متجر غالكو للمشروبات الغازية

داخل متجر غالكو للمشروبات الغازية

متجر "غالكو سودا بوب ستوب" هو متجر متخصص في المشروبات الغازية ، يقع في حي هايلاند بارك بمدينة لوس أنجلوس . [ 1 ] [ 2 ] كان المتجر السابق، "غالكو غروسري" ، قد افتُتح في الأصل في وسط مدينة لوس أنجلوس على يد غاليوتو وكورتو باسي كمتجر بقالة إيطالي عام 1897. [ 3 ] [ 4 ] انتقل "غالكو" إلى موقعه الحالي في هايلاند بارك عام 1955. [ 2 ] [ 5 ] تخصص المتجر في بيع المشروبات الغازية المستقلة منذ عام 1995، عندما خلف جون نيس والده في ملكية المتجر. [ 2 ] يقول جون نيس إنه تحول إلى بيع المشروبات الغازية خلال فترة ركود في أعمال متاجر البقالة؛ حيث قال: "كانت المتاجر الكبيرة تستحوذ على قنوات التوزيع، ورفعت الأسعار، وتأكدت من عدم قدرة أي شخص على المنافسة. وهكذا، أُغلقت جميع المتاجر الصغيرة." [ 5 ]

تُخزّن شركة غالكو وتُشحن أكثر من 700 نوع مختلف من المشروبات الغازية، العديد منها من العلامات التجارية النادرة والمُنتجة بكميات محدودة؛ [ 1 ] [ 4 ] كما تُقدّم تشكيلة متنوعة من البيرة ، والحلويات التقليدية ، والسندويشات الطازجة . [ 1 ] [ 2 ] في عام 2013، وفّرت غالكو 108 أنواع مختلفة من المشروبات الغازية الدايت ، و68 نوعًا من مشروبات الكريمة الغازية ، و61 نوعًا من مشروبات الروت بير . [ 2 ]

من بين المشروبات الغازية الأكثر شهرة التي توفرها شركة جالكو: أفري كولا ، بابل أب ، دادز روت بير ، فايجو ، فينتيمانز كيوريوسيتي كولا ، جرين ريفر ، جولت كولا ، جونز صودا ، كيكابو جوي جوس ، مانهاتن سبيشال ، موكسي ، مستر كيو كامبر ، نيسبيتس ، وبيرة بنسلفانيا داتش بيرش . [ 1 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] في عام 2011، أنتجت شركة ناترونا بوتلينج دفعة صغيرة من مشروب وايت روز كريم صودا خصيصًا لشركة جالكو كحملة لجمع التبرعات لمتحف الجنوب الغربي . [ 9 ] [ 10 ] تشمل الحلويات المتوفرة في المتجر: كلارك بارز ، ليمونهيدز ، مالو كابس ، رازيلز ، سكوتر باي ، سكاي بارز ، حلوى التوفي التركية ، وزيرو بارز . [ 4 ] أما أنواع البيرة المتوفرة فهي في الغالب بيرة أمريكية محلية الصنع ، بما في ذلك دوجفيش هيد ، فات تاير ، لوست كوست ، وراشن ريفر ، بالإضافة إلى أنواع مستوردة مثل سانت بيترز وينتر أيل من إنجلترا. [ 11 ]

يضم متجر غالكو أيضًا ركنًا خاصًا بتحضير المشروبات الغازية، يتيح للزبائن ابتكار مشروبهم الغازي الخاص، باختيار النكهات ومستوى الكربنة قبل إغلاق الزجاجة ووضع الملصق عليها. [ 7 ] [ 10 ] [ 12 ] كما يستضيف المتجر منذ عام 2011 فعالية سنوية لتذوق المشروبات الغازية الصيفية. [ 10 ] [ 12 ] وفي عام 2012، توقف المتجر عن بيع منتجات دكتور بيبر بعد إغلاق مصنع تعبئة دكتور بيبر في دبلن . [ 13 ] وقد ظهر متجر غالكو في برنامج "زيارة... مع هيول هاوزر" في الحلقتين 811 (عام 2000) [ 14 ] و1602 (عام 2008). [ 15 ]

مراجع

  1. 1 2 3 4 جيليس، ساندي؛ غانون، جيل أليسون (2006). مسقط رأس باسادينا: دليل المطلعين . باسادينا، كاليفورنيا: بروسبكت بارك بوكس . ص  225. ISBN 0-9753939-1-X.
  2. ١ ٢ ٣ ٤ ٥ "داخل متجر غالكو للمشروبات الغازية، قبلة المشروبات الغازية المستقلة في لوس أنجلوس" . صحيفة بيبر . ٣ فبراير ٢٠١٣. تم الاطلاع عليه في ٣ يناير ٢٠١٨ .
  3. 1 2 ريسدال، كاي؛ بالاسيوس، ديزي (6 يوليو 2017). "المشروبات الغازية تُنعش متجر بقالة عائلي" . ماركت بليس . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2018 .
  4. 1 2 3 4 كوفمان، ريتشارد (1 يونيو 2016). "سأسمن من تناول الحلوى القديمة" . بوينغ بوينغ . تم الاسترجاع في 3 يناير 2018 .
  5. 1 2 3 رود، سكاي (19 مارس 2008). "متجر مشروبات غازية في لوس أنجلوس يقدم جميع الأشكال والأحجام" . NPR . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2018 .
  6. "أفضل ما في لوس أنجلوس: صودا" . لوس أنجلوس . 49 (8): 102. أغسطس 2004.
  7. 1 2 راولينغز، أرييل (21 يوليو 2013). "مشروب جون نيس الصيفي من غالكو" . هوم تاون باسادينا . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2018 .
  8. ستارك، بن (6 أبريل 2016). "مخالفة التيار السائد في صناعة السكر: هل ستُشعل ضريبة السكر موجة جديدة من الابتكار في مجال المشروبات الغازية؟" . ذا درم . مجموعة كارنيكس المحدودة . تاريخ الاسترجاع: 3 يناير 2018 .
  9. فونسيكا، ديفيد (9 أغسطس 2011). "تفتح وردة بيضاء في محطة غالكو للمشروبات الغازية" . باتش . تم الاسترجاع في 3 يناير 2018 .
  10. ١ ٢ ٣ "تجربة صنع مشروب غازي بنفسك، ٢٣ عينة من المشروبات الغازية والماء الذي كان إلفيس يحبه..." . صحيفة ذا إيست سايدر . ٢٣ يوليو ٢٠١٣. تم الاطلاع عليه في ٣ يناير ٢٠١٨ .
  11. بوسرت، نيكول (13 ديسمبر 2012). "600 زجاجة بيرة على الحائط: متجر مشروبات غازية في هايلاند بارك يزود نفسه بالبيرة الباردة" . ذا إيست سايدر . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2018 .
  12. 1 2 بينتر، أليسيا غراي (24 يوليو 2013). "تذوق المشروبات الغازية في أفضل متجر مشروبات غازية في العالم" . KNBC . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2018 .
  13. ريتز، سكوت (17 يناير 2012). "مقاطعة دكتور بيبر تنتشر إلى الساحل الغربي" . دالاس أوبزرفر . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2018 .
  14. "مشروب غازي - زيارة (811)" . أرشيفات هويل هاوزر في جامعة تشابمان . 7 ديسمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 22 يناير 2022 .
  15. "غالكو - زيارة (1602)" . أرشيفات هويل هاوزر في جامعة تشابمان. 10 نوفمبر 2017. تم الاطلاع عليه في 22 يناير 2022 .