عقار ليوين
Leeuwin Estate هو مصنع نبيذ ومطعم أسترالي يقع في منطقة مارغريت ريفر للنبيذ في غرب أستراليا .
تاريخ
تأسست مزرعة ليوين عام 1973 على يد دينيس وتريشيا هورغان. [ 1 ] [ 2 ] كانت الأرض تُستخدم سابقًا كمزرعة ماشية ، وبعد شرائها كجزء من صفقة شراء شركة سباكة من قبل دينيس هورغان عام 1969، تم تحويلها إلى مزارع كروم بناءً على نصيحة وزارة الزراعة في غرب أستراليا . [ 3 ] [ 4 ]
قدّم روبرت موندافي نصائح قيّمة خلال مراحل التخطيط والإنشاء للمزرعة بعد تواصله مع عائلة هورغان عام ١٩٧٢ للترويج لإمكانات منطقة مارغريت ريفر كمنطقة لإنتاج النبيذ والبحث عن فرص استثمارية. [ ٣ ] [ ٥ ] [ ٦ ] [ ٧ ] وشملت الزراعات الأولية أصناف العنب: شاردونيه ، وكابيرنيه ساوفيجنون ، وشيراز ، وبينو نوار . [ ٤ ]
عُيّن بوب كارترايت رئيسًا لصنّاع النبيذ عام ١٩٧٨. [ ٣ ] وفي العام نفسه الذي عُيّن فيه، أُنتجت أول دفعة من النبيذ. كانت الكروم قد بلغت مرحلة النضج، وأصبحت قادرة على توفير كمية كافية من العنب للإنتاج التجاري والتعبئة. [ ٤ ] شغل كارترايت منصب رئيس صنّاع النبيذ لمدة ٢٨ عامًا متتالية حتى تقاعده في سبتمبر ٢٠٠٥. [ ٨ ] [ ٩ ]
يشغل تيم لوفيت منصب كبير صانعي النبيذ حالياً. ولا يزال مصنع النبيذ مملوكاً لدينيس وتريشيا هورغان، ويعمل ابنهما جاستن وابنتهما سيمون كرئيسين تنفيذيين مشتركين للشركة.
حصل دينيس هورغان على ميدالية المئوية ، وانضم هو وتريشيا هورغان إلى عضوية وسام أستراليا في عام 2001 لخدماتهما في مجال السياحة في غرب أستراليا. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
النبيذ
تنتج مزرعة ليوين حوالي 60 ألف صندوق من النبيذ في كل موسم حصاد، وتمتلك 121 فدانًا من مزارع الكروم. [ 13 ]
يُعدّ نبيذ "آرت سيريز شاردونيه" أشهر أنواع النبيذ التي تنتجها مزرعة ليون . وقد وصفه ناقد النبيذ جيمس هاليداي بأنه "أفضل مثال على نبيذ شاردونيه في أستراليا" [ 13 ] ، ويصنفه تصنيف لانغتون للنبيذ الأسترالي في أعلى مستوى وهو "استثنائي". [ 1 ] كان أول إنتاج لنبيذ "آرت سيريز شاردونيه" في عام 1980، وحصل أول إنتاج منه على توصية كأفضل نبيذ شاردونيه في العالم من مجلة ديكانتر عام 1982، مما لفت أنظار عالم النبيذ إلى مزرعة ليون. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 14 ] يأتي جزء كبير من العنب المستخدم في هذا النبيذ من كرم "بلوك 20" [ 1 ] ، الذي صُنّف ضمن "أفضل 25 كرمًا أستراليًا" من قِبل مجلة "أستراليان سوميلير". [ 15 ]
إلى جانب نبيذ شاردونيه، تنتج مزرعة ليوين أربعة أنواع أخرى مميزة من نبيذ "سلسلة الفنون" من كابرنيه ساوفيجنون، وشيراز، وريسلينغ، وساوفيجنون بلان. [ 13 ] ويحمل كل نوع من أنواع نبيذ "سلسلة الفنون" الخمسة في كل موسم لوحة فنية جديدة مطبوعة على الملصق من فنان أسترالي. [ 16 ]
يُصنّف نبيذ "آرت سيريز كابرنيه ساوفيجنون" ضمن فئة "المتميز" في تصنيف لانغتون، حيث وصفه لانغتون بأنه يُمثّل "الأسلوب الأمثل لمنطقة مارغريت ريفر الجنوبية" [ 17 ] ، ووصفه روبرت باركر بأنه "واحد من أعظم أنواع نبيذ كابرنيه الأسترالية المُستوحاة من أسلوب بوردو". [ 18 ]
يتم طرح عدد من أنواع النبيذ ذات الأسعار المنخفضة تحت علامتي "بريلود" و"سيبلينغز". [ 13 ] [ 16 ]
منذ عام 2002، تقوم شركة Leeuwin Estate بتعبئة جميع أنواع النبيذ الخاصة بها تحت غطاء لولبي . [ 19 ]
مطعم
فاز مطعم Leeuwin Estate بجائزة أفضل مطعم إقليمي في دليل الطعام الجيد لغرب أستراليا لعام 2012. وحصل على تصنيف نجمتين في طبعة 2013 من الدليل نفسه، وضمن أفضل 10 مطاعم في غرب أستراليا في عام 2017. [ 20 ]
سلسلة حفلات ليون إستيت
تستضيف مزرعة ليوين سلسلة حفلات موسيقية سنوية تضمّ فنانين أستراليين وعالميين بارزين. [ 21 ] وكان أول حفل موسيقي عرضاً قدمته أوركسترا لندن الفيلهارمونية عام 1985. [ 3 ] [ 5 ] [ 22 ]
في فبراير 2005، أحيا ستينغ حفلاً موسيقياً اجتذب 6000 شخص، وجمع أكثر من 4 ملايين دولار لجهود الإغاثة من زلزال وتسونامي المحيط الهندي عام 2004. [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ]
انظر أيضاً
مراجع
ملحوظات
- ١ ٢ ٣ "لانغتونز - ليوين إستيت آرت سيريز شاردونيه" . Langtons.com.au. مؤرشف من الأصل في ٣٠ سبتمبر ٢٠٠٩. تم الاطلاع عليه في ١٠ نوفمبر ٢٠١٠ .
- ↑ "العنب في دمائهم" . صحيفة ديلي تلغراف . 6 سبتمبر 2004.
- 1 2 3 4 5 "ليوين" . نبيذ مارغريت ريفر. مؤرشف من الأصل في 21 فبراير 2011. تم الاطلاع عليه في 10 نوفمبر 2010 .
- 1 2 3 4 "عقار ليوين" . واين دكتور . تم الاسترجاع 10 نوفمبر 2010 .
- 1 2 3 "من ساحل الجرانيت، نبيذ مخملي" . صحيفة نيويورك تايمز . 2 يناير 2002. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "ارفعوا كأسكم احتفاءً بالبحر الأبيض الكبير" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . ١٢ نوفمبر ٢٠٠٣. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١٠ نوفمبر ٢٠١٠ .
- ↑ "لوس أنجلوس تايمز - مجهول لكن جدير بالاهتمام" . لوس أنجلوس تايمز . 19 يوليو 1998. مؤرشف من الأصل في 3 نوفمبر 2012. تم الاطلاع عليه في 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "أوتو يفوز في طريقه إلى صناعة النبيذ المثالي" . أخبار الأعمال في غرب أستراليا . 6 ديسمبر 2005.
- ↑ "السياحة في أستراليا - تذوق أمة" . Media.australia.com. 20 سبتمبر 2010. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link ) - ↑ "إنه لشرف - الأوسمة الأسترالية - ميدالية المئوية - هورغان، دينيس بيرن" . Itsanhonour.gov.au. 1 يناير 2001. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "إنه لشرف - الأوسمة الأسترالية - وسام أستراليا - هورغان، دينيس بيرن" . Itsanhonour.gov.au. 26 يناير 2001. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "إنه لشرف - الأوسمة الأسترالية - وسام أستراليا - باتريشيا آن هورغان" . Itsanhonour.gov.au. 26 يناير 2001. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ١ ٢ ٣ ٤ "دليل جيمس هاليداي للنبيذ - مزرعة ليوين" . Winecompanion.com.au. مؤرشف من الأصل في ٤ ديسمبر ٢٠١٠. تم الاطلاع عليه في ١٠ نوفمبر ٢٠١٠ .
- ↑ "التاريخ" . مؤسسة ليون . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "أفضل 25 مزرعة عنب"، مجلة "الخبير الأسترالي " ، صفحة 28، خريف 2006
- 1 2 "النبيذ" . ليوين إستيت . تم الاسترجاع 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "لانغتونز - سلسلة ليوين إستيت الفنية من كابرنيه ساوفيجنون" . Langtons.com.au. مؤرشف من الأصل بتاريخ 14 سبتمبر 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "إشادة دولية" . مؤسسة ليون . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ تايشغريبر، تيم (25 فبراير 2008). "التلوث والأكسدة يجبران شركة ليوين على إعادة تعبئة أنواع النبيذ القديمة" . مجلة ديكانتر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ برودفيلد، روب، محرر. (2012). دليل غرب أستراليا للطعام الجيد 2013. أوزبورن بارك، غرب أستراليا: ناشرو غرب أستراليا. ص 120. ISBN 9780987171948.
- ↑ سانتيتش، باربرا (24 يونيو 2001). "نيويورك تايمز - جداول الاختيار" . صحيفة نيويورك تايمز . أستراليا؛ مارغريت ريفر (أستراليا) . تم الاطلاع عليه في 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "رومانسية الكرمة: فنانون يصطفون لحفلات موسيقية في نزهات" . صحيفة بريسبان تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "حفل ستينغ يجمع 4 ملايين دولار لضحايا التسونامي" . صحيفة سيدني مورنينغ هيرالد . 11 فبراير 2005. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "حفل ستينغ الخاص لضحايا التسونامي" . ABC. 3 فبراير 2005. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
- ↑ "بي بي سي: ويلي نيلسون يُقيم حفلاً موسيقياً عن تسونامي" . بي بي سي نيوز . 10 يناير 2005. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 نوفمبر 2010 .
فهرس
- هاليداي، جيمس (1985). موسوعة النبيذ الأسترالي . نورث رايد، نيو ساوث ويلز: أنجوس وروبرتسون . الصفحات 473-477 ، 490-507 . ISBN 0207151377.
- هاليداي، جيمس (2008) [2006]. أطلس جيمس هاليداي للنبيذ في أستراليا ( الطبعة الثانية). براهران، فيكتوريا: دار هاردي جرانت للنشر. الصفحات 234-239 . ISBN 9781740666855.
- جوردان، راي (2002). النبيذ: أفضل ما في غرب أستراليا . أوزبورن بارك، غرب أستراليا: صحيفة ذا ويست أستراليان . الصفحات 50-99 . ISBN 0909699887.
- سكوت، جين؛ نيغوس، باتريشيا (2011). قصص من قبو النبيذ: خمسون مصنع نبيذ في مارغريت ريفر تروي حكاياتها . نورث فريمانتل، غرب أستراليا: دار نشر كيب تو كيب. رقم ISBN 9780980333763.
- زيكوليتش، مايكل (2000) [1990]. نبيذ غرب أستراليا . بيرث: دار سانت جورج للنشر. الصفحات 180-184 . ISBN 0867780614.
روابط خارجية
- موقع ليون إستيت الرسمي
- مطاعم في غرب أستراليا
- مصانع النبيذ في غرب أستراليا
- نهر مارغريت، غرب أستراليا
- شركات الأغذية والمشروبات التي تأسست عام 1969
- 1969 منشأة في أستراليا
