أندين

الأندين (جمعها أندينيس )، كلمة إسبانية تعني "منصة"، ^{[ 1 ]} عبارة عن مصاطب متدرجة تُحفر في سفوح التلال لأغراض زراعية. يُستخدم هذا المصطلح غالبًا للإشارة إلى المصاطب التي بنتها حضارات ما قبل كولومبوس في جبال الأنديز بأمريكا الجنوبية . كان للأندينيس وظائف متعددة، أهمها زيادة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة المتاحة للمزارعين من خلال تسوية منطقة الزراعة. أشهر الأندينيس موجودة في بيرو ، وخاصة في الوادي المقدس بالقرب من عاصمة الإنكا كوسكو وفي وادي كولكا . صمدت العديد من الأندينيس لأكثر من 500 عام ولا تزال قيد الاستخدام من قبل المزارعين في جميع أنحاء المنطقة.

تشمل فوائد الأنديات استغلال المنحدرات الشديدة للزراعة، والحد من خطر الصقيع، وزيادة التعرض لأشعة الشمس، ومكافحة التعرية، وتحسين امتصاص الماء، وتهوية التربة. ^{[ 2 ]} وقد مكّن بناء واستخدام الأنديات لزراعة المحاصيل من توسيع نطاق الزراعة في جبال الأنديز لتشمل المناطق الهامشية مناخياً ذات الأمطار القليلة أو الموسمية، ودرجات الحرارة المنخفضة، والتربة الرقيقة. ^{[ 3 ]}

بُنيت المدرجات الزراعية واستُخدمت من قِبل المزارعين حول العالم لآلاف السنين، وذلك أساسًا لتمكين الزراعة على سفوح التلال شديدة الانحدار. لا يزال أصل المدرجات أو "الأنديني" في جبال الأنديز غير مفهوم تمامًا، ولكن يُعتقد أنها كانت تُبنى بحلول عام 2000 قبل الميلاد. أصبحت الزراعة ضرورية لمعيشة السكان المتزايدين بعد عام 900 قبل الميلاد. بنى سكان حضارة هواربا، ثم حضارة واري اللاحقة (500-1000 ميلادي)، المدرجات في سفوح تلال جبال الأنديز في بيرو. ^{[ 4 ]} خلال إمبراطورية الإنكا (1438-1533 ميلادي)، بلغت التكنولوجيا ومساحة الأراضي المخصصة للأنديني ذروتها. يُقدّر علماء الآثار أن الأنديني غطت حوالي مليون هكتار (2.5 مليون فدان) من الأراضي ^{[ 5 ]} وساهمت بشكل كبير في إطعام ما يقرب من عشرة ملايين نسمة حكمهم الإنكا. ^{[ 6 ] [ أ ]}

أدى الغزو الإسباني لبيرو عام 1533 إلى انهيار ديموغرافي في جبال الأنديز، حيث انخفض عدد السكان الأصليين بشكل حاد بسبب الأمراض الأوروبية والحروب. ومع انخفاض الضغط السكاني، انتقل العديد من المزارعين، أو أُجبروا على الانتقال، وفقًا للسياسة الإسبانية المتمثلة في تقليص مساحة الأراضي الزراعية إلى أراضٍ أكثر انبساطًا وأسهل زراعة. كما أدخل الإسبان الثيران والخيول كحيوانات جر ومحاريث. وبسبب هذه الابتكارات، أصبح الوصول إلى الأراضي الزراعية في جبال الأنديز صعبًا، إذ كانت الأنسب للحرث اليدوي. وفي القرن التاسع عشر، ومع النمو السكاني، عاد عدد من هذه الأراضي إلى الاستخدام، ^{[ 7 ]} ولكن في أواخر القرن العشرين، هُجرت ما بين 60 و80 بالمئة منها لزراعة المحاصيل، على الرغم من إمكانية استخدامها للرعي. ^{[ 8 ]}

كان بناء المدرجات (أندين) عملية معقدة، تتطلب توفير أنظمة تصريف وري. تتمثل الخطوة الأولى في بناء المدرج في وضع أساس تحت الأرض أو في الصخور بعمق متر واحد تقريبًا (3.3 قدم) لإضفاء القوة والاستقرار على الجدار الاستنادي، الذي قد يرتفع حوالي مترين (6.6 قدم) فوق منحدر الأرض. خلف الأساس، يُملأ المتر السفلي (3.3 قدم) بحجارة كبيرة، تُغطى بطبقة من الرمل أو الحصى بسمك متر واحد تقريبًا (3.3 قدم) . وتُغطى قمة المدرج بطبقة من التربة السطحية بسمك متر واحد تقريبًا (3.3 قدم) . والنتيجة هي مدرج يوفر "تربة غنية جيدة التصريف وسطحًا مستويًا لزراعة المحاصيل". ^{[ 9 ]} في المواقع المرموقة أو الملكية، مثل ماتشو بيتشو ، استُخدم الحجر المصقول بدقة كواجهة خارجية (مرئية) للجدار الاستنادي. تختلف مساحة زراعة الأندين، ولكن في وادي كولكا يبلغ متوسط ​​عرضها 3 أمتار (9.8 قدم) . ^{[ 10 ]}      

كانت طبقات الصخور والرمال تُستخدم لتصريف مياه الأمطار الغزيرة، وكانت ذات أهمية خاصة في المناطق ذات الأمطار الغزيرة. في ماتشو بيتشو، كانت المصارف السطحية تنقل المياه الزائدة إلى مصرف رئيسي يغذي النوافير وقناة مياه الشرب. ^{[ 11 ]} في المناطق القاحلة، مثل وادي كولكا، حيث لا تزال تُزرع الأراضي الجبلية، تُجلب مياه الري من ذوبان الثلوج في القمم العالية والينابيع عبر نظام معقد من القنوات والخزانات. تُطلق مياه الري من الخزان على أعلى الأراضي الجبلية، ويروي الفائض الأراضي المنخفضة. إذا كانت مياه الري غير كافية، فإن الزراعة في الأراضي المنخفضة ستفشل. ^{[ 12 ]} كاستراتيجيات لإدارة المخاطر، يمتلك المزارعون في الوقت الحاضر - وربما في عصور ما قبل كولومبوس - ما يصل إلى 30 قطعة أرض في مواقع مختلفة ويزرعون مجموعة متنوعة من المحاصيل. ^{[ 13 ]}

في تضاريس جبال الأنديز الوعرة، كانت الأراضي الزراعية الخصبة والمسطحة نادرة. وشكّل المناخ القاسي في معظم أنحاء جبال الأنديز عاملاً سلبياً آخر للزراعة، وهو ما ساعد استخدام الأراضي الزراعية على التغلب عليه. وقد امتدت معظم أراضي إمبراطورية الإنكا على ارتفاعات تزيد عن 3000 متر (9800 قدم) فوق مستوى سطح البحر. وكان المزارعون يزرعون المحاصيل حتى ارتفاع حوالي 4250 متراً (13940 قدماً) . ^{[ 14 ]} ومع ذلك، قد تحدث موجات الصقيع التي تؤثر على المحاصيل على ارتفاعات تزيد عن 2200 متر (7200 قدم) . ^{[ 13 ]}   

كانت الجدران الحجرية الاستنادية في الأندينيس تمتص حرارة الشمس نهارًا وتشعها ليلًا، مما يُدفئ التربة ويحمي المحاصيل الحساسة للصقيع، كالذرة، من التلف . وكان من أهم أهداف بناء الأندينيس السماح بزراعة الذرة على ارتفاعات تتجاوز حدها المناخي المعتاد البالغ 3200 متر (10500 قدم) لتصل إلى 3500 متر (11500 قدم) . كانت الذرة محصولًا مرموقًا لدى الإنكا والحضارات السابقة، ولكنها من بين المحاصيل المزروعة في جبال الأنديز، تُعد الأكثر استهلاكًا للماء والمغذيات. ^{[ 15 ] [ 16 ]}  

بدأت الجهود لإعادة تأهيل مزارع الأنديني وإعادتها إلى الإنتاج بالقرب من كوسكو في سبعينيات القرن الماضي. ^{[ 5 ]} وفي عام 2014، بدأت وزارة الزراعة البيروفية وبنك التنمية للبلدان الأمريكية مشروعًا لإعادة تأهيل مزارع الأنديني، بما في ذلك تلك الموجودة بالقرب من لاراوس في منطقة ليما . ^{[ 17 ]}

تتمتع حدائق الأنديز بجاذبية تتجاوز دوافعها التاريخية والاقتصادية الأصلية، فهي أيضاً موارد طبيعية ذات قيمة جمالية بارزة بفضل موقعها في جبال الأنديز. يتبع العديد منها المنحنى الطبيعي للمنحدرات بطريقة تحافظ على التناغم البصري للبيئة. وتنسجم فكرة الحدائق المعلقة في الجبال تماماً مع وصف حدائق الأنديز.

في ساليناس دي ماراس بالقرب من كوسكو، تُستخدم الأندينات لإنشاء 3000 حوض ملح لتبخير الملح. ويُعتقد أن الأندينات وصناعة الملح تعود إلى ما قبل حضارة الإنكا (قبل عام 1430 ميلادي). ولا يزال يُنتج ملح مميز بلونه الوردي حتى القرن الحادي والعشرين. ^{[ 18 ]}

تقع أفضل مجموعة محفوظة من مصاطب الأنديز بين وسط بيرو وشمال بوليفيا . ولعلّ أكثر مناطق الأنديز إثارةً للإعجاب هي وادي كولكا (فالي دي كولكا)، الذي شُيّدت مصاطبه على يد شعب كولاغوا بدءًا من القرن الحادي عشر. وتتميز المصاطب الموجودة على جزر بحيرة تيتيكاكا (التي بناها شعب أيمارا ) بجمالها الأخّاذ، وكذلك المصاطب الموجودة في ما يُعرف بوادي الإنكا المقدس (فالي ساغرادو دي لوس إنكاس) في كوسكو ، والمصاطب التي بناها الإنكا في موراي (أطلال الإنكا) على شكل دوائر متحدة المركز، بالإضافة إلى المصاطب الضخمة في بيساك وأولانتايتامبو .

• 
  أندينيس في بوليفيا المطلة على بحيرة تيتيكاكا
• 
  أحواض الملح في ساليناس دي ماراس

• زراعة
• الزراعة الإنكية
• المدرجات (الزراعة)

• إيرلز، جون. "طبيعة الإنكا والزراعة الأنديزية" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 17 مايو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 ديسمبر 2016 .
• غودمان-إلغار، ميليسا (2008). "تقييم مرونة التربة في الزراعة طويلة الأمد: دراسة للمدرجات الزراعية ما قبل الكولومبية في وادي باكا، بيرو". مجلة العلوم الأثرية . 35 (12): 3072-3086 . doi : 10.1016/j.jas.2008.06.003 – عبر إلسيفير ساينس دايركت .
• غرابير، سينثيا (6 سبتمبر 2011). "الزراعة على طريقة الإنكا" . سميثسونيان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2016 .
• غيليه، ديفيد؛ وآخرون  (1987). "المدرجات والري في مرتفعات بيرو". الأنثروبولوجيا المعاصرة . 28 (4 ) : 409-410 . doi : 10.1086/203546 . JSTOR 2743482. S2CID 147512132 .  
• ماك إيوان، جوردون ف. (2006). الإنكا: منظور جديد . نيويورك: نورتون وشركاه. ISBN 9781851095742.