جاستن نارايان

تأهل نارايان ليكون ضمن أفضل 24 متسابقًا في برنامج ماستر شيف أستراليا 2021 ، وهو برنامج تلفزيوني واقعي أسترالي. وأُعلن فوزه بالمسابقة متفوقًا على بيت كامبل وكيشوار تشودري في 13 يوليو 2021، وحصل على جائزة مالية قدرها 250 ألف دولار. وقدّم نارايان في البرنامج أسلوبًا في الطبخ يجمع بين المطبخ الهندي والعالمي ، مثل السمك المسلوق مع مرق الكاري، وتاكو الدجاج الهندي، وكاري الدجاج الهندي. ^{[ 2 ]}

خلال التحدي الأخير من البرنامج، تحدّى بيتر جيلمور المتسابقين الثلاثة الأوائل، نارايان وكامبل وتشودري، لإعادة ابتكار طبقين من أطباقه (أحدهما مالح والآخر حلوى) في غضون خمس ساعات، بهدف الحصول على 40 نقطة لكل طبق. واجه كامبل صعوبة في جمع جميع مكونات طبقه المالح، مما أدى إلى قوام سائل للطبق، بينما لم تكن الحلوى مكتملة في الطبق بسبب التسرع في تحضيرها. من جهة أخرى، كانت أطباق تشودري في معظمها رائعة، إلا أن قوام صلصة طبقها المالح افتقر إلى التوازن. في حين حظي طبق الحبار الذي أعدّه نارايان بإشادة، إلا أن حلوىه كانت غير ناضجة تمامًا رغم توفر جميع مكوناتها. تفوّق نارايان على كامبل وتشودري، محرزًا 40 نقطة للطبق المالح و35 نقطة للحلوى. وقد أسفر ذلك عن حصول تشودري على مجموع نقاط إجمالي قدره 114 نقطة، وكامبل على 124 نقطة، ونارايان على مجموع نقاط إجمالي قدره 125 نقطة، والذي فاز بالبرنامج بفارق نقطة واحدة.

بعد حارس السجن ساشي تشيليا ، يُعد نارايان ثاني متسابق من أصل هندي يفوز بالجائزة الأولى في برنامج ماستر شيف أستراليا . ^{[ 4 ]}

بعد فوزه، صرّح نارايان بأنه يعتزم إنفاق جائزته البالغة 250 ألف دولار على مواصلة تعليمه. وتشمل طموحاته افتتاح شاحنة طعام أو مطعم يقدم النكهات الهندية التي نشأ عليها، على أن يُخصص جزء من أرباحه للمساعدة في إطعام وتعليم الأطفال في الأحياء الفقيرة بالهند . ^{[ 8 ]}

صرح نارايان أيضًا بأنه يخطط للعمل كطاهٍ لدى منظمة "فيجن ريسكيو" غير الحكومية في مومباي. ^{[ 9 ]} تأسست "فيجن ريسكيو" في مومباي عام 2004 على يد بيجو ثامبي، وهو واعظ ومتحدث تحفيزي، لتقديم وجبة "فادا باف" للأطفال الذين يعيشون بالقرب من محطة قطار ماهيم جانكشن . ومنذ ذلك الحين، وسّعت المنظمة خدماتها لتشمل تقديم الاستشارات لإعادة تأهيل الأطفال من الإدمان، وتوفير الرعاية الصحية، وإدارة مدرسة في الأحياء الفقيرة، وتشجيع الأطفال على ممارسة الرياضة. كما بدأت المنظمة بتوفير مأوى مؤقت للنساء ضحايا الاتجار بالبشر . ^{[ 9 ]}

في مايو 2023، كشف نارايان أنه تبرع بمعظم جائزته البالغة 250 ألف دولار للمحتاجين، بينما ذهب الباقي للاستثمار. ^{[ 10 ]}