يوم البيرة (أيسلندا)

في أيسلندا ، يتم الاحتفال بيوم البيرة ( بالآيسلندية : Bjórdagurinn ) ^[1] كل عام في الأول من مارس، تكريمًا لإلغاء حظر البيرة الذي دام 74 عامًا . استمر الحظر من الأول من يناير 1915 إلى الأول من مارس 1989.

في استفتاء عام 1908، صوت الآيسلنديون لصالح حظر جميع المشروبات الكحولية، ودخل الحظر حيز التنفيذ في الأول من يناير عام 1915. وفي عام 1921، تم رفع الحظر جزئيًا بعد أن رفضت إسبانيا شراء الصادرات الرئيسية لأيسلندا ، الأسماك، ما لم تشتر آيسلندا النبيذ الإسباني؛ ثم تم رفع الحظر بعد استفتاء وطني في عام 1935 جاء لصالح إضفاء الشرعية على المشروبات الروحية . لم يتم تضمين البيرة القوية (بمحتوى كحول بنسبة 2.25٪ أو أكثر) ^[2] في تصويت عام 1935 من أجل إرضاء جماعة الضغط المناهضة للكحول - والتي زعمت أنه نظرًا لأن البيرة أرخص من المشروبات الروحية، فإنها ستؤدي إلى المزيد من الفساد. ^[3]

مع عودة الآيسلنديين إلى الاتصال بالبيرة بفضل السفر الدولي ، تم طرح مشاريع قوانين لتقنينها بانتظام في البرلمان ، ولكن تم رفضها حتمًا لأسباب فنية. فقد الحظر المزيد من الدعم في عام 1985، عندما منع وزير العدل (الذي كان هو نفسه ممتنعًا عن الكحول ) الحانات من إضافة المشروبات الروحية القانونية إلى البيرة القانونية غير الكحولية (التي يطلق عليها الآيسلنديون " بيلسنر " ^[4] ) لعمل تقليد قوي للبيرة القوية. بعد فترة وجيزة، اقتربت البيرة من الإضفاء القانوني عليها في البرلمان - صوتت نسبة حضور كاملة في مجلس الشيوخ في برلمان آيسلندا بأغلبية 13 مقابل 8 للسماح بالمبيعات، مما أنهى الحظر في البلاد.

يتذكر كورماكور جيرهارسون، صاحب حانة أولستوفان، يوم البيرة الأول:

أتذكر أنني كنت أشرب كثيرًا وأتبول كثيرًا طوال الليل والأيام التالية، ولم يتوقف الأمر. كان هذا هو اليوم الذي اتخذ فيه الآيسلنديون خطوة لمحاولة التحول إلى متحضرين. لم يكن أولستوفان مفتوحًا في ذلك الوقت، لكن فكرة امتلاك بار بدأت هناك.

—  كرمة العنب في ريكيافيك ، ^[5]

بعد انتهاء الحظر، احتفل الآيسلنديون بكل يوم بيرة من خلال شرب المشروب في العديد من الحانات والمطاعم والنوادي. تلك الموجودة في ريكيافيك ، عاصمة وأكبر مدينة في أيسلندا، تكون برية بشكل خاص في يوم البيرة. ^{[6] [7]} تعد جولة الحانات طريقة شائعة للتعرف على الحانات والبيرة المختلفة في هذه المدينة، حيث يظل العديد منها مفتوحًا حتى الساعة 4:00 صباحًا في اليوم التالي. [ ^8] لا يزال تقنين البيرة يمثل معلمًا ثقافيًا في أيسلندا، وتحولًا زلزاليًا كبيرًا في تفضيلات المشروبات الكحولية في البلاد. أصبحت البيرة اليوم المشروب الكحولي الأكثر شعبية. ^[5]

ألهم الاحتفال بيوم البيرة في أيسلندا إقامة حدث مماثل في الولايات المتحدة، والمعروف باسم يوم البيرة الأيسلندي، أو IBD. ^[9]

• البيرة في أيسلندا
• الحظر في أيسلندا
• قائمة أيام الطعام
• يوم البيرة بريطانيا
• يوم البيرة الخضراء
• يوم البيرة العالمي
• يوم تخمير البيرة الدولي للتعاون النسائي
• اليوم الوطني للبيرة (الولايات المتحدة)

• الموقع الرسمي لمجلس السياحة الأيسلندي
• الموقع الرسمي ليوم البيرة الأيسلندي في الولايات المتحدة الأمريكية