كعكة المهر

كعكة العروس أو كعكة المهر هي كعكة صينية تقليدية كانت تُستخدم في الماضي كهدية زفاف في مراسم الزفاف الصينية التقليدية ، ومن هنا جاء اسمها. أما اليوم، فتُعرف هذه الكعكة كحلوى صينية كلاسيكية أكثر من كونها هدية زفاف، إذ فقدت معظم دلالتها الأصلية نتيجة للتغيرات الثقافية. ويمكن إيجادها في هونغ كونغ وفي بعض الأحياء الصينية في الخارج.

الكعكة عبارة عن كعكة إسفنجية خفيفة الحلاوة ، وقد تتخذ أشكالاً وأنواعاً متعددة. وتُعتبر كبيرة الحجم مقارنةً بمعظم أنواع المعجنات. وقد تتكون قاعدتها الداخلية من معجون بذور اللوتس .

تتجلى أهمية تقديم كعكات الزواج في حكاية تعود إلى عصر الممالك الثلاث . ^{[ 1 ]} في ذلك الوقت، استعار ليو باي مدينة جينغتشو لفترة طويلة، ولم يكن مستعجلاً على إعادتها إلى مالكها، سون تشوان . لذا، اقترح مستشار سون تشوان، تشو يو ، حيلةً ماكرة. تظاهر سون تشوان بأنه يعرض على ليو باي أخته الأرملة حديثًا زوجةً له. اضطر ليو باي لمغادرة جينغتشو إلى سوتشو لحضور مراسم الزواج. كان يعلم أنها خدعة، لكن بعد وصوله إلى سوتشو، أمر جنوده بتسليم الكعكات إلى سون تشوان. أجبرت هذه الخطوة سون تشوان على قبول الزواج. ومنذ ذلك الحين، يتبع الصينيون عادة إرسال كعكات الزواج لمشاركة فرحتهم مع العائلة والأصدقاء.

• الزواج في الصين
• كعكة القمر
• التقاليد الصينية
• كعكة الحب