ألبانيلو بيانكو
ألبانيلو بيانكو (أو ببساطة ألبانيلو ) هو نوع من العنب الأبيض الإيطالي يُزرع بشكل أساسي في صقلية، حيث يتمتع بتقاليد عريقة في إنتاج أنواع النبيذ الحلوة التي تُصنع من العنب المجفف تحت أشعة الشمس على حصر لعدة أيام بعد الحصاد . في القرن الثامن عشر، كان هذا العنب مكونًا أساسيًا في نبيذ أمبراتو دي كوميسو النادر والفاخر ، المصنوع على طراز مارسالا . [ 1 ]
في السنوات الأخيرة، شهدت زراعة عنب ألبانيلو انخفاضًا مطردًا، وبحسب إحصاء عام 2000، لم يتبق سوى 125 هكتارًا (309 فدانًا) من هذا الصنف مزروعة في إيطاليا، معظمها في صقلية. ويعزى جزء من هذا الانخفاض إلى صعوبة زراعة هذا الصنف وميله إلى النضج المتأخر . [ 1 ]
مناطق النبيذ

رغم انخفاض زراعة عنب ألبانيلو بشكل حاد خلال القرنين الماضيين، إلا أنه لا يزال موجودًا في مقاطعات صقلية كالتانيسيتا ، وكاتانيا ، وراغوزا ، وسيراكوزا . في سيراكوزا، لا يزال يُعتبر صنفًا مسموحًا به في النبيذ الأبيض من منطقة إيلورو ذات التسمية الأصلية المضمونة، حيث يُستخدم كمكون ثانوي في مزيج النبيذ، مكملاً لعنبي كاتاراتو بيانكو وغريلو . [ 1 ]
العلاقة مع أنواع العنب الأخرى
كثيراً ما يُخلط بين نبيذ ألبانيلو بيانكو ونبيذ ألبانيلا الذي يحمل اسماً مشابهاً من منطقة بيزارو في ماركي على طول ساحل البحر الأدرياتيكي . وقد أظهرت تحليلات الحمض النووي وجود صلة ما بين ألبانيلو وعنب النبيذ السرديني ألبارانزولي بيانكو، لكن هذه الصلة الدقيقة لا تزال غير واضحة. [ 1 ]
المرادفات
على مر السنين، عُرف ألبانيلو تحت مجموعة متنوعة من المرادفات بما في ذلك ألابلانكا، وألبانيلا، وألبانيلو بيانكو دي سيراكوزا، وألفانيلا، وألفانيلو، وأرنينا بيانكا، وأرفينا، وكلاريتا. [ 2 ]
مراجع
- ١ ٢ ٣ ٤ ج. روبنسون، ج. هاردينغ، وج. فويلاموز، عنب النبيذ - دليل شامل لـ ١٣٦٨ صنفًا من العنب، بما في ذلك أصولها ونكهاتها، صفحة ٢٢، ألين لين ٢٠١٢، رقم ISBN 978-1-846-14446-2
- ↑ كتالوج أصناف العنب الدولي (VIVC) ألبانيلو، مؤرشف بتاريخ 21 مارس 2012 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) ، تاريخ الوصول: 26 ديسمبر 2012
- أصناف العنب الأبيض المستخدم في صناعة النبيذ
