قهوة ستينوفيلا

قهوة ستينوفيلا ، والمعروفة أيضاً باسم قهوة المرتفعات أو قهوة سيراليون ، هي نوع من أنواع القهوة التي نشأت في غرب إفريقيا . ^{[ 3 ] [ 4 ]}

حتى عام 2020، لم تكن تُزرع تجارياً، لأن إنتاجيتها المنخفضة وثمارها الصغيرة تجعلها أقل جودة من النوعين المهيمنين اقتصادياً، وهما البن العربي (Coffea arabica ) والبن القوي ( Coffea canephora ). ^{[ 4 ]}

تُجرى أبحاث لتقييم الفوائد الحسية والزراعية لزراعته تجارياً كوسيلة لتوسيع التنوع الجيني لمخزون البن العالمي وزيادة القدرة على التكيف مع تغير المناخ وضغوط أمراض المحاصيل. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

وصفها جورج دون في عام 1834. ^{[ 9 ] [ 2 ]}

يُعدّ نبات C. stenophylla موطناً أصلياً لدول غرب إفريقيا ، وهي غينيا وساحل العاج وليبيريا وسيراليون . ^{[ 2 ]}

على الرغم من زراعتها على نطاق ضيق في معظم أنحاء غرب إفريقيا، إلا أنها لا تزال تُصنف ضمن الأنواع المهددة بالانقراض وفقًا للقائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة، وذلك بسبب إزالة الغابات على نطاق واسع وتجزئة الموائل خلال العقود القليلة الماضية في موطنها الأصلي في غابات غينيا العليا ، الأمر الذي قد يؤثر على أعدادها في البرية. ^{[ 1 ] [ 5 ]}

تم اكتشاف نبات C. stenophylla بواسطة عالم النبات السويدي آدم أفزيليوس في القرن الثامن عشر، ونُشر لأول مرة بواسطة عالم النبات الاسكتلندي جورج دون . ^{[ 3 ] [ 9 ]}

تم الحصول على عينة من البذور بواسطة السير ويليام إتش كويل جونز، نائب حاكم سيراليون، في عام 1894. تمت زراعة النبات بواسطة الحدائق النباتية الملكية في كيو ، وتم إرسال عينات إلى ترينيداد.

أفاد جيه إتش هارت، الحاصل على زمالة الجمعية اللينية، والمشرف على الحدائق النباتية الملكية في ترينيداد ، في عام 1898 أن النباتات قد أثمرت لأول مرة، بعد أربع سنوات من زراعتها. ووصف نكهة فنجان القهوة المُحضر بأنها ممتازة، وتضاهي أجود أنواع قهوة أرابيكا . ^{[ 10 ]}

تُنتج نبتة C. stenophylla ثمارًا صغيرة الحجم، وتتميز بإنتاجية منخفضة مقارنةً بالأنواع السائدة تجاريًا، ولذلك لا تُستخدم على نطاق واسع في إنتاج البن العالمي. ^{[ 4 ]} تشير الأبحاث الميدانية التي أُجريت عام 2018 إلى أن C. stenophylla لم تكن تُزرع تجاريًا آنذاك، ولذا أُجري بحثٌ للعثور على عينات حية. وتم العثور على عينات في عامي 2019 و2020 تنمو في البرية. ويجري حاليًا إكثار هذه النباتات البرية لإجراء تقييمات حسية وزراعية مستقبلية، فضلًا عن حماية هذا النوع. ^{[ 4 ]}

بحسب آرون ديفيس، رئيس قسم أبحاث البن في الحدائق النباتية الملكية في كيو ، يمكن استخدام زراعة نبات C. stenophylla لزيادة تنويع التركيبة الجينية للبن المزروع حول العالم. ويُعتبر هذا التنويع ضروريًا لتعزيز القدرة على التكيف مع تغير المناخ ^{[ 12 ] [ 13 ]} ، فضلًا عن مواجهة ضغوط الأمراض الزراعية العالمية، مثل الصدأ ^{[ 4 ] [ 5 ]} .

وُجد أن نبات C. stenophylla  يتمتع بأداء زراعي جيد في المناطق المنخفضة (حوالي 150 مترًا). ^{[ 4 ]} وهذا من شأنه أن يوسع المساحة المحتملة لزراعة البن، والتي عادةً ما تكون على ارتفاعات أعلى تبلغ 800  متر وما فوق.

وقد تبين أنها من الأنواع التي تتحمل الحرارة، ويعتقد بعض العلماء أنها قد تساعد في الحد من تأثير تغير المناخ على مزارعي البن. ^{[ 6 ]}