أسيتيل بيرازين

الأسيتيل بيرازين هو مركب عضوي صيغته الكيميائية C₆ ساعات₆ شمالاً₂ O.وهو مسحوق أصفر بني اللون في درجة حرارة الغرفة. ^{[ 2 ]} كيميائياً، الأسيتيلبيرازين هوبيرازينوكيتون. ^{[ 1 ]}

يوجد الأسيتيل بيرازين في أطعمة مثل البذور والمكسرات واللحوم .

يُستخدم في منتجات الألبان المجمدة مثل الآيس كريم .

تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هذا المنتج آمناً بشكل عام . ^{[ 3 ]}

"تركيبة جوهرية لزيادة رائحة السجائر وتحسين جودة الدخان". ^{[ 4 ]}

ومن المعروف أيضًا أنه جزء من تركيبة السجائر الإلكترونية (أجهزة التدخين الإلكتروني): ^{[ 5 ]}

تجدر الإشارة إلى أن التخليق الحديث يتم لمركب 2-سيانوبيرازين من مركب 2-ميثيل بيرازين [109-08-0]. ^{[ 6 ] [ 7 ]}

بيرازيناميد [98-96-4] ( 1 ) 2-سيانوبيرازين [19847-12-2] ( 2 )

كما تم الإبلاغ عن تركيبات أكثر حداثة في السنوات الأخيرة: ^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}