مطعم مورتون ستيك هاوس

مورتونز ذا ستيك هاوس هي سلسلة مطاعم متخصصة في شرائح اللحم، ولها فروع في الولايات المتحدة وفروع امتياز في الخارج، [ 5 ] تأسست في شيكاغو عام 1978. [ 6 ] وهي شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة لاندريز . [ 7 ] [ 8 ]

تاريخ

تأسست سلسلة مطاعم مورتونز عام ١٩٧٨ على يد أرنولد ج. مورتون وكلاوس فريتش. [ ٩ ] عمل مورتون وفريتش معًا في نادي بلاي بوي في مونتريال ، كيبيك، كندا. وبينما كان النادي بصدد تغيير قائمة طعامه، أعدّ فريتش شطيرة هامبرغر لمورتون ليتذوقها. قال مورتون إن البرغر كان الأفضل الذي تذوقه في حياته. افتتحا معًا مطعم مورتونز أوف شيكاغو في ساحة نيوبري بوسط مدينة شيكاغو . أُغلق الفرع الأصلي في نوفمبر ٢٠٢٠ نتيجةً لجائحة كوفيد-١٩ . [ ١٠ ] [ ١١ ] [ ١٢ ] [ ١٣ ]

في عام 1987، تم بيع مطعم مورتون مقابل 12.4 مليون دولار لشركة رأس المال الاستثماري كوانتوم ريستورانت جروب، وبقي فريتش في منصبه كرئيس. [ 14 ]

في ديسمبر 2011، أعلن تيلمان فيرتيتا ، الرئيس التنفيذي والمالك الوحيد لشركة لاندريز، أن شركته قد استحوذت على جميع أسهم مورتون، لتصبح مالكةً لها بالكامل. وفي عام 2012، أكملت لاندريز عملية الاستحواذ ونقلت عملياتها إلى مقرها الرئيسي في هيوستن . [ 15 ] [ 16 ]

دعم بريت كافانو

في يوليو/تموز 2022، حضر قاضي المحكمة العليا بريت كافانو عشاءً في مطعم مورتون في واشنطن العاصمة، لكنه غادر قبل تناول الحلوى بسبب وجود متظاهرين مؤيدين لحق المرأة في الإجهاض من جماعة " أوقفوا واشنطن العاصمة " الناشطة، والذين طالبوا بإخراجه. [ 17 ] وبحسب التقارير، لم يرَ كافانو المتظاهرين أو يسمعهم أو يلتقِ بهم، ولم يتعرض لأي مضايقة. ومع ذلك، أعرب مطعم مورتون عن "استيائه الشديد" [ 18 ] ، وانحاز إلى كافانو في بيان صحفي، مستشهداً بما وصفه بـ"حق التجمع وتناول العشاء". [ 19 ]

تعرض مطعم مورتون لاحقًا لاحتجاجات من قبل ناشطين مؤيدين لحق المرأة في الإجهاض، وتلقى سيلًا من الحجوزات الوهمية. وأقرّ الرئيس التنفيذي للعمليات في مورتون بأن بيان الشركة لاقى استياءً شديدًا، ونُقل عنه قوله لمديري المطعم: "نشهد حاليًا موجة هائلة (تحتل المرتبة الثانية في وسائل التواصل الاجتماعي حاليًا) من ردود الفعل السلبية على تعليقاتنا بالأمس". [ 20 ]

الشريك

مراجع

  1. "اكتشف ثقافتنا" . مطعم مورتون ستيك هاوس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 أبريل 2014 .
  2. "نبذة عن شركة مورتون ريستورانت جروب" . بلومبيرغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 سبتمبر 2017 .
  3. "بيانات الإيرادات والبيانات المالية لمجموعة مطاعم مورتون" . تم الاطلاع عليها بتاريخ 2017-09-03 .
  4. "نبذة عن شركة مورتون ريستورانت جروب" . بلومبيرغ . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 سبتمبر 2017 .
  5. "المواقع" . مطعم مورتون ستيك هاوس . تم الاسترجاع في 16 أبريل 2014 .
  6. "أرنولد 'آرني' مورتون" . شيكاغو تريبيون . 29 مايو 2005. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 أبريل 2014 .
  7. "لاندريز يعزز مكانته بشراء مورتون" . هيوستن كرونيكل . 16 ديسمبر 2011. تاريخ الاسترجاع: 16 أبريل 2014 .
  8. ألدريج، جيمس (16 ديسمبر 2011). "الرئيس التنفيذي لشركة لاندري يشتري مطعم مورتون ستيك هاوس" . صحيفة سان أنطونيو بيزنس جورنال . تاريخ الاسترجاع: 16 أبريل 2014 .
  9. "اكتشف ثقافتنا" . مطعم مورتون ستيك هاوس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 أبريل 2014 .
  10. "تاريخ مجموعة مطاعم مورتون" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16-04-2014 .
  11. "وفاة صاحب المطعم أرنولد 'آرني' مورتون عن عمر يناهز 83 عامًا" . فوكس نيوز . 29 مايو 2005. تاريخ الاطلاع: 16 أبريل 2014 .
  12. «مجموعة مطاعم مورتون تُحيي ذكرى آرني مورتون، الذي وافته المنية في شيكاغو في 28 مايو؛ كان صاحب المطاعم الأسطوري أحد مؤسسي مطاعم مورتون ستيك هاوس» . PRNewswire. 31 مايو 2005. تاريخ الاطلاع: 16 أبريل 2014 .
  13. «مورتونز يغلق موقعه الأصلي في شارع ستيت» . كرينز شيكاغو بيزنس . ١٩ نوفمبر ٢٠٢٠. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١٩ نوفمبر ٢٠٢٠ .
  14. مصدر التمويل: "تاريخ مجموعة مطاعم مورتون"، تم الاطلاع عليه في 3 أغسطس 2015
  15. «سلسلة مطاعم مورتون ستيك هاوس معروضة للبيع» . شيكاغو تريبيون . 16 ديسمبر 2011. تاريخ الاسترجاع: 16 أبريل 2014 .
  16. "مورتونز تقترب أكثر من أن تصبح مملوكة لشركة لاندريز" . كرينز شيكاغو بيزنس . تم الاسترجاع في 16 أبريل 2014 .
  17. بلوم، تيرني (2022-07-08). "نشطاء يقتحمون عشاء بريت كافانو في مطعم مورتون بواشنطن العاصمة هذا الأسبوع" . إيتر دي سي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2022-07-10 .
  18. ليزا، رايان؛ دانيلز، يوجين. "دليل بوليتيكو: شومر يُصعّد الضغط على ماكونيل في مفاوضات المصالحة بين الولايات المتحدة والمكسيك وكندا" . بوليتيكو . تاريخ الاسترجاع: 10 يوليو 2022 .
  19. فولمار، كلوي (2022-07-08). "مورتون تدين المتظاهرين المطالبين بحقوق الإجهاض لعرقلتهم حرية كافانو في "تناول العشاء"" . ذا هيل . تم الاسترجاع في 10-07-2022 .
  20. «تلقى مطعم مورتون سيلاً من المكالمات الهاتفية والحجوزات الوهمية بعد أن صرّح بأن بريت كافانو له «الحق» في «تناول العشاء» دون تجمع المتظاهرين في الخارج» . news.yahoo.com . 9 يوليو 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يوليو 2022 .