والقدرة المضادة للأكسدة في توت العليق الأحمر". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 50 (18): 5197-5201 . doi : 10.1021/jf020141f . PMID 12188629 . 
  4. 1 2 كاهكونن، م.؛ كيلي، ب. أوليلاينن، V.؛ سالمينين، جي بي؛ هينونين، م. (2012). "النشاط المضاد للأكسدة للإلاجيتانين المعزول من التوت الأحمر والتوت السحابي". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 60 (5): 1167-1174 . دوى : 10.1021 / jf203431g . بميد 22229937 . 
  5. ↑ فرهوفسيك، يو.؛ غويلا، جي.؛ غاسبيروتي، إم.؛ بوجر، إي.؛ زانكاتو، إم.؛ ماتيفي، إف. (2012). "توضيح هوية الإيلاجيتانين الرئيسي في ثمار الفراولة، Fragaria vesca و Fragaria ananassa Duch". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 60 (10): 2507-2516 . doi : 10.1021/jf2052256 . PMID 22339338 . 
  6. ↑ بورخيس، ج.؛ ديجينيف، أ.؛ مولين، و.؛ كروزييه، أ. (2010). "تحديد مضادات الأكسدة الفلافونويدية والفينولية في الكشمش الأسود، والتوت الأزرق، والتوت الأحمر، والكشمش الأحمر، والتوت البري†". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 58 (7): 3901-3909 . doi : 10.1021/jf902263n . PMID 20000747 .