جيف (زبدة الفول السوداني)

جيف (تُطبع أحيانًا JIF ، وتُكتب أحيانًا JiF ) هي علامة تجارية أمريكية لزبدة الفول السوداني ، تُنتجها شركة جيه إم سموكر . أُنشئت لأول مرة باسم "بيغ توب" على يد ويليام تي. يونغ عام 1946، ثم اشترتها شركة بروكتر آند غامبل (P&G) عام 1955 وأعادت تسميتها إلى "جيف". وفي عام 2002، اشترت جيه إم سموكر العلامة التجارية من بروكتر آند غامبل. تُنتج منتجاتها في مصنع بمدينة ليكسينغتون بولاية كنتاكي ، وهو أكبر مصنع لإنتاج زبدة الفول السوداني في العالم.

في عام 1946، ابتكر ويليام تي. يونغ زبدة الفول السوداني "جيف" في ليكسينغتون، كنتاكي ، والتي كانت تُعرف آنذاك باسم "بيغ توب". ^{[ 2 ] [ 3 ]} في عام 1955، اشترت شركة بروكتر آند غامبل زبدة الفول السوداني "بيغ توب" ومرافق تصنيعها في ليكسينغتون من ويليام تي. يونغ . ^{[ 4 ]} في السنوات اللاحقة، أعادت الشركة صياغة المنتج وتغيير علامته التجارية لمنافسة "سكيبي" و "بيتر بان" . أطلقت بروكتر آند غامبل على منتجها اسم "جيف"، واستخدمت زيوتًا أخرى غير زيت الفول السوداني في عملية الهدرجة ، وحسّنت من حلاوة المنتج بإضافة السكر والدبس. أُعلن عن المنتج الجديد رسميًا في أبريل 1956، بالتزامن مع بدء اختباره في أسواق مختارة. ^{[ 5 ]} في عام 1981، أصبحت "جيف" أكبر علامة تجارية لزبدة الفول السوداني في الولايات المتحدة، وهو مركز حافظت عليه حتى عام 2008 على الأقل. ^{[ 6 ]} في عام 2001، اشترت شركة جيه إم سموكر العلامة التجارية من بروكتر آند غامبل. ^{[ 7 ]}

في عام ١٩٥٨، شمل إطلاق العلامة التجارية في الولايات المتحدة توزيعًا مكثفًا لعينات مجانية من شاحنات خاصة ^{[ ٢ ]} تحمل شعار جيف آنذاك، "جيفارو"، وهو كنغر أزرق. وكان من أوائل الشعارات: "جيف لا يجف أبدًا؛ لمسة من العسل تُخبرك بالسبب". كما ركزت الإعلانات المبكرة على الحافة المشطوفة لقاعدة العبوة، لتسهيل إخراج آخر قطرة من جيف من الزاوية. ولعقود طويلة، اختُتمت الإعلانات التلفزيونية للمنتج بشعار "الأمهات المميزات يخترن جيف"، وفي التسعينيات، "الأمهات المميزات يخترن جيف". ومن عام ١٩٩٨ إلى عام ٢٠٠٠، كانت هناك أغنية دعائية موسيقية تُصاحب العديد من إعلانات جيف، والتي استخدمت كلمات: "الأمهات مثلك يخترن جيف، يخترن جيف!" ^{[ ١٤ ] [ ١٥ ]}

ظهرت زبدة الفول السوداني جيف الأصلية بنوعيها الكريمي والمقرمش لأول مرة على مستوى البلاد في عام 1958. وفي عام 1974، تم طرح جيف المقرمش للغاية ، تلاه في عام 1991 جيف البسيط ، وهو نوع من زبدة الفول السوداني يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والسكر مقارنةً بجيف العادي. وتم طرح جيف قليل الدسم بعد ثلاث سنوات في عام 1994. ^{[ 6 ]}

يوجد 9 أنواع مختلفة من زبدة الفول السوداني جيف: ^{[ 16 ]}

تتوفر زبدة الفول السوداني جيف أيضًا في عبوات ثلاثية وثمانية، كل عبوة تحتوي على حصة فردية وزنها 1.5 أونصة، وتباع تحت اسم "جيف تو جو". في عام 2014، طرحت جيف حبوب إفطار بنكهة زبدة الفول السوداني (مصنّعة بترخيص من كيلوجز ). ^{[ 17 ]} وفي 7 مايو 2012، أعلنت جيف عن خط إنتاج جديد من كريمة البندق ، بنكهتي الشوكولاتة وموكا كابتشينو. ^{[ 18 ]} بالإضافة إلى ذلك، تُنتج جيف أيضًا زبدة اللوز وزبدة الكاجو . ^{[ 19 ]}

تُنتج جميع أنواع زبدة الفول السوداني "جيف" في مصنع بمدينة ليكسينغتون بولاية كنتاكي ، وهو أكبر مصنع لإنتاج زبدة الفول السوداني في العالم، ^{[ 20 ] [ 21 ]} ومصنع أصغر في مدينة ممفيس بولاية تينيسي لم تتأثر منتجاته بعملية سحب المنتجات في عام 2022. ^{[ 22 ]}

• الموقع الرسمي