العناب (حلويات)

العناب ( / ˈ b / أو / ˈ b / ؛ والمعروف أيضًا باسم jube أو jubejube أو juju ) هو نوع من الحلوى المطاطية.

تاريخ

علبة من حلوى العناب

نُشرت وصفة "معجون العناب" عام ١٧٠٩. تضمنت الوصفة الصمغ العربي والسكر وثمرة العناب التي تشبه التمر. وفي عام ١٨٥٣ ، بدأ بائعو الحلويات ببيع كلٍ من "معجون العناب" و"قطرات العناب". [ ١ ] لاحقًا، استُخدمت نكهات مختلفة بدلًا من ثمار العناب في الوصفات. [ ٢ ]

انظر أيضاً

مراجع