الحمضيات كافاليري

Citrus cavaleriei ، المعروف باسم Ichang papeda (بالصينية:宜昌橙)، هو نوع بطيء النمو من البابيدا يتميزبأوراق وأزهار ذات رائحة ليمون مميزة.

موطنها الأصلي جنوب غرب ووسط غرب الصين [ 1 ] ومن المحتمل أن يكون اسمها مشتقًا من مدينة ييتشانغ (宜昌) في مقاطعة هوبي الصينية .

تتميز شجرة إيتشانغ بابيدا بقدرتها الاستثنائية على تحمل الظروف القاسية . وباستثناء شجرة بونكيروس تريفولياتا ، فهي أكثر أنواع الحمضيات تحملاً، إذ تتحمل الصقيع المعتدل والرطوبة. [ 2 ]

وصف

يُعدّ نبات البابيدا إيتشانغ نادرًا نسبيًا في الزراعة، وهو شجيرة كبيرة أو شجرة صغيرة، يصل ارتفاعها إلى 3-4.5 متر (9.8-14.8 قدم) ، [ 3 ] وتُنتج ثمرة صغيرة تُشبه ثمرة اليوسفي . تتميز أوراقها بعُنق عريض ، وتُشبه في مظهرها أوراق اليوزو والليمون الكافيري . تتميز الثمرة بقشرة عطرية خشنة، وقد تكون بيضاوية أو كروية أو مُسطّحة الشكل، وتنضج لتُصبح صفراء أو برتقالية اللون. تحتوي الثمرة على العديد من البذور الكبيرة أحادية الجنين وكمية قليلة من العصير المر أو الحامض؛ بعض الثمار تفتقر إلى العصير تمامًا وتكون مليئة بكتلة من اللب والبذور.  

تُزرع نبتة إيتشانغ بابيدا أحيانًا كنبات زينة.

فاكهة إيتشانغ بابيدا

هجين

تم تهجين فاكهة إيتشانغ بابيدا مع العديد من أنواع الحمضيات الأخرى، ولا سيما لإنتاج هجائن تتحمل البرد نسبياً . كما أن للعديد من هذه الهجائن استخدامات عديدة في الطهي.

مراجع

  1. خان، إقرار أحمد (2007). علم الوراثة، والتهجين، والتكنولوجيا الحيوية للحمضيات . CAB International . ص  27. ISBN 978-0-85199-019-4.
  2. 1 2 3 شبيغل-روي، بينشاس؛ غولدشميت، إليعازر إي. (1996). بيولوجيا الحمضيات . مطبعة جامعة كامبريدج . ص 32. ISBN  978-0-521-33321-4.
  3. هوجان، شون (2008). أشجار لجميع الفصول: أشجار عريضة الأوراق دائمة الخضرة للمناخات المعتدلة . دار نشر تيمبر . ص 79. ISBN  978-0-88192-674-3.