ذرة الأحجار الكريمة الزجاجية

ذرة غلاس جيم هي نوع من الذرة الأمريكية القديمة المصنوعة من الصوان ، وهي نوع من أنواع الذرة . وهي صنف من ما يسمى "الذرة الهندية"، وتُقدّر لألوانها الشفافة التي تشبه قوس قزح، ^{[ 1 ] [ 2 ]} والتي تبقى حتى بعد التجفيف.

يُعتبر ذرة "غلاس جيم " مثالاً بارزاً على العودة إلى البذور التراثية . وقد اكتسبت شهرة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي عام 2012 بفضل مظهرها الفريد. ^{[ 3 ]} ويحرص المتحمسون على الاحتفاظ ببذورها لإعادة زراعتها وتبادلها مع الآخرين. ^{[ 2 ]}

يُستخدم ذرة "غلاس جيم" بشكل أساسي لأغراض الزينة، وهي شائعة الاستخدام في ديكورات موسم الخريف. كما أنها صالحة للأكل، ويمكن تحميصها وطحنها واستخدامها مثل أي دقيق ذرة آخر، ^{[ 4 ]} كما يمكن استخدامها في شكل حبوب كاملة لصنع الفشار .

تم ابتكار صنف الذرة هذا في ثمانينيات القرن العشرين على يد كارل ليون بارنز (18 يونيو 1928 - 16 أبريل 2016)، وهو من مواليد أوكلاهوما ويُعرف أيضًا باسم "النسر الأبيض". يُذكر أن بارنز غالبًا ما يكون "نصف شيروكي ، نصف اسكتلندي-أيرلندي "، لكن سجلات التعداد السكاني الأمريكي لا تدعم وجود أي أصول أمريكية أصلية حديثة له. ^{[ 1 ]} كان والداه، كاري (ني سيموندز؛ 1901 - 1988) وتوماس بارنز (1898 - 1984)، من البيض، وولدا في كانساس لأبوين بيض. ^{[ 5 ]}

تم ابتكار ذرة "غلاس جيم" في ثمانينيات القرن العشرين عندما قام بارنز بتهجين مزيج من ذرة "باوني" المصغرة، وذرة "أوساج ريد فلاور"، وذرة "أوساج غري هورس". عزل بارنز هذه الأنواع الثلاثة من الذرة الأصلية من نباتات نبتت تلقائيًا في حقوله. وقد زُرعت هذه الذرة تاريخيًا من قبل قبيلتي "شيروكي" و" باوني" . أدى هذا التهجين إلى إنتاج ذرة صغيرة الحجم ذات حبوب شفافة بلون الأحجار الكريمة. ^{[ 6 ]}

استمر بارنز في زراعة هذا النوع من الذرة على أرضه طوال ثمانينيات القرن العشرين وحتى تسعينياته، لكنه لم يحظَ بشهرة واسعة إلا بعد أن التقى بارنز بجريج شون في تجمع للنباتات المحلية عام 1994. أصبح بارنز وشون صديقين، وفي عام 1995، أعطى بارنز شون حفنة من بذور ذرة جلاس جيم. ^{[ 7 ]}

خلال أواخر التسعينيات وبداية الألفية الجديدة، واصل بارنز وشون زراعة ذرة "غلاس جيم" في مساحات صغيرة. لكن ابتداءً من عام ٢٠٠٥، بدأ شون وصديقه خوسيه لوسيرو من سانتا كلارا بويبلو، نيو مكسيكو ، بزراعة هذه الذرة بين أنواع ذرة بويبلو وذرة الدقيق الإسبانية الأكبر حجماً المزروعة في المنطقة. أدى هذا التهجين إلى منح ذرة قوس قزح الأصغر حجماً لوناً أعمق وقوةً جديدة. خلال هذه الفترة، أطلق شون على ذرة قوس قزح اسم "غلاس جيم". في عام ٢٠٠٨، وزّع شون بذوراً على مزارعين في الهند وإسرائيل وكينيا والمكسيك والولايات المتحدة. كان من بين متلقي هذه البذور بيل ماكدورمان، المدير التنفيذي السابق لمنظمة " نيتيف سيدز/سيرش" . استخدم ماكدورمان هذه الذرة في برامج تعليمية، مما أثار الاهتمام بها. ثم في عام ٢٠١٢، انتشرت صورة "غلاس جيم" انتشاراً واسعاً. اكتسبت الذرة شعبية كبيرة، حتى أنها حظيت بصفحات على فيسبوك وحسابات على إنستغرام . تعمل منظمة "نيتيف سيدز/سيرش" على حفظ "غلاس جيم" وإتاحتها للجمهور. ^{[ ٨ ]}

يُعدّ صنف "غلاس جيم" سريع النضج، وعادةً ما يكون جاهزًا للحصاد خلال 110-120 يومًا. ^{[ 9 ]} ازرع البذور بعد آخر موجة صقيع في الربيع، وقبل 120 يومًا على الأقل من أول موجة صقيع متوقعة في منطقتك. ^{[ 10 ]} ينمو هذا الصنف جيدًا في صفوف متباعدة بمسافة 76 سم (30 بوصة) ، مع وضع البذور على مسافة 15-30 سم (6-12 بوصة) . أو يمكنك زراعة ثلاث أو أربع بذور في حفر متباعدة بمسافة 0.91-1.22 متر (3-4 أقدام) للحصول على نتائج جيدة. احصد الذرة عندما تجفّ قشورها وتتحول إلى اللون البني. ^{[ 8 ]}   

يسهل تهجين هذا الصنف من الذرة للحصول على الألوان والأنماط المرغوبة باستخدام عملية انتقاء بسيطة. يتم اختيار الحبوب ذات الخصائص المطلوبة من أكبر عدد ممكن من الكيزان. بعد تكرار هذه العملية لمدة سنتين أو ثلاث سنوات، ستظهر الكيزان الخصائص المطلوبة. تُعد الحبوب ذات اللون الأزرق السماوي الأسهل في التكاثر. ولحفظ البذور، من الضروري وجود ما بين 200 و300 نبتة للحفاظ على المكتبة الجينية الكاملة للبذور الأصلية. ^{[ 11 ]}

• الذرة الزرقاء
• ذرة مسننة
• الذرة الحقلية
• الذرة الصوانية
• قائمة أطباق الذرة
• الذرة
• الفشار
• الذرة الأرجوانية