مغص ديفون

ردٌّ على الادعاءات بأن المغص كان ناجماً عن التسمم بالرصاص من عصير التفاح، كتبه أحد مصنعي عصير التفاح.
نقش من القرن السابع عشر لمعصرة عصير التفاح

كان مغص ديفون حالة تصيب الناس في مقاطعة ديفون الإنجليزية خلال أجزاء من القرنين السابع عشر والثامن عشر، قبل أن يتم اكتشاف أنه تسمم بالرصاص .

يعود أول وصف مكتوب للمغص إلى عام 1655. بدأت الأعراض بآلام حادة في البطن ، وكانت الحالة مميتة في بعض الأحيان. يُعدّ عصير التفاح مشروبًا تقليديًا لسكان ديفون، وقد لُوحظت العلاقة بين المغص وشرب عصير التفاح لسنوات عديدة. وكانت الحالة تُعزى عادةً إلى حموضة هذا المشروب.

تضمن منشور ويليام موسغريف "De arthritide symptatica" (الطبعة الثانية، 1715) أول وصف علمي لـ "مغص ديفونشاير" - وقد أشار إليه لاحقًا جون هوكسهام والسير جورج بيكر . [ 1 ]

مع ذلك، لم يُكتشف السبب الدقيق إلا في ستينيات القرن الثامن عشر الميلادي، عندما طرح الدكتور جورج بيكر فرضية مفادها أن التسمم بالرصاص في عصير التفاح هو السبب. لاحظ أن أعراض المغص تشبه أعراض التسمم بالرصاص. وأشار إلى أن الرصاص كان يُستخدم في عملية صناعة عصير التفاح، سواءً كمكون في معاصر العصير أو على شكل حبيبات رصاصية تُستخدم لتنظيفها. كما أجرى اختبارات كيميائية لإثبات وجود الرصاص في عصير تفاح ديفون.

قوبل نشر نتائج بحثه بردود فعل سلبية من مصنّعي عصير التفاح، الذين حرصوا على الدفاع عن منتجاتهم. وبمجرد قبول استنتاجات بيكر، والبدء في إزالة الرصاص من معاصر عصير التفاح، انخفضت حدة المغص. وبحلول عام ١٨١٨، أفاد ابن بيكر بأنه "يكاد يكون من المستحيل العثور عليه" في ديفون.

مغص بواتو

وُصِفَ مرضٌ ذو أعراضٍ مُماثلةٍ في منطقة بواتو غرب فرنسا في كتابٍ لفرانسوا سيتوا نُشر عام ١٦١٦. [ ٢ ] عُرِفَ في المصادر الإنجليزية باسم مغص بواتو . كما ثَبُتَ أنه شكلٌ من أشكال التسمم بالرصاص في منشورٍ لتيودور ترونشين من جنيف عام ١٧٥٧. [ ٣ ]

مراجع

  1. أليك كاميرون، "موسغريف، ويليام (1655-1721)"، قاموس أكسفورد للسير الوطنية ، مطبعة جامعة أكسفورد ، سبتمبر 2004
  2. ^ فرانسيسكوس سيتيسيوس، De novo et Populari apud Pictones dolore colico bilioso diatriba (بواتييه، 1616) طبعة عبر الإنترنت
  3. ^ ت. ترونشين، دي كوليكا بيكتونوم (جنيف، 1757) طبعة على الإنترنت
  • محفور في ذاكرة ديفون - ورقة بحثية من مؤتمر أمناء مكتبات الرعاية الصحية، 1996