قلعة جبن مارس

يُعدّ متجر "مارس تشيز كاسل " متجرًا متخصصًا للأطعمة، ومطعمًا للمأكولات الجاهزة، وحانة لبيع المشروبات، حيث يبيع مجموعة متنوعة من المنتجات الاستهلاكية في كينوشا، ويسكونسن . ^{[ 1 ]} يقع المتجر على طول الطريق السريع 94 ، ويحظى بشعبية كبيرة بين زوار ويسكونسن، وقد وُصف بأنه "معلم بارز في عالم الجبن"، و"أحد أشهر متاجر الجبن في ويسكونسن"، و"رمزٌ لأجيال من المسافرين على الطريق السريع 94". ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]} وبينما يشتهر المتجر بجبنه، فإنه يبيع أيضًا النقانق وأطعمة أخرى، والبيرة، والنبيذ، والتوابل الخاصة، والمشروبات الغازية، وتذكارات ويسكونسن مثل قبعات "تشيزهيد" . ^{[ 5 ]}

يُعد هذا المتجر أقدم متجر لبيع الجبن يقع فيما وصفته صحيفة ميلووكي جورنال سنتينل بأنه "أبرز تقاطع للجبن في ولاية ويسكونسن"؛ حيث كان تقاطع الطريق السريع 94 وطريق ويسكونسن السريع 142 يضم ثلاثة متاجر لبيع الجبن حتى عام 2009 عندما انخفض عددها إلى اثنين. ^{[ 3 ]}

يُقدّم قسم المأكولات الجاهزة داخل المتجر البرغر، والنقانق ، وأنواعًا أخرى من السندويشات. كما تتوفر تشكيلة واسعة من البيرة، سواءً من الصنبور أو من الزجاجات، في ركن التذوق، بما في ذلك أنواع البيرة الأوروبية المستوردة والبيرة المحلية من ولاية ويسكونسن. ويوجد أيضًا مخبز في الموقع.

افتتح ماريو فينتورا الأب متجر "مارس تشيز كاسل" عام ١٩٤٧. استُلهم اسم المتجر من اسم مالكه، إذ يُشتق اسم ماريو من اسم الإله الروماني مارس ؛ أما كلمة "كاسل" (القلعة) في الاسم، فقد استُلهمت من قلعة في إيطاليا كانت تملكها والدة فينتورا. صمّم الفنان جورج بولارد من كينوشا شعار المتجر، وكان هذا المشروع أول عملٍ له. ^{[ ٥ ]} احترق المتجر الأصلي، الذي كان يتميز بزجاجة بيرة كبيرة على سطحه، عام ١٩٥٧، ثم بُني متجر جديد في مكان قريب. ^{[ ٦ ]}

في عام ٢٠١١، أجبر مشروع توسيع الطريق السريع ٩٤ المتجر على الانتقال إلى موقع يبعد ٥٠ ياردة (٤٦ مترًا) عن الطريق السريع. صُمم المتجر الجديد، الذي يزيد حجمه عن ضعف حجم المبنى السابق، ليُحاكي قلعة حقيقية؛ إذ يضم برج مراقبة يحتوي على نبيذ المتجر ومدخلًا يُشبه جسرًا متحركًا. ^{[ ٧ ]} سمح قانون خاص أقره المجلس التشريعي لولاية ويسكونسن للمتجر بالاحتفاظ بلافتته التي يبلغ ارتفاعها ٨٠ قدمًا (٢٤ مترًا) في موقعه الجديد، على الرغم من قانون الولاية الذي يحظر اللافتات بهذا الارتفاع. ^{[ ٨ ]}  

استقطب متجر "مارس تشيز كاسل" عدداً من المشاهير. فقد أقامت فرقة الروك " ويزر" حفلاً لتوقيع ألبوماتها في المتجر عام 2001، كما زاره كل من آل هيرت ، وآل ماكغواير ، وجون إف. كينيدي ، وجوني كاش . ^{[ 5 ]} وتوقف نائب الرئيس الأمريكي آنذاك، جو بايدن، عند المتجر أيضاً خلال حملته الانتخابية للرئاسة عام 2012. ^{[ 9 ]}

• مطعم فرانك

• الموقع الرسمي