إيفانز تشيري

يُعرف كرز إيفانز، الذي يُباع أيضًا باسم "بالي"، بأنه صنف من الكرز الحامض ( Prunus cerasus ) أُعيد اكتشافه في بستان قديم بالقرب من إدمونتون ، ألبرتا، كندا. لم يكن يُعتقد أن زراعة الكرز ممكنة في مناخ البراري الكندية القاسي ، إلا أن هذه الشجرة، التي اكتشفها إيوان إيفانز، كانت تنمو هناك منذ عشرينيات القرن الماضي. ينمو كرز إيفانز على جذوره الخاصة ويتلقح ذاتيًا، ويُزهر أزهارًا بيضاء في الربيع، ويُثمر ثمارًا وفيرة.

كان إيفانز يعتقد في السابق أن الكرز نشأ في مينيسوتا، ولكن وفقًا لتقارير أحدث، يعتقد أنه ربما جاء من ألاسكا حيث تم توزيع أشجار كرز إيفانز على المستوطنين.

ينمو صنف كرز إيفانز بارتفاع يتراوح بين 3.7 و 4.3 متر (12 إلى 14 قدمًا ) - بينما تكون أنواع الكرز الحامض الأخرى أطول - ويتميز بأزهاره البيضاء الوفيرة في الربيع، وثماره الحمراء الزاهية بمتوسط ​​وزن 4.4 غرام (0.15 أونصة)، وعصيره الذي يتراوح لونه بين الوردي الفاتح والشفاف. يمكن زراعة الشجرة على جذورها الأصلية، مما يغني عن مشاكل التطعيم؛ وهي ميزة، إذ قد يحدث عدم توافق بين القمة أو الفرع والجذر المُطعم عند التطعيم، أو قد يؤدي ضعف التطعيم إلى انقسام الجذع لاحقًا مع نمو الشجرة. يُفضل تدريب كرز إيفانز على النمو كشجرة وليس كشجيرة لتسهيل حصاد الثمار، وهو كرز ذاتي الإثمار، ينمو في المنطقة المناخية 3a، وينضج في أمريكا الشمالية في شهر أغسطس. ^{[ 1 ]} 

اكتشف إيوان إيفانز، وهو متخصص في البستنة وأمراض النباتات وباحث علمي في وزارة الزراعة في ألبرتا، بستانية تُدعى "السيدة باور" تعيش شمال شرق إدمونتون بالقرب من فورت ساسكاتشوان . كانت تزرع أشجار الكرز التي أثمرت بغزارة منذ عام 1923. ولأن البستان كان يُهدم لإفساح المجال لبناء سجن فيدرالي، دعت باور إيفانز لأخذ بعض أشجار البستان لاستخدامها في مشتل أشجار ألبرتا ولأغراضه الشخصية. اكتشف إيفانز سهولة تكاثر ونمو الفسائل من أشجار الكرز، فوزعها على دائرة واسعة من معارفه وأصدقائه. وكان رد فعل من يزرعون هذه الشجرة القوية ذات الثمار الممتازة إيجابيًا للغاية. مع ذلك، رفضت المشاتل في ذلك الوقت بيع شجرة الكرز التي سُميت لاحقًا باسم "كرز إيفانز"، معتقدةً، رغم الأدلة، أن الكرز لا ينمو في سهول كندا. في نهاية المطاف، بدأت مشاتل مثل حدائق الحمض النووي بالقرب من ريد دير، ألبرتا، بإكثار الأشجار وبيعها. لاحقًا، بدأ مشتل في وينيبيغ، مانيتوبا، ببيع آلاف الأشجار، وهي تُباع بالكامل كل عام. تُباع الشجرة، التي أصبحت الآن ملكية عامة ، على شكل عُقَل ، كما تم استنباتها نسيجيًا في أجزاء من كندا والولايات المتحدة. ^{[ 2 ]}

• معجزة الكرز الصغيرة في ألبرتا
• جامعة كولومبيا البريطانية
• تاريخ كرز إيفانز
• الكرز الحامض القزم في البراري ( مؤرشف بتاريخ ٢١ يونيو ٢٠١٧ في أرشيف الإنترنت)
• منتجو الكرز الكنديون