بكتين الحمضيات المعدل

البكتين الحمضي المعدل (المعروف أيضًا باسم بكتين الحمضيات ، و MCP ) هو شكل معدل من البكتين أكثر قابلية للهضم . يتم الحصول عليه من قشور وبذور ولب ثمار الحمضيات باستخدام عملية استخلاص كيميائية. ^{[ 1 ]}

بشكل عام، البكتين هو عديد سكاريد مكون للهلام، يُستخلص من جدران الخلايا النباتية، وخاصة التفاح والحمضيات. يُعد البكتين نوعًا من الألياف الغذائية اللزجة ، ويختلف في طول سلاسل عديد السكاريد. على الرغم من أن البكتين غير قابل للهضم لدى الإنسان، إلا أنه يُمكن معالجته لإنتاج أجزاء ألياف أصغر حجمًا، مما يزيد من امتصاصه عبر ظهارة الأمعاء الدقيقة.

البكتين الحمضي المعدل (المعروف أيضاً باسم البكتين غير المبلمر، والبكتين المجزأ، والبكتين المعدل، والبكتين المعدل حسب درجة الحموضة، والبكتين منخفض الوزن الجزيئي، وMCP) هو شكل أسهل هضماً من البكتين . يتكون البكتين الحمضي المعدل بشكل أساسي من D-بولي جالاكتورونات، والتي يمتصها الجهاز الهضمي البشري بسهولة أكبر. ^{[ 2 ]}

يتم الترويج للبكتين الحمضي المعدل وبيعه كمكمل غذائي . ^{[ 3 ]}

بشكل عام، يعتبر البكتين مكونًا آمنًا يستخدم كمستحلبات وعوامل تبلور في الأطعمة المصنعة؛ وبناءً على ذلك، فإن البكتين وMCP معترف بهما بشكل عام على أنهما آمنان . ^{[ 1 ]}

على الرغم من أن البكتين الحمضي المعدل أسهل هضماً من البكتين الحمضي الطبيعي، إلا أن الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه الحمضيات قد يصابون بالإسهال أو اضطراب المعدة عند تناول أي من نوعي البكتين الحمضي. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

لا توجد أدلة سريرية تثبت فعالية البكتين الحمضي المعدل في علاج السرطان. ^{[ 5 ]}

• قائمة علاجات السرطان غير المثبتة والمثبتة علميًا