يوم التخمير للتعاون النسائي الدولي

يُعدّ اليوم العالمي للتعاون النسائي في صناعة البيرة (IWCBD) حدثًا سنويًا يُقام في اليوم العالمي للمرأة (8 مارس). ^{[ 1 ]} يجمع هذا الحدث صانعات البيرة من جميع أنحاء العالم، حيث يقمن بصنع بيرة مستوحاة من موضوع ذلك العام. ^{[ 2 ]} وقد أُسس هذا الحدث لزيادة الوعي بدور المرأة في صناعة البيرة ، ولا سيما كصانعات بيرة رئيسيات. كما يُتيح أيضًا فرصة للتواصل بين النساء المهتمات بصناعة البيرة. ^{[ 3 ]}

ابتداءً من عام 2025، تتولى منظمة Women On Tap CIC تنظيم هذا الحدث ، إيذاناً بعودته بعد توقف دام عاماً كاملاً تحت شعار "توحيد المجتمع" . ويُشجع صانعو الجعة على استغلال هذا الحدث لجمع التبرعات أو التبرع لقضايا المرأة. كما يُشجعون مصانع الجعة التجارية على الالتزام بتقديم تبرع لا يقل عن 100 جنيه إسترليني لمنظمة أو مجموعة نسائية غير ربحية. ^{[ 4 ]} وتُعد جمعية صانعي الجعة المستقلين (SIBA) الشريك الرئيسي للحملة، إلى جانب مؤسسة تعليم النبيذ والمشروبات الروحية (WSET) كشريك تعليمي، بالإضافة إلى رعاية إضافية من شركة سيمبسونز مالت. ^{[ 5 ]}

انبثقت فكرة اليوم العالمي لتخمير البيرة من صوفي دي روند ، العضوة في مشروع فينوس ، التي تواصلت مع جمعية بينك بوتس عام ٢٠١٣ لإطلاق "يوم تخمير موحد". ^{[ ٦ ]} أرادت دي روند أن يشجع هذا اليوم النساء على التخمير معًا. ^{[ ٧ ]} وكان من المقرر أن يتزامن هذا اليوم مع اليوم العالمي للمرأة ، وأن يساهم في "رفع مستوى الوعي بدور المرأة في صناعة التخمير وجمع التبرعات للجمعيات الخيرية المحلية وجمعية بينك بوتس". ^{[ ٦ ]} تُعد صناعة تخمير البيرة صناعة يهيمن عليها الرجال، وتواجه "تحديات التمييز الجنسي والتحيز الجندري". ^{[ ٨ ]} وقالت مشاركة أخرى: "أود أن أساهم في ترسيخ فكرة أن النساء قادرات على العمل في قسم التخمير، بل ويعملن بالفعل في الأقسام الأخرى في مصنع الجعة". ^{[ ٩ ]}

في عام 2014، وهو العام الأول، قامت أكثر من 60 امرأة من خمس دول بتخمير بيرة بايل إيل تُسمى "يونايت". ^{[ 10 ]} وفي عام 2015، تعاونت 80 امرأة من إحدى عشرة دولة لتخمير بيرة "يونايت" الحمراء . ^{[ 6 ] [ 9 ]} وفي جنوب أفريقيا ، ساعدت أبيوي نكسوساني-ماويلا في تنظيم أول فعالية لليوم العالمي لتخمير البيرة النسائية في جوهانسبرغ . ^{[ 11 ]} وفي عام 2016، كان نوع البيرة المُخمّرة هو " غوز" . ^{[ 12 ]} وبحلول عام 2018، ارتفع عدد النساء المشاركات في التخمير إلى 126 امرأة. ^{[ 13 ]}

• قائمة أيام الطعام
• ليلة السيدات
• يوم البيرة (أيسلندا)
• يوم البيرة في بريطانيا
• يوم البيرة الخضراء
• اليوم العالمي للبيرة
• اليوم الوطني للبيرة (الولايات المتحدة)

• يوم التعاون النسائي الدولي لتحضير الجعة 2016 (فيديو)