وادي سانتا ماريا AVA
وادي سانتا ماريا منطقة زراعية أمريكية معتمدة (AVA) تمتد على حدود مقاطعتي سانتا باربرا وسان لويس أوبيسبو في الساحل الجنوبي الأوسط لولاية كاليفورنيا . أُنشئت هذه المنطقة كثالث منطقة زراعية معتمدة على مستوى الولايات المتحدة، وثاني منطقة معتمدة على مستوى الولاية، وأول منطقة معتمدة في كلتا المقاطعتين [ 6 ] في 5 أغسطس 1981، من قِبل مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية (ATF) التابع لوزارة الخزانة الأمريكية ، بعد مراجعة الالتماس المقدم من مُنتجي النبيذ ومزارعي العنب في المنطقة، والذي اقترح تسمية المنطقة الزراعية "وادي سانتا ماريا". [ 7 ] يعبر جزء من المنطقة الزراعية المعتمدة نهر كوياما إلى أقصى الركن الجنوبي من مقاطعة سان لويس أوبيسبو. يسمح امتداد الوادي المفتوح الذي تبلغ مساحته 97,483 فدانًا (152 ميلًا مربعًا ) وتلاله المتموجة من الشرق إلى الغرب بتدفق الرياح الباردة والضباب بحرية من المحيط الهادئ ، حيث يستقر بشكل ملحوظ في المناطق المنخفضة. ينتج عن ذلك مناخ متوسطي معتدل يُطيل موسم النمو ويُسهم في تحقيق التوازن الأمثل بين نسبة السكر والحموضة في العنب المزروع في وادي سانتا ماريا، والذي يمتد على مساحة 7500 فدان (3000 هكتار) . ووفقًا للطلب المقدم، فقد بدأت زراعة العنب في المنطقة مؤخرًا منذ عقد من الزمان. [ 8 ] [ 9 ] وفي 29 ديسمبر/كانون الأول 2010، تم توسيع منطقة زراعة العنب المعتمدة (AVA) لتشمل مساحة 29.4 ميل مربع (18790 فدانًا) على حدودها الجنوبية. [ 2 ]
تاريخ
تتمتع وادي سانتا ماريا بتاريخ عريق في زراعة العنب في كاليفورنيا. يعود تاريخ زراعة العنب في المنطقة إلى الحقبة الاستعمارية المكسيكية في ثلاثينيات القرن التاسع عشر. [ 3 ] أما زراعة العنب الحديثة في وادي سانتا ماريا فتعود إلى عام 1964، عندما زُرعت أكثر من 100 فدان من مزارع الكروم في الوادي. كان المزارعون الجدد يعتقدون أن المنطقة قادرة على إنتاج عنب نبيذ ينافس عنب وادي نابا . وبحلول منتصف سبعينيات القرن العشرين، زادت مساحة مزارع الكروم القائمة إلى أكثر من 2000 فدان (810 هكتارات) . [ 10 ]
تيروار
الجغرافيا
وادي سانتا ماريا وادٍ طبيعي على شكل قمع يفتح غربًا على المحيط الهادئ. يتراوح ارتفاع المنطقة من حوالي 60 مترًا (200 قدم) عند تقاطع الطريق السريع 101 مع نهر سانتا ماريا إلى حوالي 980 مترًا (3200 قدم) عند قمة تيبوسكيت. تقع مساحة المنطقة ضمن مستجمع مياه نهر سانتا ماريا، وتشمل أجزاءً من الوديان الرئيسية لروافد نهر كوياما، ونهر سيسكوك، وسوي كريك شمالًا، وتيبوسكيت كريك شرقًا، ووادي برادلي جنوبًا. [ 11 ] تُزرع العنب في المنطقة في قاع الوادي على ارتفاع 90 مترًا (300 قدم) تقريبًا ، وعلى المنحدرات والتلال المتموجة حتى ارتفاع 240 مترًا (800 قدم) . [ 10 ]
مناخ
تُؤدي جغرافية وادي سانتا ماريا إلى تدفق ضباب كثيف من المحيط الهادئ في الصباح، يستغرق تبدده ساعات طويلة، ليحل محله نسيم بارد في فترة ما بعد الظهر. يُطيل هذا المناخ الساحلي موسم النمو، ويُساهم في تحقيق التوازن الأمثل بين نسبة السكر والحموضة في عنب المنطقة. يتميز صيف وادي سانتا ماريا ببرودته الشديدة، حيث يبلغ متوسط درجة الحرارة فيه 24 درجة مئوية فقط . [ 12 ] تُصنف هذه البيئة الزراعية ضمن المنطقة الأولى على مقياس وينكلر . وكما هو الحال في معظم مقاطعة سانتا باربرا، فإن معدل هطول الأمطار السنوي منخفض جدًا في وادي سانتا ماريا، حيث يقل متوسطه عن 360 ملم في السنوات غير الجافة. تحتاج الكروم عادةً إلى ما بين 510 و760 ملم من الماء سنويًا للزراعة البعلية، لذا يُعد الري ضروريًا. [ 4 ]
| بيانات المناخ لمدينة سانتا ماريا، كاليفورنيا | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| شهر | يناير | فبراير | مار | أبريل | يمكن | يونيو | يوليو | أغسطس | سبتمبر | أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر | سنة |
| أعلى درجة حرارة مسجلة بالفهرنهايت (°مئوية) | 89 (32) | 89 (32) | 95 (35) | 103 (39) | 105 (41) | 110 (43) | 104 (40) | 104 (40) | 106 (41) | 108 (42) | 96 (36) | 90 (32) | 110 (43) |
| متوسط درجة الحرارة العظمى اليومية (فهرنهايت/مئوية) | 64.3 (17.9) | 64.7 (18.2) | 66.3 (19.1) | 69.0 (20.6) | 71.4 (21.9) | 74.3 (23.5) | 76.6 (24.8) | 77.8 (25.4) | 77.8 (25.4) | 75.6 (24.2) | 70.0 (21.1) | 64.4 (18.0) | 71.0 (21.7) |
| متوسط الحد الأدنى اليومي بالدرجة فهرنهايت (°مئوية) | 39.1 (3.9) | 41.1 (5.1) | 42.7 (5.9) | 43.6 (6.4) | 46.6 (8.1) | 49.6 (9.8) | 52.3 (11.3) | 53.0 (11.7) | 51.6 (10.9) | 47.8 (8.8) | 43.0 (6.1) | 38.2 (3.4) | 45.7 (7.6) |
| أدنى درجة حرارة مسجلة بالفهرنهايت (°مئوية) | 20 (-7) | 22 (-6) | 24 (-4) | 28 (-2) | 27 (-3) | 35 (2) | 41 (5) | 40 (4) | 32 (0) | 26 (-3) | 21 (-6) | 20 (-7) | 20 (-7) |
| متوسط هطول الأمطار بالبوصة (مم) | 3.11 (79) | 3.50 (89) | 3.19 (81) | 0.96 (24) | 0.32 (8.1) | 0.05 (1.3) | 0.03 (0.76) | 0.05 (1.3) | 0.31 (7.9) | 0.54 (14) | 1.35 (34) | 2.08 (53) | 15.49 (393) |
| المصدر: [ 13 ] [ 14 ] | |||||||||||||
التربة
تتنوع أنواع التربة من الطمي الرملي إلى الطمي الطيني، وهي خالية من الأملاح الضارة. ويمكن تصنيف تنوع التربة بشكل عام إلى أربعة أنواع. ثلاثة أنواع منها تقع ضمن منطقة سانتا ماريا فالي الأصلية لزراعة العنب: قاع الوادي، وتلال سولومون ، وسفوح جبال سييرا مادري ، شمال شرق نهر سانتا ماريا . أما النوع الرابع فهو منطقة التوسع الجنوبي. وعلى امتداد الجزء الشمالي من نهر سانتا ماريا-سيسكوك، تغطي التربة الطميية المنحدرات، مما يضفي نكهة صخرية منعشة على العنب المزروع في جميع أنحاء المنطقة. وبالاتجاه نحو النهر، تصبح التربة غير متماسكة مع ظهور التربة الطميية المختلطة. [ 1 ] تتكون التربة بشكل رئيسي من الرمل والطمي الرملي والطمي في قاع الوادي، بينما تتكون من مزيج من الرمل والطين والطفلي والطمي الغريني على سفوح الجبال. ومع ذلك، فإن التربة في منطقة التوسع هي من نفس نوع التربة في منطقة سانتا ماريا فالي الأصلية. في منطقة التوسع وعلى التلال في منطقة زراعة الكروم الأصلية، تكون التربة رملية ورملية وطينية وطميية. [ 15 ]

زراعة الكروم
بفضل مناخها المعتدل، تشتهر هذه المنطقة بإنتاج بعض من أجود أنواع نبيذ بينوت نوار وشاردونيه في كاليفورنيا. وهما النوعان الرئيسيان في هذه المنطقة. [ 9 ]
توسع

في 29 ديسمبر/كانون الأول 2010، أصدرت هيئة الضرائب والتجارة (TTB) قرارًا بتوسيع الحدود الجنوبية لمنطقة سانتا ماريا فالي الأمريكية لزراعة العنب (AVA). وكان الهدف من هذا التوسع هو مواءمة الحدود مع حدود مستجمعات المياه الطبيعية لنهر سانتا ماريا. ويتبع الحد المعدل تقريبًا خط التلال الفاصل بين وادي سانتا ماريا ووادي لوس ألاموس . ويقع هذا الحد في شمال مقاطعة سانتا باربرا، وفقًا لوصف الحدود وخرائط هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية (USGS) ، ويقع بالكامل ضمن منطقة زراعة العنب في الساحل الأوسط. وقد أضاف هذا التوسع 18,790 فدانًا (29 ميلًا مربعًا ) ، وتسع مزارع عنب، و 255 فدانًا (103 هكتارات) من زراعة العنب التجارية، وما بين 60 و200 فدان (24 إلى 81 هكتارًا) قيد التطوير الزراعي، ليصل إجمالي مساحة المنطقة إلى 116,273 فدانًا (182 ميلًا مربعًا ) . [ 2 ]
مراجع
- 1 2 "منطقة زراعة العنب في وادي سانتا ماريا" (27 CFR الجزء 9 [TD ATF-89؛ المرجع: الإشعار رقم 360] القاعدة النهائية) . السجل الفيدرالي . 46 (150). مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية (ATF)، وزارة الخزانة : 39811-39812 . 5 أغسطس 1981.
تتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم . - 1 2 3 4 5 6 "توسيع منطقة زراعة العنب في وادي سانتا ماريا" (27 CFR 9، رقم الملف TTB–2010–0001؛ TD TTB–88؛ بخصوص: الإشعار رقم 103] القاعدة النهائية) . السجل الفيدرالي . 75 (249). مكتب الضرائب والتجارة على الكحول والتبغ (TTB) : 81846–81849 . 29 ديسمبر 2010.
تتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم . - 1 2 "نبيذ بين ناسيدو وسولومون هيلز إستيت" . شركات ثورنهيل . 2021.
- 1 2 سوان، فريد (23 يناير 2017). "ما يجب أن يعرفه الجميع عن منطقة سانتا ماريا فالي AVA" . NorCalWine.com .
- 1 2 "وادي سانتا ماريا (AVA): نبذة عن التسمية" . Appellation America . 2008. مؤرشف من الأصل في 4 مارس 2009. تم الاطلاع عليه في 26 يونيو 2008 .
- ↑ "قائمة مناطق زراعة العنب المعتمدة حسب تاريخ الإنشاء" . TTB.gov . 2024. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2025. تم الاطلاع عليه في 20 أكتوبر 2025 .
- ↑ "عريضة لإنشاء منطقة زراعة العنب في وادي سانتا ماريا" . TTB.gov . 11 مايو 1979.
تتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم . - ↑ "مناطق زراعة العنب في مقاطعة سانتا باربرا" . جمعية منتجي النبيذ في سانتا باربرا . 2020.
- 1 2 "نبيذ وادي سانتا ماريا" . Wine-Searcher .
- 1 2 جيراسي، فيكتور دبليو. (1 مارس 2004). سالود! صعود صناعة النبيذ في سانتا باربرا . مطبعة جامعة نيفادا. ISBN 0-87-417543-7.
- ↑ «وادي سانتا ماريا، وجبال سانتا كروز، ولوس كارنيروس، ووادي سونوما، ومناطق زراعة العنب في الساحل الشمالي» (27 CFR الجزء 9 [الإشعار رقم 360] القاعدة المقترحة) . السجل الفيدرالي . 45 (252). مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية (ATF) ، وزارة الخزانة : 82470-82472 . 15 ديسمبر 1980.
تتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم . - ↑ ماكنيل، كارين (1 فبراير 2000). كتاب النبيذ المقدس . دار نشر وركمان. الصفحات 704-705 . رقم ISBN 978-1-56305-434-1.
- ↑ "الرمز البريدي 93454" . www.plantmaps.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 أبريل 2022 .
- ↑ "المناخ في الرمز البريدي 93454 (سانتا ماريا، كاليفورنيا)" . www.bestplaces.net . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 أبريل 2022 .
- ^ واكاواكا ، هوك (10 يونيو 2014). "وادي سانتا ماريا لزراعة العنب" . مراجعة النبيذ واكاواكا .
روابط خارجية
- جمعية مزارعي النبيذ في وادي سانتا ماريا وسانتا باربرا
- خريطة TTB AVA
34°51′15″ شمالاً 120°15′42″ غرباً / 34.85413° شمالاً 120.26163° غرباً / 34.85413; -120.26163
- مناطق زراعة العنب الأمريكية في مقاطعة سان لويس أوبيسبو، كاليفورنيا
- مناطق زراعة العنب الأمريكية في مقاطعة سانتا باربرا، كاليفورنيا
- وديان مقاطعة سان لويس أوبيسبو، كاليفورنيا
- وديان مقاطعة سانتا باربرا، كاليفورنيا
- 1981 مؤسسة في كاليفورنيا
