المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك
المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك ( CIFT ) منظمة مستقلة أنشأتها حكومة الهند ، وتُعنى بالبحوث المتعلقة بصيد الأسماك وتصنيعها في البلاد. يقع مقر المعهد في ماتسيبوري، جزيرة ويلينغدون ، كوتشي، وهو تابع للمجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) في نيودلهي ، التابع لوزارة الزراعة ورفاهية المزارعين .
تأسس المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك (CIFT) عام 1954 وبدأ عمله عام 1957 من مقره الرئيسي في كوتشي. ويُعتبر المعهد الوحيد الذي يوفر مرافق بحثية في جميع التخصصات المتعلقة بصيد الأسماك وتصنيعها. [ 3 ] المعهد حاصل على اعتماد ISO/IEC 17025:2005 من المجلس الوطني لاعتماد المختبرات (NABL) وشهادة ISO 9001:2015.
تم اختيار المركز الدولي لتكنولوجيا الأغذية (CIFT) ليكون مقرًا لإنشاء وحدة إدارة التكنولوجيا الإقليمية - تخطيط وتطوير الأعمال (ZTM-BPD) في المنطقة الجنوبية، وذلك لتلبية الاحتياجات الفردية والجماعية لـ 22 معهدًا زراعيًا تابعًا للمجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) في جنوب الهند. [ 4 ]
تفويض
- البحوث الأساسية والاستراتيجية في مجال صيد الأسماك وتصنيعها، والمركبات النشطة بيولوجيًا وسلامة الأغذية
- تصميم وتطوير أنظمة صيد موفرة للطاقة من أجل الصيد المسؤول والإدارة المستدامة
- تطوير الأدوات والآلات اللازمة لصيد الأسماك وتجهيزها
- تنمية الموارد البشرية من خلال التدريب والتعليم والإرشاد
أهداف
- البحوث الأساسية والاستراتيجية في مجال صيد الأسماك وتصنيعها.
- تصميم وتطوير أنظمة صيد موفرة للطاقة من أجل الصيد المسؤول والإدارة المستدامة
- تطوير الأدوات والآلات اللازمة لصيد الأسماك وتجهيزها.
- تنمية الموارد البشرية من خلال التدريب والتعليم والإرشاد.
الأقسام
يضم المعهد ستة أقسام وقسم واحد يتولى تنسيق أنشطته عبر مختلف التخصصات.
- قسم تكنولوجيا الصيد.
- قسم معالجة الأسماك.
- قسم الكيمياء الحيوية والتغذية .
- قسم ضمان الجودة والإدارة.
- قسم الإرشاد والمعلومات والإحصاءات .
- قسم علم الأحياء الدقيقة والتخمير والتكنولوجيا الحيوية .
- قسم الهندسة.
مركز الأبحاث
يضم المركز الدولي لتكنولوجيا الأغذية ثلاثة مراكز بحثية في الهند.
- CIFT Visakhapatanam RC، باندورانجابورام، فيساخاباتانام، ولاية أندرا براديش
- CIFT فيرافال RC، فيرافال، ولاية غوجارات
- CIFT مومباي RC، فاشي، نافي مومباي، ماهاراشترا
المرافق الوطنية الهامة لمركز تكنولوجيا التجارة الخارجية
حاضنة الأعمال الزراعية
حاضنة الأعمال الزراعية هي برنامج خدمات تابع لوحدة ZTM-BPD في مركز CIFT، ويهدف إلى تزويد رواد الأعمال والشركات الناشئة بتقنيات جديدة. يوفر البرنامج خدمات مكتبية مشتركة، وإمكانية الوصول إلى المعدات، ودعم تطوير النماذج الأولية، والمساعدة البحثية، ومساحات قابلة للتوسيع لرواد الأعمال خلال المراحل الأولية لجعل أعمالهم مجدية مالياً، ومستدامة، ومربحة. [ 4 ]
المختبر المرجعي الوطني
حصل المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك التابع للمجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR-CIFT) في كوتشين على لقب "المختبر المرجعي الوطني للأسماك ومنتجاتها" من قبل هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند (FSSAI)، التابعة لوزارة الصحة ورعاية الأسرة، حكومة الهند، بموجب المادة 3 من لائحة سلامة الأغذية والمعايير (الاعتراف بالمختبرات وإخطارها) لعام 2018، وذلك بتاريخ 19 مارس 2019 بموجب الأمر رقم 12013/02/2017-QA. ويُعدّ ICAR-CIFT المعهد البحثي الوحيد التابع لإدارة مصايد الأسماك في المجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) الذي يحظى بهذا التقدير الرفيع. وقد تم إخطار المعهد بالفعل كمختبر مرجعي وطني بموجب إشعار الجريدة الرسمية لحكومة الهند رقم SO 97(E) الصادر عن وزارة الصحة ورعاية الأسرة (هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند) بتاريخ 10 يناير 2017. وإلى جانب ICAR-CIFT، تم منح ثمانية مختبرات أخرى في القطاع الحكومي وخمسة مختبرات في القطاع الخاص صفة المختبر المرجعي الوطني في مجالات محددة.
وفقًا لإرشادات هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند (FSSAI)، فإن وظائف المختبر المرجعي الوطني (NRL) هي كما يلي:
- كن مركزًا للموارد لتوفير المعلومات حول المواد المرجعية المعتمدة
- وضع معايير لإجراءات الاختبار الروتينية وأساليب الاختبار الموثوقة
- تقديم الدعم الفني في مجال الاختصاص
- تقييم أداء المختبرات الأخرى المُبلّغة
- تنسيق تبادل المعلومات بين المختبرات المُبلَّغة
- التعاون في توليد البيانات بين شبكة مختبرات الأغذية المعتمدة ومختبرات الأغذية المرجعية، وجمع البيانات المتعلقة بمجالها المحدد.
- القيام بأي مهام أخرى قد تحددها هيئة الغذاء من وقت لآخر في المجالات ذات الصلة.
بموجب إشعار NRL، خصص المركز الهندي لتكنولوجيا المنسوجات التابع للمجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR-CIFT) الأنشطة البحثية التالية بشأن القضايا الناشئة المتعلقة بما يلي:
- تقييم مخاطر التعرض الغذائي للملوثات العضوية الثابتة والملوثات الناشئة مثل مثبطات اللهب المبرومة والمواد الفعالة دوائياً للسكان الهنود من الأسماك ومنتجاتها.
- بحث حول انتقال مواد كيميائية محددة من مواد التعبئة والتغليف البلاستيكية إلى منتجات الأسماك
- بحث حول انتشار السموم البيولوجية في الأسماك الزعنفية/المحار
مختبر سلوك الأسماك
في إطار الجهود المبذولة لتعزيز الصيد المسؤول، تم افتتاح مختبر جديد هو الأول من نوعه في البلاد لدراسة سلوك الأسماك في 25 مايو 2019 في المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك التابع للمجلس الهندي للبحوث الزراعية في كوتشين. [ 5 ]
مراجع
- ↑ " المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك" . www.cift.res.in
- ↑ " المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك (ICAR-CIFT)" . www.cift.res.in.
- ↑ "المعهد المركزي لتكنولوجيا مصايد الأسماك (CIFT) - كوتشين - كيرالا - Adhyapak.com" . مؤرشف من الأصل في 4 مارس 2016. تم الاطلاع عليه في 12 يونيو 2014 .
- 1 2 وحدة إدارة التكنولوجيا الإقليمية، وتخطيط الأعمال والتطوير
- ↑ "تم افتتاح مختبر جديد في مركز CIFT لدراسة سلوك الأسماك" .
- المجلس الهندي للبحوث الزراعية
- علم الأحياء البحرية
- معاهد البحوث في كوتشي
- معاهد أبحاث مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في الهند
- التعليم في كوتشي
- الصيد في الهند
- المنظمات الهندية التي تأسست عام 1954
- معاهد البحوث التي تأسست عام 1954
