ثورة الخبز والجبن

كانت ثورة الخبز والجبن (أو حرب الخبز والجبن ^{[ 1 ]} ) في كينيمرلاند ، شمال هولندا ، انتفاضة شعبية في الفترة 1491-1492 عندما استفزت الأزمة الاقتصادية والقمع الضريبي وسياسة الحامية التي انتهجها جون الثالث من إيغمونت ، الحاكم الذي عينه ماكسيميليان الأول عام 1483، الفلاحين والصيادين . وقد استمدت الثورة اسمها من الشعارات الموجودة على رايات الثوار. ^{[ 2 ]}

احتلّ السكان، بدعم من سكان هورن وألكمار وهارلم ، تلك المواقع. وقُتل أكثر جباة الضرائب مكروهية. ^{[ 2 ]} اقتحم الثوار قلعتين ودمروهما. وأُخمدت الثورة على يد قوات ألبرت الثالث، دوق ساكسونيا، حيث قُتل أكثر من 200 فلاح.