شاتو كسارا

شاتو كسرا هو مصنع نبيذ في وادي البقاع في لبنان. يقع في بلدة كسرا بالقرب من زحلة . تأسس عام 1857 على يد كهنة يسوعيين. ^{[ 1 ]}

يحظى نبيذ شاتو كسارا بشعبية واسعة في لبنان، ولكن بفضل وجود جالية لبنانية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، يُمكن العثور عليه وشراؤه في العديد من البلدان. ​​ينتج شاتو كسارا ما يقارب 3 ملايين زجاجة سنوياً، ويتم تصدير نبيذه إلى أكثر من 40 دولة. تشمل أسواق التصدير الرئيسية أوروبا، والولايات المتحدة الأمريكية، وكندا، واليابان، وهونغ كونغ، وسنغافورة، والبرازيل، وأفريقيا، وأستراليا، والدول العربية. ^{[ 2 ]}

تم تأسيس شاتو كسارا في عام 1857 على يد كهنة يسوعيين . ^{[ 3 ]}

في عام 1898، تحقق إنجاز تاريخي هام في قصر كسارا عندما تم اكتشاف مغارة - كهف اصطناعي - يعود تاريخها إلى العصر الروماني بالصدفة في الموقع. تشكل هذه المغارات - التي تمتد الآن لمسافة كيلومترين - جزءًا من شبكة أقبية قصر كسارا اليوم. ^{[ 4 ]}

في عام ١٩٧٢، شجع الفاتيكان أديرته على بيع أصولها التجارية، فاستحوذت مجموعة من رجال الأعمال المحليين على شركة كسارا. واستمرت الشركة في الإنتاج خلال سنوات الحرب الأهلية اللبنانية . وفي عام ١٩٩١، أدخلت إدارة جديدة العديد من الابتكارات، مثل تغييرات في الموارد البشرية للشركة، وأساليب التواصل، وأنواع جديدة من العنب، وتوسيع مساحة الإنتاج. وفي السنوات اللاحقة، طورت إدارة كسارا أساليب الإنتاج، واشترت معدات جديدة، واستثمرت في تصميم ملصقات وتغليف جديدين، ثم أطلقت حملة تسويقية لإحياء الصورة العريقة لعلامتها التجارية. ولحماية حقوق الملكية الفكرية ، قدمت الشركة طلبًا لتسجيل علامة تجارية أوروبية باسم "شاتو كسارا ش.م.ل." (في الفئة ٣٣) لدى مكتب التنسيق في السوق الداخلية (OHIM) في عام ٢٠٠٣. ^{[ ٤ ]}

يُعدّ شاتو كسارا أقدم وأكبر مصنع نبيذ في لبنان وأكثرها زيارة ، حيث يجذب حوالي 70 ألف زائر سنوياً، معظمهم من لبنان ، ولكن أيضاً من دول أخرى بما في ذلك فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة. ^{[ 4 ]}

في عام 2010، صدّر منتجو النبيذ اللبنانيون حوالي 2.5 مليون زجاجة نبيذ، بزيادة سنوية قدرها 13%، وساهمت شركة كسارا بنسبة 33% من هذا الإنتاج. وشكّل نبيذ "ريزيرف دو كوفينت" 27% من إجمالي مبيعات كسارا الدولية. وبحلول عام 2010، بلغ إنتاج كسارا 2.7 مليون زجاجة نبيذ سنوياً، مستفيدةً من حصاد أكثر من 2800 طن من العنب من مساحة 340 هكتاراً. ^{[ 4 ]}

تقع جميع كروم شاتو كسارة في وسط وغرب وادي البقاع: كسارة إستيت، تانايل، منصورة، تل الدير، تل دنوب، وكنافر. يتميز وادي البقاع، الذي يبلغ متوسط ​​ارتفاعه 1000 متر، بصيف جاف، ويعتمد على المياه الجوفية التي تتغذى من ذوبان ثلوج جبال لبنان وشرق لبنان .

وقد تم عرض نبيذ كسارا في مسابقات تذوق النبيذ في جميع أنحاء العالم.

2013: كأس برلينر وين 2013 (ذهب برلين) شاتو كسارة أحمر 2010 2013: كأس برلينر وين 2013 (برلين ذهبي) احتياطي دو كوفنت 2011 2013: فيناليز دارجنت شاتو كسارة شاردونيه 2012 2013: فيناليز دارجينت شاتو كسارة Le Prieuré Rouge 2011 2013: Vinalies d'Or Château Ksara Reserve du Couvent Rouge 2011 2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Le Souverain Cent Cinquantenaire 1857-2007 Rouge 2009 2012: منحت أكاديمية جوائز الويب العربية الموقع الرسمي لـ Château Ksara www.ksara.com.lb الجائزة الذهبية ل 2012 من بين 450 شركة لفئة المشروبات. 2012: الميدالية الفضية لـ Réserve du Couvent 2010 في 2012 X Concurso International de Vinos - إسبانيا 2012: إشادة لـ Réserve du Couvent 2010 في 2012 تحدي النبيذ الدولي ^{[ 5 ]} 2012: الميدالية الفضية لـ Le Prieuré، 2010 في 2012 تحدي النبيذ الدولي ^{[ 6 ]} 2010-2011: جائزة التميز اللبناني 2004: ميداليتان ذهبيتان في بطولة فيناليز الدولية باريس في فرنسا ^{[ 1 ]}

• قائمة المواقع اليسوعية

• الموقع الرسمي لقصر كسارا

33°49′34″ شمالاً 35°53′31″ شرقاً / 33.82611° شمالاً 35.89194° شرقاً / 33.82611; 35.89194