سيبا متونغانا

📅 آخر تحديث: ٢٥ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٥ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

سيباهلي متونغانا ( مواليد 10 ديسمبر 1984 ) هي طاهية مشهورة من جنوب أفريقيا ، وصاحبة مطعم، ومقدمة برامج تلفزيونية، ومؤلفة . [ 1 ] تأسس مطعمها، سيبا - المطعم، في عام 2020، وكان في البداية مكانًا مؤقتًا. [ 2 ] [ 3 ] تشتهر بعملها الحر في مجلة درام ، [ 4 ] وسلسلة سيبا التلفزيونية على قناة الطبخ وشبكة فود نتورك. [ 1 ] [ 5 ]

وقت مبكر من الحياة

نشأت متونغانا في بلدة مدانتسان بالقرب من إيست لندن ، جنوب أفريقيا. وهي ابنة نوليزا، وهي معلمة متقاعدة، ومنسيديسي منوانا، وهو مشرف متقاعد في مصنع للمنتجات الجلدية. وهي أصغر إخوتها الستة. [ 5 ] تلقت تعليمها في مدرسة ألفينديل الثانوية، حيث تخرجت منها عام 2002، ثم التحقت بجامعة كيب بنينسولا للتكنولوجيا لدراسة علوم الأغذية والمستهلك ، وتخرجت منها عام 2006. [ 6 ]

حياة مهنية

بدأت متونغانا مسيرتها المهنية كمحاضرة طلابية في جامعة كيب بنينسولا للتكنولوجيا، وحققت دخلاً إضافياً من خلال مشاركتها ككومبارس في العديد من الأفلام الروائية والإعلانات التلفزيونية. [ 3 ] ثم عملت كمحررة طعام في مجلة درام لمدة خمس سنوات. وخلال تلك الفترة، ظهرت لأول مرة على شاشة التلفزيون من خلال برنامج الطبخ "الطبخ مع سيبا" على قناة مزانسي ماجيك عام 2011. [ 4 ]

فيلموغرافيا

سنةعنوانشبكةملاحظات/مواعيد البثالمرجع.
2011الطبخ مع سيبامزانسي ماجيك7 مارس 2011، برنامج ممول من المعلنين تم إنتاجه بالاشتراك مع مجلة درام[ 6 ] [ 7 ]
2013مائدة سيباقناة الطبخ ، شبكة الطعامأربعة مواسم،[ 8 ] [ 9 ]
2014برنامج تشوبد جنوب أفريقياشبكة الطعاميحكم على[ 10 ]

الحياة الشخصية

سيبا متزوجة من المدير الإبداعي التنفيذي لشركة وولورثس، برايان متونغانا. [ 11 ] ولديها هي وبرايان 4 أطفال: لونوابو، ليناماندلا، بوهليبينكوسي ونتاندوينكوسي.

مراجع

  1. 1 2 "شخصية طعام، طاهية ومقدمة برنامج Siba's Table على قناة Food Network - SIBA MTONGANA" . برنامج Good Food and Wine Show . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 يوليو 2014 .
  2. ↑ خولو، نتومبي. "سيبا: المطعم وأربعة مطاعم محلية فاخرة أخرى تستحق الاستكشاف" . نيوز 24. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يوليو 2025 .
  3. 1 2 "مطعم" . sibamtongana.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يوليو 2025 .
  4. ١ ٢ كاتب، فريق العمل (٨ أكتوبر ٢٠١٨). "ما يمكنك تعلمه حول تحويل الشغف إلى ربح من الطاهية الشهيرة وسيدة الأعمال سيبا متونغانا" . SME South Africa . تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢٦ يوليو ٢٠٢٥ .
  5. ١ ٢ "طبق ساخن يثير الكثير من التساؤلات | ديسباتش لايف" . www.dispatchlive.co.za . مؤرشف من الأصل بتاريخ ٢٦ أبريل ٢٠١٦. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢٨ مارس ٢٠١٦ .
  6. ١ ٢ "برنامج تلفزيوني مع ثينوس: ملاحظة برمجية: سيباهلي متونغانا تُعدّ برنامج الطبخ مع سوبا على قناة مزانسي ماجيك، وهو أول برنامج طبخ محلي على القناة" . برنامج تلفزيوني مع ثينوس . ٣ مارس ٢٠١١. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢٦ يوليو ٢٠٢٥ .
  7. ↑ ديجيتال، درام. "درام تقدم: الطبخ مع سيبا - ينطلق عالميًا!" . نيوز 24. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يوليو 2025 .
  8. ↑ بيناتار، نيكي (1 مارس 2015). "نتعرف على سيبا متونغانا من مطعم سيبا تيبل - الدليل الداخلي" . الدليل الداخلي | كيب تاون . تاريخ الاسترجاع: 26 يوليو 2025 .
  9. ↑ "سيبا تتحدث عن الموسم الجديد الشهي من برنامجها "مائدة سيبا" . نيوز 24. 15 أغسطس 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يوليو 2025 .
  10. ↑ أرخبيل، العالم. "برنامج تلفزيوني: تشوبد جنوب أفريقيا، شبكة فود نتورك جنوب أفريقيا" . www.foodnetwork.co.za . مؤرشف من الأصل في 27 أبريل 2015. تم الاطلاع عليه في 26 يوليو 2025 .
  11. ↑ سيباندا، أنيليسا (4 أكتوبر 2022). "زوج سيبا، برايان متونغانا، يحقق نجاحات جديدة" . صنداي وورلد . تاريخ الاسترجاع: 30 أغسطس 2025 .