ناقد نبيذ

ناقد النبيذ هو شخص يُقيّم النبيذ ويصفه إما بتقييم رقمي، أو بملاحظات تذوق ، أو بمزيج من الاثنين. وتُستخدم تقييماتهم، الموجودة في الكتب والصحف والمجلات والنشرات الإخبارية وعلى الإنترنت، أو في مواد تسويق النبيذ، غالبًا من قِبل المستهلكين عند اتخاذ قرار شراء النبيذ.

ناقدة النبيذ جانسيس روبنسون تتحدث في فعالية عام 2010.

النقد الصحفي

يقوم النقاد العاملون في المجلات المتخصصة بالنبيذ عادةً بمراجعة الإصدارات الجديدة، وغالبًا ما يقارنونها بأنواع نبيذ أخرى من نفس المنطقة أو نوع العنب أو سنة الإنتاج . وفي بعض الأحيان، تُنشر أيضًا مراجعات استرجاعية، حيث يتم تذوق أنواع النبيذ بعد سنوات أو عقود من نشر مراجعتهم الأولية.

المنهجية

تختلف منهجية التذوق بين مختلف المنافذ الإعلامية؛ فعلى سبيل المثال، تقوم مجلة "واين سبيكتاتور" الأمريكية بتكليف محرريها بتذوق أنواع النبيذ المختلفة دون معرفة مسبقة بجودتها، وذلك ضمن مجموعات متقاربة من حيث السنة والصنف. وتتبع منافذ إعلامية أخرى أسلوبًا مشابهًا في التذوق. [ 1 ] كما يستخدم النقاد مقاييس وصفية مختلفة، حيث يعتمد كبار النقاد الأمريكيين مقياسًا يتراوح بين 50 و100 نقطة، بينما تستخدم معظم الصحف مقياسًا من 5 نجوم.

نقاد بارزون

مراجع

  1. فرانسون، بول. "كيف تقيّم المجلات النبيذ" . مؤرشف من الأصل في 3 يونيو 2012. تم الاطلاع عليه في 8 أغسطس 2011 .