سمك البوري الجنوب أفريقي


سمكة البوري الجنوب أفريقية ( Chelon richardsonii )، وتُعرف أيضاً باسم البوري الصلب أو ببساطة البوري الصلب ، هي نوع من أنواع البوري . توجد في المياه الساحلية لجنوب أفريقيا من خليج والفيش ( ناميبيا ) إلى كوازولو ناتال ، ويصل طولها الأقصى إلى 40.5 سم (15.9 بوصة) . [ 2 ] لم يُذكر اسم الشخص الذي سُمّي هذا النوع تيمناً به عند وصف أندرو سميث لهذا النوع، ولكن يُرجّح أن يكون جون ريتشاردسون (1787-1865)، عالم الطبيعة والجراح والمستكشف القطبي الاسكتلندي . [ 3 ]
كما يوجد أيضًا في المياه الداخلية لنهر أوليفانتس (كيب الغربية) . [ 4 ]
الاستخدام في الطهي
يتم معالجة سمك البوري الذي يتم صيده في البحر ومصبات الأنهار في منطقة الساحل الغربي عن طريق التمليح والتجفيف الهوائي وتحويله إلى بوكوم بواسطة مصانع محلية صغيرة حول فيلدريف ولايبليك . [ 4 ]
انظر أيضاً
- يشير الاسم الشائع "سمك البوري الصلب" في ألمانيا إلى سمك البوري ذي الرأس المسطح ، Mugil cephalus . [ 2 ]
- يو إس إس هاردر (SS-257) ، غواصة من حقبة الحرب العالمية الثانية سميت على اسم السمكة
مراجع
- ^ فريك، رون. إشماير، ويليام ن. وفان دير لان، ريتشارد (محررون). " موغيل ريتشاردسوني " . كتالوج الأسماك . أكاديمية كاليفورنيا للعلوم . تم الاسترجاع في 29 أكتوبر 2018 .
- 1 2 فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Chelon richardsonii " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار مايو 2006.
- ↑ كريستوفر شاربف وكينيث ج. لازارا (17 سبتمبر 2022). "رتبة البوري (Mugiliformes)" . قاعدة بيانات أصل أسماء الأسماك لمشروع ETYFish . الإصدار 4.0. كريستوفر شاربف وكينيث ج. لازارا . تاريخ الاسترجاع: 26 أبريل 2024 .
- 1 2 تايلا سوزان لو (أغسطس 2020). دراسة أنشطة ما بعد الحصاد في مصايد الأسماك الصغيرة في مصب نهر أوليفانتس: توصيات للوصول العادل إلى السوق والاستفادة منها (أطروحة). جامعة كيب تاون.
فئات :
- عائلة البجع
- الأسماك البحرية في جنوب أفريقيا
- الأسماك البحرية في جنوب أفريقيا
- وصف الأسماك في عام 1846
- التصنيفات التي سماها أندرو سميث (عالم الحيوان)
- جذوع البوري
