الثورة بلا دماء (كتاب)

كتاب "الثورة بلا دماء: النباتية الراديكالية واكتشاف الهند" هو كتاب غير روائي صدر عام 2006 من تأليف الكاتب الإنجليزي تريسترام ستيوارت . وقد نُشر في الولايات المتحدة بعنوان "الثورة بلا دماء: تاريخ ثقافي للنباتية من عام 1600 إلى العصر الحديث" . ^{[ 1 ]}

يوثق الكتاب تاريخ النباتية في أوروبا على مدى الأربعمائة عام الماضية، ويجادل بأن الأنظمة الغذائية النباتية الغربية تأثرت بحكايات الرحالة من الهند . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} يستكشف ستيوارت تجارب النباتية لدى توماس بوشيل ، وجون روبينز ، وتوماس ترايون ، وجورج تشين ، وروجر كراب ، وجون أوزوالد، وغيرهم. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 4 ]}

علّق المؤرخ تشاندك سينغوبتا قائلاً: " كتاب "الثورة السلمية" كتابٌ رائع، حافلٌ بالبحوث الأصلية، ومكتوبٌ بحيويةٍ وذكاءٍ وشغف. إنه أكثر أعمال التاريخ الثقافي إثارةً للاهتمام التي قرأتها منذ سنوات، إذ يُبرز الآثار السياسية والأخلاقية والبيئية لخياراتنا الغذائية دون أي وعظٍ أو إرشادٍ مباشر." ^{[ 3 ]} وأشاد الفيلسوف إيه سي غرايلينغ بالبحث التاريخي الذي استند إليه الكتاب. ^{[ 5 ]}

حظي الكتاب بمراجعة إيجابية من مجلة "ببلشرز ويكلي" التي أشارت إلى أن "ستيوارت يقدم تاريخًا اجتماعيًا وثقافيًا بارعًا لحركة غيرت طريقة تفكير الناس في الطعام الذي يتناولونه". ^{[ 6 ]} ووصفته مراجعة من "كيركوس ريفيوز" بأنه "تاريخ الطهي والتاريخ الثقافي متداخلان: سهل القراءة، ومثير للاهتمام بلا حدود". ^{[ 7 ]}

• النباتية في العصر الرومانسي